Mercado global de cereais integrais e alimentos ricos em fibra – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado

À medida que o rendimento discricionário das pessoas aumentou, foram instadas a melhorar para um nível de vida mais elevado. Isto inclui os seus hábitos alimentares. A obesidade afeta cerca de metade da população mundial devido a padrões irregulares de alimentação e sono. Como resultado, as campanhas de sensibilização pública que incentivam as pessoas a melhorar a sua saúde e forma física estão a impulsionar o mercado de cereais integrais e de refeições ricas em fibras. Isto também ocorre porque contêm nutrientes mais benéficos.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra que crescia a um valor de 44,300 mil milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 59,70 mil milhões até 2029, com um CAGR de 3,8% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado

Definição de mercado

Os alimentos integrais e ricos em fibra são alimentos que contêm cereais integrais. Os cereais , o pão, as farinhas (cevada), as sementes e os frutos secos, os legumes/leguminosas e assim por diante são exemplos destes alimentos. Todo o grão moído e inteiro é utilizado para fazer o ingrediente de grão integral. Os alimentos integrais e com alto teor de fibra diferem dos alimentos enriquecidos ou refinados porque contêm mais fibra, vitaminas, minerais, antioxidantes, ácido fítico e assim por diante.

Dinâmica do mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra

Motoristas

• Rápida inovação e desenvolvimento de produtos de acordo com a dinâmica do cliente

Os consumidores têm cada vez mais dificuldade em preparar alimentos e gerir as suas agendas agitadas à medida que o seu estilo de vida muda. Os fabricantes de cereais integrais e de alimentos ricos em fibra estão constantemente a desenvolver e a introduzir artigos para consumo imediato para resolver este problema. Muitas empresas estão também focadas no desenvolvimento de produtos que reduzam o tempo de cozedura. Além disso, vários produtores de cereais integrais e de alimentos ricos em fibras estabeleceram metas de produção para os próximos anos, a fim de aumentar a sua quota de mercado na categoria de produtos mais fortes, em resposta à procura dos clientes por alimentos com elevados atributos nutricionais.

• Mudança nos padrões de consumo alimentar e tendência crescente para uma alimentação saudável

Espera-se que o mercado global de cereais integrais e alimentos ricos em fibra cresça devido a mudanças significativas nos hábitos de consumo alimentar das pessoas. Ao longo da última década, tem-se assistido a uma mudança de paradigma dos padrões tradicionais de consumo alimentar para escolhas orientadas para a saúde feitas pelo público em geral. Esta tendência tem-se refletido no mercado global de cereais integrais e alimentos ricos em fibra, que está a enfrentar uma elevada procura por parte de uma variedade demográfica da população. O elevado valor nutricional dos cereais integrais e dos alimentos ricos em fibra desempenhou um papel importante na conquista da confiança dos consumidores, e o sabor saboroso destes alimentos aumentou a sua popularidade.

Oportunidade

A crescente intensidade das atividades promocionais, bem como a disponibilidade de produtos com sabores e aromas melhorados, têm impacto no mercado dos alimentos integrais. Além disso, a rápida urbanização, o crescimento populacional, a disponibilidade de uma vasta gama de produtos com múltiplas opções, tais como autenticidade, sensibilização para doenças crónicas, um aumento na consciência sobre a saúde e um aumento no rendimento disponível, beneficiam o mercado de alimentos integrais.

Restrições

Por outro lado, prevê-se que o elevado custo dos produtos alimentares integrais impeça o crescimento do mercado dos alimentos integrais. Espera-se que o mercado dos alimentos integrais enfrente desafios devido à falta de sensibilização no período de previsão.

Este relatório de mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado , analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes , alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas , inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado dos cereais integrais e alimentos ricos em fibra

A COVID-19, ou novo coronavírus, perturbou o movimento humano e a produção e comércio dos principais produtos do mercado. As paragens de produção e os confinamentos a nível regional e nacional tiveram impacto na procura global de cereais integrais e de alimentos ricos em fibra. Para que o mercado ressuscite, as atividades de produção devem ser retomadas em força, o que será possível após o quarto trimestre do ano fiscal de 2020. Não só a procura de tapume foi interrompida, como também a oferta, de forma a normalizar os preços de mercado, o que deverá normalizar os custos globais de produção, após a ressurreição do mercado. No geral, a cadeia de abastecimento de cereais integrais e de alimentos ricos em fibra em pó foi perturbada e prevê-se que assim se mantenha até ao final do quarto trimestre fiscal.

Âmbito global do mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibras

O mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra está segmentado com base no tipo e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Alimentos Assados
• Cereais
• Farinhas
• Sementes e Nozes
• Outros

Canal de distribuição

• Retalho baseado em loja
• Retalhistas de alimentos modernos
• Loja de conveniência
• Retalhistas de pátio
• Hipermercados
• Supermercados
• Retalhistas de alimentos tradicionais
• Especialista em Alimentação
• Pequenas mercearias independentes
• Outros retalhistas de alimentos
• Online

Análise/perspetivas regionais do mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra

O mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo e canal de distribuição, como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório do mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha , Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul , Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

O aumento da utilização de pão integral em lojas de produtos alimentares e restaurantes nos Estados Unidos expandiu o mercado global de cereais integrais e alimentos ricos em fibra na América do Norte. Além disso, a introdução de alimentos integrais remonta aos Estados Unidos, México e Canadá, que é outro importante impulsionador da procura no mercado regional.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Cenário competitivo e análise da quota de mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra

O panorama competitivo do mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra.

Alguns dos principais players que operam no mercado de cereais integrais e alimentos ricos em fibra são:

• Hain Celestial (EUA)
• (EUA)
• Dairy Farmers of America, Inc. (EUA)
• General Mills Inc.
• Danone SA (França)
• (EUA)
• GCMMF (Índia)
• A EMPRESA HERSHEY (EUA)
• Amy's Kitchen, Inc.
• Vale Biológico (EUA)
• (EUA)
• Nestlé SA (Suíça)
• Eden Foods (EUA)
• SunOpta (Canadá)

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