Relatório global de análise do tamanho, quota e tendências do mercado de confeitaria wafer – Visão geral do setor e previsão para 2031

Análise de mercado de confeitaria wafer

O mercado de confeitaria wafer está a crescer devido aos avanços na tecnologia de produção, como o processamento automatizado e as técnicas de revestimento melhoradas. Estas inovações melhoram a consistência da textura e do sabor, ao mesmo tempo que aumentam a eficiência da produção. Além disso, a utilização de ingredientes de elevada qualidade e de práticas sustentáveis ​​contribui para a expansão do mercado, atendendo à crescente procura dos consumidores por produtos de confeitaria premium e ecológicos.

Tamanho do mercado de confeitaria wafer

O tamanho global do mercado de confeitaria wafer foi avaliado em 15,16 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir os 24,35 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 6,1% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análise especializada aprofundada, análise de preços, análise de quota de marca, pesquisa de consumidores, análise demográfica, análise da cadeia de abastecimento, análise de cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e enquadramento regulamentar.

Tendências do mercado de confeitaria wafer

“Ingredientes saudáveis ​​que impulsionam o crescimento da confeitaria wafer”

Uma tendência chave que alimenta o crescimento no mercado de confeitaria wafer é o aumento da procura por ingredientes mais saudáveis. Os consumidores procuram cada vez mais opções que estejam alinhadas com os seus objetivos de bem-estar, levando os fabricantes a inovar com baixo teor de açúcar, alto teor de fibra e ingredientes orgânicos. Por exemplo, marcas como a Nestlé e a Mars lançaram wafers que incorporam cereais integrais e adoçantes naturais , servindo consumidores preocupados com a saúde. Esta mudança não só vai ao encontro da crescente preferência dos consumidores por snacks nutritivos, como também aborda as preocupações sobre o consumo de açúcar, expandindo assim o alcance do mercado e impulsionando o crescimento global no sector da confeitaria de wafers.

Âmbito do relatório e segmentação do mercado de confeitaria wafer

Definição de mercado de confeitaria wafer

A confeitaria de bolacha refere-se a doces feitos de camadas crocantes de bolacha, muitas vezes recheadas com vários cremes, chocolates ou compotas. Estes produtos são conhecidos pela sua textura leve e crocante e são frequentemente apreciados como snacks ou sobremesas. Exemplos populares incluem KitKat e wafers napolitanos, combinando camadas de wafer com recheios suaves e saborosos.

Dinâmica do mercado de confeitaria wafer

Motoristas  

• Crescente popularidade dos novos sabores         

Sabores inovadores e exóticos de bolacha, como matcha, caramelo salgado e chocolate com pimenta, cativam o interesse do consumidor e impulsionam o crescimento do mercado. Por exemplo, o lançamento do "KitKat Ruby" pela Nestlé, com um sabor único a chocolate rosa, gerou um burburinho e vendas significativas. Esta tendência para novas combinações de sabores vai ao encontro de diversas preferências de gosto, incentivando os consumidores a experimentar novos produtos e alimentando a expansão geral do mercado de confeitaria wafer.                  

• Aumento da procura do consumidor por snacks convenientes      

Rising consumer demand for convenient snacks drives the wafer confectionery market, as busy lifestyles prioritize on-the-go options. For instance, brands like KitKat and Munch cater to this trend with portable, easy-to-carry wafers, satisfying consumers' need for quick snacks. The convenience of wafer confectionery aligns with modern eating habits, boosting its popularity and market growth.

Opportunities

• Seasonal and Limited-Edition Offerings

Seasonal and limited-edition offerings in wafer confectionery create unique market opportunities by driving excitement and boosting sales. For instance, holiday-themed flavors like pumpkin spice during autumn or peppermint bark for winter holidays attract consumers looking for exclusive experiences. This strategy not only enhances consumer engagement but also generates periodic spikes in sales, as demonstrated by brands like KitKat and Oreo, which frequently release limited-edition varieties. 

• Rising Marketing and Advertising Strategies

Rising marketing and advertising strategies create significant opportunities in the wafer confectionery market. Aggressive campaigns, such as unique flavor launches and engaging social media promotions, boost brand visibility. For instance, Nestlé's “KitKat” frequently introduces limited-edition flavors and engages in global advertising campaigns, enhancing consumer interest and driving sales. This approach not only attracts new customers but also reinforces brand loyalty, expanding market reach.

