Mercado global de chocolate branco, por produto (trufas de chocolate branco, barras de chocolate branco, chocolate branco a granel), cor (branco, amarelo claro, marfim), salgadinhos (batatas fritas, biscoitos, pipocas e cupcakes), bebidas (milkshakes, café, e smoothies), cosméticos (cera, esmalte para unhas, óleo), canal de distribuição (supermercados, lojas de conveniência, varejistas não-supermercados, outros), usuário final (confeitaria, alimentos e bebidas, cosméticos, produtos farmacêuticos) - tendências e previsões do setor para 2029.
Mercado global de chocolate branco Análise e Tamanho
A indústria mundial de chocolate está concentrada na expansão do seu portfólio de produtos para atender às novas necessidades dos consumidores preocupados com a saúde. Devido ao aumento do conhecimento dos utilizadores finais, a utilização de ingredientes orgânicos e naturais em chocolates tem tido uma procura constante ao longo dos anos. Os chocolates brancos também têm demonstrado uma forte preferência, visto que são vistos como alternativas “mais saudáveis” aos chocolates tradicionais.
- A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de chocolate branco foi avaliado em US$ 18,25 bilhões em 2021 e deve atingir US$ 22,06 bilhões até 2029, registrando um CAGR de 2,40% durante o período de previsão de 2022 a 2029. O relatório de mercado com curadoria do A equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.
Mercado global de chocolate branco Definição
O chocolate branco é um doce preparado com cacau, leite sólido, açúcar e manteiga. Freqüentemente contém aditivos, incluindo óleo de palma e outros enchimentos e uma quantidade excessiva de doces. A textura cremosa do chocolate branco e o aroma e sabor distintos devem-se principalmente à manteiga de cacau. A manteiga de cacau pura também é rica em antioxidantes, que são benéficos para o corpo humano. Devido ao aumento do custo do chocolate branco, os fabricantes estão criando variedades de maior qualidade.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
Métrica de relatório |
Detalhes |
Período de previsão |
2022 - 2029 |
Ano base |
2021 |
Anos históricos |
2020 (personalizável para 2019 - 2014) |
Unidades Quantitativas |
Receita em bilhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares |
Segmentos cobertos |
Produto (trufas de chocolate branco, barras de chocolate branco, chocolate branco a granel), cor (branco, amarelo claro, marfim), salgadinhos (batatas fritas, biscoitos, pipocas e cupcakes), bebidas (milkshakes, café e smoothies), cosméticos ( Cera, esmalte para unhas, óleo), canal de distribuição (supermercados, lojas de conveniência, varejistas não-supermercados, outros), usuário final (confeitaria, alimentos e bebidas, cosméticos, produtos farmacêuticos) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA) |
Participantes do mercado cobertos |
Ghirardelli Chocolate Company (EUA), Barry Callebaut (Suíça), The Kraft Heinz Company (EUA), Agostoni Chocolate (EUA), The Hershey Company (EUA), GCPPL Ltd. (Índia), Blommer Chocolate Company (EUA), Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Suíça), Ferrero (Itália), Mondelez International (EUA), Chocolatiers (UK) Ltd. (Reino Unido), Nestlé SA (Suíça), Cargill, Incorporated. (EUA), LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Coréia do Sul), Mars, Incorporated (EUA), Mondelez International Inc. (EUA), Strauss Group (Israel), Favarger SA (Suíça), Unilever (Reino Unido), Chocolat Bernrain AG (Suíça) |
Oportunidades de mercado |
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Dinâmica do mercado de chocolate branco
Esta seção trata da compreensão dos impulsionadores do mercado, oportunidades, restrições e desafios. Tudo isso é discutido em detalhes abaixo:
Motoristas
- Aumentando a conscientização sobre as diversas aplicações do chocolate branco
O aumento da conscientização sobre as diversas aplicações do chocolate branco aumentará a taxa de crescimento do mercado. Os clientes também estão se tornando mais conscientes dos diversos usos do chocolate branco, incluindo sorvetes, chocolates e muitos tipos de café. Como resultado, os intervenientes no mercado e as empresas de países como o Reino Unido e o Japão estão a fabricar produtos com sabor de chocolate, o que deverá aumentar as vendas de chocolate branco.
