India Compound Chocolate Market, By Type (Dark Chocolate, Milk Chocolate, and White Chocolate), Sweetness (Regular, Semi-Sweet, and Sweet), Chocolate Form (Chocolate Bars/Slabs, Chocolate Chips, Chocolate Chunks, Chocolate Flakes, Chocolate Coatings, and Others), Flavour (Plain/Regular, and Flavoured), Vegetable Fat (Palm Oil, Coconut Oil, and Other Vegetable 0il), Function (Enrobing/Coating, Garnishing/Decorating, Base Ingredient, Flavouring, and Others), Application (Bakery, Assorted Chocolate and Confectionery, Beverages, Cereals, Ganache and Chocolate Dips, Frozen Dessert, Ice Creams, and Others), Distribution Channel (Direct, and Indirect) – Industry Trends and Forecast to 2031.
India Compound Chocolate Market Analysis and Size
Compound chocolate market continues to thrive with its versatile applications in bakery, and snacks. Its cost-effectiveness and ease of use have made it a preferred choice for manufacturers. With increasing demand for chocolate-flavored products worldwide, the compound chocolate market is poised for sustained growth and innovation.
Data Bridge Market Research analyses that the India compound chocolate market, which was USD 267.36 million in 2023, is expected to reach USD 752.03 million by 2031, at a CAGR of 13.8% during the forecast period 2024 to 2031. In addition to the insights on market scenarios such as market value, growth rate, segmentation, geographical coverage, and major players, the market reports curated by the Data Bridge Market Research also include in-depth expert analysis, geographically represented company-wise production and capacity, network layouts of distributors and partners, detailed and updated price trend analysis and deficit analysis of supply chain and demand.
Report Scope and Market Segmentation
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Report Metric |
Details |
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Forecast Period |
2024 to 2031 |
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Base Year |
2023 |
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Historic Years |
2022 (Customizable to 2016-2021) |
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Quantitative Units |
Revenue in USD Billion, Volumes in Units, Pricing in USD |
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Segments Covered |
Type (Dark Chocolate, Milk Chocolate, and White Chocolate), Sweetness (Regular, Semi-Sweet, and Sweet), Chocolate Form (Chocolate Bars/Slabs, Chocolate Chips, Chocolate Chunks, Chocolate Flakes, Chocolate Coatings, and Others), Flavour (Plain/Regular, and Flavoured), Vegetable Fat (Palm Oil, Coconut Oil, and Other Vegetable 0il), Function (Enrobing/Coating, Garnishing/Decorating, Base Ingredient, Flavouring, and Others), Application (Bakery, Assorted Chocolate and Confectionery, Beverages, Cereals, Ganache and Chocolate Dips, Frozen Dessert, Ice Creams, and Others), Distribution Channel (Direct, and Indirect) |
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Market Players Covered |
(Reino Unido), Cargill Incorporated (EUA), ADM (Alemanha), Nestlé (Suíça), Wilmar International Limited (Singapura), Puratos Group (Bélgica), Shellz.in (Índia), Buhler AG (Suíça). Callebaut (Suíça), Unigrà Spa (Itália), Blommer Chocolate Company (EUA), CEMOI (França), HERZA Schokolade GmbH & Co. (Alemanha), Clasen Quality Coatings, Inc. (EUA), Mondelēz International. (NÓS) |
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Oportunidades de mercado |
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Definição de mercado
O chocolate composto é um produto do tipo chocolate feito a partir de uma combinação de cacau, gordura vegetal e adoçantes . Falta a manteiga de cacau, que se encontra no chocolate verdadeiro. Muito utilizado em confeitaria para coberturas, recheios e doces, oferece versatilidade em diversas aplicações culinárias.
Dinâmica do mercado de chocolate composto da Índia
Motoristas
- Inovações no desenvolvimento de produtos criam procura
Os fabricantes impulsionam o mercado dos chocolates compostos inovando incessantemente, introduzindo variações apelativas nos sabores, texturas e formas. Este compromisso com o desenvolvimento de produtos cativa os consumidores, impulsionando a expansão do mercado. A evolução dinâmica das ofertas de chocolates compostos reflete uma resposta estratégica às mudanças nas preferências dos consumidores, promovendo um crescimento contínuo e um maior apelo no competitivo panorama da confeitaria.
- Aumentar a preferência por opções vegan e sem laticínios
A procura dos consumidores por opções veganas e sem produtos lácteos está a alimentar o crescimento do mercado de chocolates compostos. Esta tendência, impulsionada pela mudança nas preferências alimentares, favorece os produtos com gorduras vegetais em detrimento da manteiga de cacau . O chocolate composto satisfaz esta procura, ao mesmo tempo que oferece uma alternativa adequada para quem procura opções à base de plantas, contribuindo para a sua crescente popularidade na indústria da confeitaria.
Oportunidades
- Iniciativas de marketing e branding para aumentar a sensibilização
Os fabricantes estão a empregar estratégias de marketing e branding eficazes para aumentar o reconhecimento e a preferência pelos produtos compostos de chocolate. Estas iniciativas aproveitam vários canais para destacar o preço acessível, a versatilidade e a qualidade do chocolate composto, atraindo os consumidores com as suas diversas aplicações. Tais esforços são cruciais para impulsionar a procura e estabelecer o chocolate composto como uma escolha preferida entre os consumidores.
