>Mercado global de ingredientes à base de levedura, por tipo (extratos de levedura, levedura autolisada, parede celular de levedura, sabores à base de levedura), aplicação (alimentos, rações e alimentos para animais de estimação, produtos farmacêuticos, outros), fonte (levedura de padeiro, levedura de cerveja), país ( EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã , Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África) Tendências da Indústria e Previsão para 2028
Análise e insights de mercado: Mercado global de ingredientes à base de levedura
Espera-se que o mercado de ingredientes à base de levedura ganhe crescimento de mercado no período de previsão de 2021 a 2028. A Data Bridge Market Research analisa o mercado para atingir um valor estimado de 5,33 mil milhões de dólares até 2028 e crescer a um CAGR de 6,20% no acima- mencionado período de previsão. O aumento da procura de ingredientes de levedura nas indústrias alimentar e de bebidas atua como um fator essencial que impulsiona o mercado de ingredientes à base de levedura.
A levedura é definida como um organismo vivo e unicelular e encontra-se no solo, nas superfícies das plantas e também abundantemente em meios açucarados, como os frutos e o néctar das flores. O fermento ajuda a converter os alimentos em álcool e dióxido de carbono através do processo denominado fermentação e isso torna o fermento crucial na produção de vinho e cerveja, bem como no processo de panificação. O fermento de padeiro é um tipo de fermento habitualmente utilizado como agente fermentador na panificação de pão e produtos de panificação.
O aumento da consciencialização entre os indivíduos relacionado com os benefícios para a saúde e o valor nutricional da levedura nos alimentos é um fator vital que aumenta o crescimento do mercado, também aumenta a utilização de ingredientes da levedura como suplementos nutricionais, em produtos farmacêuticos, aumenta o interesse do consumidor em produtos alimentares biológicos desenvolvimento e o aumento das novas variantes de ingredientes de levedura para melhorar a funcionalidade criarão ainda mais novas oportunidades para o mercado de ingredientes à base de levedura no período de previsão de 2021-2028.
No entanto, a concorrência robusta entre os participantes do mercado e a falta de disponibilidade de matérias-primas atuam como os principais fatores, entre outros, que atuam como restrições, e desafiarão ainda mais o mercado de ingredientes à base de levedura no período de previsão .
O relatório de mercado de ingredientes à base de levedura fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações de mercado , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de ingredientes à base de levedura, contacte a pesquisa de mercado da ponte de dados para um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Âmbito do mercado de ingredientes à base de levedura e dimensão do mercado
O mercado de ingredientes à base de levedura é segmentado com base no tipo, aplicação e fonte. O crescimento entre vários segmentos auxilia na melhor análise do crescimento e estratégias para uma melhor visão do mercado.
- Com base no tipo , o mercado de ingredientes à base de levedura é segmentado em extratos de levedura, levedura autolisada, parede celular de levedura e sabores à base de levedura.
- Com base na aplicação , o mercado de ingredientes à base de levedura está segmentado em alimentos, rações e rações para animais de estimação, produtos farmacêuticos e outros.
- O mercado de ingredientes à base de levedura também é segmentado com base na origem em levedura de padeiro e levedura de cerveja.
Análise de mercado de ingredientes à base de levedura a nível de país
O mercado de ingredientes à base de levedura é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, aplicação e fonte, conforme mencionado acima.
Os países abrangidos pelo mercado de ingredientes à base de levedura são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA) .
A Europa domina o mercado de ingredientes à base de levedura devido ao aumento da utilização de ingredientes de levedura como suplementos nutricionais, em produtos farmacêuticos, ao aumento do consumo de alimentos funcionais juntamente com o crescimento da indústria de lacticínios nesta região. Asia-Pacific and North America are the expected regions in terms of growth in yeast based ingredients market due to rise in the awareness related to consumption of healthy and nutritional food, and increase in the disposable income in developing economies such as China and India in this região.
A secção do país do relatório sobre o mercado de ingredientes à base de levedura também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado doméstico que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise da quota de mercado de ingredientes à base de levedura
O panorama competitivo do mercado de ingredientes à base de levedura fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de ingredientes à base de levedura.
Os principais players abordados no relatório de mercado de ingredientes à base de levedura são Cargill Incorporated, AngelYeast Co., Ltd., Kerry Inc, SUBONEYO Chemicals Pharmaceuticals P Limited., Novozymes, Associated British Foods plc, DSM, Chr. Hansen Holding A/S, Biorigin, Synergy Flavors, LALLEMAND Inc., Oriental Yeast Co., Ltd., Leiber GmbH, LEVAPAN PANAMÁ, SA, Sensient Technologies Corporation, Pacific Fermentation Industries, Halcyon Proteins Pty., ICC e ZeusIba, entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. O analista DBMR compreende os pontos fortes competitivos e fornece análises competitivas para cada concorrente em separado.
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.