Além disso, a crescente urbanização e o aumento do nível de rendimento disponível impulsionarão o crescimento do valor de mercado. Além disso, a mudança das preferências do consumidor do chocolate branco tradicional para o chocolate branco delicioso e premium e o aumento da penetração do setor de comércio eletrônico amortecerão a taxa de crescimento do mercado de chocolate branco. Outro fator significativo que influencia a taxa de crescimento do mercado é a tendência crescente de saúde e bem-estar entre os consumidores.
Oportunidades
- Crescente preferência por chocolate branco caramelizado
O aumento da preferência pelo chocolate branco caramelizado criará novas oportunidades de mercado durante o período de previsão. A utilização de chocolate branco caramelizado em sobremesas também abre novas oportunidades potenciais para os fabricantes. Os fabricantes estão se concentrando em aumentar o conteúdo nutricional de suas ofertas para ampliar sua base de consumidores e retratar os chocolates brancos como uma alternativa saudável para lanches.
A crescente taxa de adoção do chocolate branco em produtos para a pele impulsionará novas oportunidades de mercado para a taxa de crescimento do mercado. Além disso, o aumento de colaborações estratégicas e de novos mercados emergentes actuarão como impulsionadores do mercado e aumentarão ainda mais as oportunidades benéficas para a taxa de crescimento do mercado.
Restrições/Desafios Mercado Global de Chocolate Branco
- Alto custo associado ao chocolate branco
O alto custo associado ao chocolate branco impedirá a taxa de crescimento do mercado. Junto com isso, a alta preferência dos consumidores pelo chocolate amargo impactará negativamente a taxa de crescimento do mercado.
Por outro lado, a tendência crescente do fitness entre as pessoas irá dificultar a taxa de crescimento do mercado. O impacto negativo do surto de COVID-19 na cadeia de abastecimento e a falta de consciência funcionarão como uma restrição do mercado e desafiarão ainda mais a taxa de crescimento do mercado.
Este relatório de mercado de chocolate branco fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de chocolate branco, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter uma Resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Impacto do COVID-19 no mercado de chocolate branco
Desde o seu surgimento em dezembro de 2019, o vírus COVID-19 espalhou-se por quase todos os países do planeta, levando a Organização Mundial da Saúde (OMS) a declará-lo uma emergência de saúde pública. O COVID 19 A pandemia teve uma influência significativa no mercado de chocolate branco. O número crescente de casos em todo o mundo resultou num bloqueio global e na interrupção da cadeia de abastecimento. As operações e unidades fabris das indústrias foram fechadas. A atividade industrial foi encerrada e, como resultado, a produção foi interrompida. O surto teve um impacto profundo no mercado de chocolate branco.
Globalmente, teve um impacto significativo no setor de vendas do mercado. Devido às restrições de bloqueio, as entregas em canais de distribuição como supermercados, lojas de varejo e lojas especializadas foram interrompidas. Como resultado, o mercado sofreu uma perda significativa de receita. O tamanho do mercado de chocolate branco foi influenciado principalmente por essas variáveis.
Desenvolvimento recente
- Em maio de 2021, a Happi anunciou o lançamento de uma nova linha de chocolate branco. Happi possui um sabor “rico e cremoso”, sem corantes artificiais, saboresou conservantes e é elaborado com leite de aveia sem glúten e xarope de arroz.
Escopo global do mercado de chocolate branco
O mercado de chocolate branco é segmentado com base em produto, cor, salgadinhos, bebidas, cosméticos, canal de distribuição e usuário final. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
produtos
- Trufas De Chocolate Branco
- Barras de chocolate branco
- Granel de chocolate branco
Com base no produto, o mercado de chocolate branco é segmentado em trufas de chocolate branco, barras de chocolate branco e chocolate branco a granel.