- Expansão da Indústria de Processamento de Alimentos
A crescente indústria de processamento de alimentos está a impulsionar uma maior procura por ingredientes como o chocolate composto, essencial na elaboração de uma grande variedade de delícias de confeitaria e panificação. Este crescimento decorre da dependência da indústria em componentes versáteis, sendo a adaptabilidade do chocolate composto fundamental para satisfazer diversos requisitos de produtos, solidificando assim o seu papel fundamental neste cenário de mercado em expansão.
Restrições/Desafios
- Altas camadas de matéria-prima a impactar o fabricante
As flutuações nos preços do cacau e das gorduras vegetais impactam diretamente os custos de produção do chocolate composto, aumentando potencialmente os preços do produto final. Isto desafia os fabricantes a manterem preços competitivos no meio de custos variáveis de matérias-primas, dissuadindo potencialmente os consumidores sensíveis aos preços e diminuindo a procura do mercado, prejudicando assim o crescimento e a rentabilidade do mercado.
- Vida útil mais curta impactando a rentabilidade
A perecibilidade do chocolate composto, devido ao seu teor em gordura vegetal, impõe desafios de distribuição e armazenamento. O seu prazo de validade mais curto, comparativamente ao chocolate verdadeiro, aumenta o risco de deterioração, impactando a gestão de stocks e a rentabilidade. Isto representa um desafio significativo para o mercado.
Este relatório de mercado de chocolate composto da Índia fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado por categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de chocolate composto da Índia, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Desenvolvimentos recentes
- Em janeiro de 2022, a Mondelez International lançou uma linha de sobremesas geladas Oreo, com uma base com sabor a creme e pedaços de bolacha Oreo. Revestidas com pedaços de bolacha Oreo triturada, estas ofertas aproveitam o crescimento do mercado de chocolate composto, oferecendo guloseimas inovadoras e indulgentes que vão ao encontro da evolução dos gostos dos consumidores.
- Em dezembro de 2021, a Lacta fez uma parceria com a Froneri para lançar um gelado com recheio cremoso e raspas de chocolate, disponível em vários sabores, incluindo Diamante Negro, bombom de chocolate de leite e Laka Oreo. Esta colaboração aproveita o apelo do chocolate composto para satisfazer a procura de sobremesas decadentes e ricas em sabor, impulsionando a expansão do mercado
- Em novembro de 2021, a Barry Callebaut expandiu as suas ofertas à base de plantas com um portefólio completo de compostos de chocolate sem laticínios, incluindo composto derretido EZ, chip/pedaço composto, pedaço macio composto, pedaços macios compostos e líquido a granel, atendendo diversas aplicações.
- Em novembro de 2020, a Barry Callebaut inaugurou um novo escritório e Centro CHOCOLATE ACADEMY em Shenzhen, China, oferecendo educação e apoio para artesãos, pasteleiros e pasteleiros inovarem na criação de chocolate. Esta iniciativa promove a experiência e a criatividade no setor dos chocolates compostos, alimentando o crescimento do mercado através de melhores ofertas de produtos e experiências de consumo
Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio
Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.
Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.
Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products
When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.
India Compound Chocolate Market Scope
The India compound chocolate market is segmented on the basis of type, sweetness, chocolate form, flavour, vegetable fat, function, distribution channel, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.
Type
- Dark Chocolate
- Milk Chocolate
- White Chocolate
Sweetness
- Regular
- Semi-Sweet
- Sweet
Chocolate Form
- Chocolate Bars/Slabs
- Chocolate Chips
- Chocolate Chunks
- Chocolate Flakes
- Chocolate Coatings
- Others
Flavour
- Plain/Regular
- Flavoured
Vegetable Fat
- Palm Oil
- Coconut Oil
- Other Vegetable 0il
Function
- Enrobing/Coating
- Garnishing/Decorating
- Base Ingredient
- Flavouring
- Others
Application
- Bakery
- Assorted Chocolate and Confectionery
- Beverages
- Cereals
- Ganache and Chocolate Dips
- Frozen Dessert
- Ice Creams
- Others
Distribution Channel
- Direct
- Hypermarkets/Supermarkets
- Convenience Stores
- Specialty Stores
- Independent Retailers
- Indirect
Competitive Landscape and India Compound Chocolate Market Share Analysis
The India compound chocolate market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to India compound chocolate market.
Some of the major players operating in the India compound chocolate market are:
- Clover Hill Food Ingredients Ltd. (U.K.)
- Cargill Incorporated (U.S.)
- ADM (Germany)
- Nestlé (Switzerland)
- Wilmar International Limited (Singapore)
- Puratos Group (Belgium)
- Shellz.in (India)
- Buhler AG (Switzerland)
- Barry Callebaut (Switzerland)
- Unigrà S.p.a. (Italy)
- Blommer Chocolate Company (U.S.)
- CEMOI (France)
- HERZA Schokolade GmbH & Co. KG. (Germany)
- Clasen Quality Coatings, Inc. (U.S.)
- Mondelēz International. (U.S.)
SKU-
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.