Restraints/Challenges

• Raw Material Price Fluctuations

Volatility in the prices of key raw materials such as cocoa and sugar can significantly impact production costs. These fluctuations can lead to squeezed profit margins, making it difficult for manufacturers to maintain stable pricing strategies. The resulting uncertainty in cost management can hinder the overall stability and growth of the wafer confectionery market.

• Changing Consumer Preferences

Consumers' preferences are rapidly shifting towards unique, artisanal, and healthier options. This evolution challenges traditional wafer confectionery brands, as they must adjust their product offerings to meet new demands. The difficulty in adapting to these preferences can lead to reduced market share and hinder overall growth in the wafer confectionery sector.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Wafer Confectionery Market Scope 

The market is segmented on the basis of product type, type and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Product Type

• Coated
• Cream-Filled

Type

• Chocolate
• Ice Cream
• Cookies
• Biscuit
• Others

Distribution Channel

• Hypermarkets and supermarkets
• Convenience stores
• Online stores
• Specialty Food Stores
• Others

Wafer Confectionery Market Regional Analysis

The market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, product type, type and distribution channel as referenced above.

Os países abrangidos no mercado são os EUA, Canadá, México, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, resto da Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia , Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, resto do Médio Oriente e África, Brasil, Argentina e resto da América do Sul.

Prevê-se que a Europa domine o mercado de confeitaria wafer devido ao seu elevado nível de vida e à forte presença de numerosos fornecedores. A infra-estrutura de mercado estabelecida da região, juntamente com uma elevada preferência dos consumidores por produtos de confeitaria premium, reforça ainda mais a sua posição de liderança no mercado global.

Espera-se que a Ásia-Pacífico se expanda a uma taxa de crescimento significativa no mercado de confeitaria wafer devido ao aumento do rendimento disponível e à mudança das preferências dos consumidores em direção a produtos premium e inovadores. A crescente classe média da região e a crescente procura por diversas opções de confeitaria estão a impulsionar esta robusta expansão do mercado.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Participação no mercado de confeitaria wafer 

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas em relação ao mercado.

Os líderes de mercado de confeitaria wafer que operam no mercado são:

• Marte, Incorporated (EUA)
• Nestlé (Suíça)
• A EMPRESA HERSHEY (EUA)
• Kellogg's Company (EUA)
• pladis Global (Reino Unido)
• Shri Disnau Shakti Dham Foods Unip. Lda. (Índia)
• A Bakewell Biscoitos Unip. Lda. (Índia)
• Gopinath Foods (Índia)
• Antonelli (Itália)
• Lago Group SpA (Itália)
• RAVI FOODS PRIVATE LIMITED (Índia)
• PRODUTO ALIMENTAR MAYANK (Índia)
• Mahendra Food Products (Índia)
• Âncora Foods (Itália)
• Prayagh Nutri Products P. Ltd. (Índia)
• Mondelez Internacional (EUA)

Últimos Desenvolvimentos no Mercado de Confeitaria Wafer

• Em julho de 2022, a Loacker SpA apresentou os seus biscoitos wafer ao mercado dos EUA em colaboração com a Costco Stores. Os Loacker Minis vêm nos sabores avelã, baunilha e chocolate, utilizando ingredientes não transgénicos, como leite alpino e avelãs italianas torradas, enfatizando a sustentabilidade e ingredientes de alta qualidade.
• Em maio de 2022, a Lotte Corporation lançou uma edição especial de bolacha de chocolate Bikkuri Man com o tema anime para celebrar o lançamento da série Dragon Ball Super TV. Disponível no Japão, o produto apresenta duas opções de embalagem e apresenta autocolantes colecionáveis ​​relacionados com anime, misturando a cultura pop com a doçaria
• Em abril de 2022, a Hostess Brands expandiu a sua gama Hostess Crispy Minis com um novo sabor de chocolate com menta. Esta adição melhora a linha de bolachas pequenas, oferecendo aos consumidores um toque fresco e mentolado numa guloseima clássica, refletindo o compromisso da marca com a inovação na sua linha de produtos.

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