Cor
- Branco
- Amarelo claro
- Marfim
Com base na cor, o mercado de chocolate branco é segmentado em branco, amarelo claro e marfim.
Salgadinhos
- Salgadinhos
- Biscoitos
- Pipocas
- Bolos de copo
Com base em salgadinhos, o mercado de chocolate branco é segmentado em salgadinhos, biscoitos, pipocas e cupcakes.
Bebidas
- Batidos
- Café
- Batidos
Com base nas bebidas, o mercado de chocolate branco é segmentado em milkshakes, café e smoothies.
Cosméticos
- Algo
- Esmalte de unha
- Óleo
Com base em cosméticos, o mercado de chocolate branco é segmentado em cera, esmalte para unhas e óleo.
Canal de Distribuição
- Supermercados
- Lojas de conveniência
- Varejistas que não sejam de mercearia
- Outros
Com base no canal de distribuição, o mercado de chocolate branco é segmentado em supermercados, lojas de conveniência, varejistas não-supermercados e outros.
Usuário final
- Confeitaria
- Alimentos e Bebidas
- Cosméticos
- Produtos farmacêuticos
Com base no usuário final, o mercado de chocolate branco é segmentado em confeitaria, alimentos e bebidas, cosméticos e produtos farmacêuticos.
Análise/insights regionais do mercado de chocolate branco
O mercado de chocolate branco é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, forma, natureza, tipo, base, sabor, canal de distribuição, embalagem e uso final conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado de chocolate branco são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
A América do Norte e a Europa dominam o mercado de chocolate branco em termos de participação de mercado e receita de mercado e continuarão a florescer seu domínio durante o período de previsão. Isso se deve ao crescente uso do chocolate branco no preparo de refeições e comemorações nessas regiões. A ascensão do mercado de chocolate branco na Europa foi impulsionada pela introdução frequente de produtos e por um desejo crescente por chocolate orgânico e vegano.
A Ásia-Pacífico, por outro lado, deverá apresentar a maior taxa de crescimento durante o período de previsão de 2022 a 2029 devido à expansão do mercado de produtos de confeitaria e panificação nesta região.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de chocolate branco
O cenário competitivo do mercado de chocolate branco fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de chocolate branco.
Alguns dos principais players que operam no mercado chocolate branco são:
- Ghirardelli Chocolate Company (EUA)
- Barry Callebaut (Suíça)
- The Kraft Heinz Company (EUA)
- Chocolate Agostoni (EUA)
- The Hershey Company (EUA)
- (Índia)
- Plum Chocolate Company (EUA)
- Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Suíça)
- Ferrero (Itália)
- Mondelez Internacional (EUA)
- Chocolaterias (Reino Unido) Ltd. (REINO UNIDO)
- Nestlé SA (Suíça)
- Cargill, Incorporada. (NÓS)
- LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Coreia do Sul)
- Marte, Incorporated (EUA)
- Mondelez International Inc.
- Grupo Strauss (Israel)
- Favarger SA (Suíça)
- Unilever (Reino Unido)
- Chocolat Bernrain AG (Suíça)
Metodologia de Pesquisa: Mercado Global de Chocolate Branco
A coleta de dados e a análise do ano base são feitas usando módulos de coleta de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados por meio de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planejar todos os dados adquiridos no avanço anterior. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da participação de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma ligação de analista ou abra sua consulta.
A principal metodologia de pesquisa usada pela equipe de pesquisa do DBMR é a triangulação de dados que envolve mineração de dados, análise do impacto das variáveis de dados no mercado e validação primária (especialista do setor). Além disso, os modelos de dados incluem grade de posicionamento de fornecedores, análise de linha de tempo de mercado, visão geral e guia de mercado, grade de posicionamento de empresas, análise de patentes, análise de preços, análise de participação de mercado da empresa, padrões de medição, análise global versus regional e de participação de fornecedores.
Para saber mais sobre a metodologia de pesquisa, faça uma consulta para falar com nossos especialistas do setor
https://www.databridgemarketresearch.com/pt/speak-to-analyst/?dbmr=global-white-chocolate-market
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