Mercado global de waffles e wafers – Tendências do setor e previsão para 2029

Waffles e wafers globais por tipo (biscoitos e waffles salgados e wafers e waffles e wafers doces), ingredientes (farinha, açúcar, manteiga, chocolate, leite e creme), produto (chá rico, bourbon, waffles e wafers simples, waffles com cobertura de chocolate e Wafers e Wafers Recheados e Wafers), Canal de Distribuição (Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Varejistas Especializados, Varejistas Online e Outros) – Tendências do Setor e Previsão para 2029

Análise e tamanho do mercado

Waffles e wafers são um dos salgadinhos embalados mais conhecidos e populares em todo o mundo. Eles podem ser combinados com uma variedade de ingredientes, como nozes, sabor de chocolate, lascas de coco e recheios de sanduíches, como frutas à base de creme, chocolate e recheios de geléia.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de waffles e wafers foi avaliado em US$ 85,00 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 122,74 bilhões até 2029, com um CAGR de 4,70% durante o período de previsão de 2022 a 2029.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de Mercado

Um wafer é um biscoito crocante, fino, achatado e seco, comumente usado para enfeitar sorvetes e outros pratos doces. Wafers também podem ser transformados em biscoitos colocando sabores de creme ou caramelo entre várias peças. Quando colocado entre dois pratos quentes e estampados, um waffle é um alimento parecido com um bolo feito de massa fermentada. Os waffles são apreciados por pessoas de todas as idades e vêm em vários formatos e tamanhos. Embora tradicionalmente servidos no café da manhã, os Waffles também podem ser apreciados como lanche ou sobremesa.

Dinâmica do mercado de waffles e wafers

Motoristas

• Crescente demanda por waffles e wafers saudáveis ​​entre a geração Y

Devido às inovações de produtos no setor alimentar e à utilização de ingredientes de alta qualidade, a procura por waffles e wafers tem aumentado. Waffles e wafers em vários formatos, como grãos múltiplos, Ragi, Aveiae outros chamam a atenção da geração Y, que prefere ficar em forma com comida pronta para comer. Além disso, os fabricantes de panificação estão a atrair clientes através de soluções de embalagem inovadoras, que deverão impulsionar o crescimento.

• A entrada de supermercados e praças levou à percepção geral de inúmeras barracas de waffles e wafers

O aumento da população urbana em todo o mundo e a crescente procura de snacks para viagem, especialmente nas economias desenvolvidas e emergentes, são os principais impulsionadores do mercado global de biscoitos. Além disso, os factores empresariais que apoiam o surgimento de porções globais de troca de biscoitos incluem a urbanização acelerada, o aumento dos salários disponíveis e o início de estilos de vida estáveis. A entrada de supermercados e praças levou à percepção geral de inúmeros waffles e wafers com diversos sabores e formatos. Os comerciais de TV também evoluíram para estratégias de marketing como um componente do varejo. Os métodos e táticas de venda também contribuem para a maturidade do negócio. Como resultado, as empresas de biscoitos estão constantemente à procura de novas ideias e sucessões para captar a atenção dos consumidores.

Oportunidade

As principais empresas do mercado global estão fazendo esforços significativos para levar wafers sem glúten às prateleiras do varejo. Apesar de a frequência da doença celíaca ter permanecido estável nos últimos anos, um número crescente de pessoas evita alimentos que contêm glúten, de acordo com um estudo de investigação independente. Como resultado disso, os fabricantes de padarias poderão vender waffles e wafers doces sem glúten.

Restrições

Os elevados custos das matérias-primas e a crescente carga fiscal sobre a indústria são os desafios que o mercado de waffles e wafers enfrentará num futuro próximo. Além disso, a falta de ingredientes alimentares e de mão de obra são fatores que representarão um desafio adicional ao mercado de biscoitos.

Este relatório de mercado de waffles e wafers fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de waffles e wafers, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de waffles e wafers

A pandemia COVID-19 teve efeitos positivos e negativos no mercado de waffles e wafers. O impacto negativo no mercado foi causado por perturbações nas cadeias de abastecimento globais, resultando no encerramento das fábricas por parte das empresas ou no trabalho com pessoal limitado, resultando numa baixa produção. Além disso, o empilhamento dos consumidores de itens com longa vida útil, como waffles e wafers, resultou em menor disponibilidade do produto no mercado. No entanto, a procura por waffles e wafers nutritivos à base de aveia e nozes foi impulsionada por consumidores que procuravam opções de lanches convenientes e saudáveis.

Desenvolvimento recente

• A Mondelez International anunciou a aquisição da Gourmet Food Holdings Pty Ltd, uma empresa alimentícia australiana que vende waffles, wafers e biscoitos premium, em março de 2021. A Mondelez expande sua liderança em lanches na Austrália e na Nova Zelândia com esta aquisição.
• A Kellogg investiu R$ 215 milhões (US$ 68 milhões) em janeiro de 2019 para expandir a fábrica do Grupo Parati em São Lourenço, do Oeste, Brasil. O Grupo Parati possui duas fábricas em Santa Catarina e comercializa waffles e wafers, biscoitos, caldos, massas e bebidas em pó sob as marcas Parati, Pádua, Minueto, Zoo Cartoon e Hot Crackers.

Escopo global do mercado de waffles e wafers

O mercado de waffles e wafers é segmentado com base em tipo, ingredientes, produto e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Biscoitos e waffles e wafers salgados
• Bolachas simples
• Biscoitos aromatizados
• Waffles e wafers doces
• Waffles e wafers simples
• Biscoitos
• Waffles e wafers sanduíche
• Waffles e wafers com cobertura de chocolate
• Outros waffles e wafers doces

Ingredientes

• Farinha
• Açúcar
• Manteiga
• Chocolate
• Leite
• Creme.

Produtos

• Chá rico
• Bourbon
• Waffles e wafers simples
• Waffles e wafers revestidos de chocolate
• Waffles e wafers recheados

Canal de distribuição

• Supermercados
• Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Lojas de varejo on-line
• On-line

Análise/insights regionais do mercado de waffles e wafers

O mercado de waffles e wafers é analisado e insights e tendências de tamanho de mercado são fornecidos por país, tipo, ingredientes, produto e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado Waffles e wafers são EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China , Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Mundo, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África.

A região Ásia-Pacífico dominou o mercado global de waffles e wafers por geografia em termos de receita e participação de mercado devido ao aumento da população de classe média da região e ao aumento da renda disponível em países em desenvolvimento como Índia e China. Além disso, a crescente procura de waffles e wafers como substituto do pão e dos produtos de confeitaria nesta região está a impactar positivamente o mercado global de waffles e wafers. Espera-se que a Europa gere o maior CAGR do mercado. Isto deve-se ao aumento do consumo de waffles e wafers, particularmente entre a população da classe trabalhadora em Itália e Espanha, o que tem levado ao crescimento do mercado.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e análise de participação de mercado de waffles e wafers

O cenário competitivo do mercado de waffles e wafers fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de waffles e wafers.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de waffles e wafers são:

• ITC Limited (Índia)
• Kambly SA (Suíça)
• Mondelez Internacional (EUA)
• PepsiCo (EUA)
• The Kraft Heinz Company (EUA)
• (EUA)
• Parle Produtos Unip. Ltd. (Índia)
• Patanjali Ayurved (Índia)
• Britânia (Índia)
• Kellogg Co (EUA)
• pladis global (Reino Unido)
• Walkers Shortbread Ltd (Reino Unido)
• Lotus Bakeries NV (Bélgica)
• Nestlé SA (Suíça)
• (Reino Unido)