Testes virais globais no mercado de aplicações alimentares – Tendências do setor e previsão para 2029

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Testes virais globais no mercado de aplicações alimentares – Tendências do setor e previsão para 2029

  • Food & Beverage
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  • Sep 2022
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>Testes virais globais no mercado de aplicação alimentar, por tipo (norovírus, hepatite e outros vírus menos frequentes), produtos (frutas, matérias-primas, ervas e especiarias, conchas e moluscos, preparação crua, água, superfícies), precauções (vírus como agentes patogénicos, Manuseamento de amostras de alimentos, vírus detetados em amostras de campo, persistência de vírus) – Tendências do setor e previsão para 2029

Testes Virais no Mercado de Aplicações Alimentares

Testes virais em análise e tamanho do mercado de aplicações alimentares

Testes alimentares precisos e fiáveis ​​reduzem o risco de recolha de produtos, e as empresas estão a identificar as causas da redução de alergénios alimentares, o que as ajuda a melhorar os seus produtos e processos, contribuindo, em última análise, para a sua rentabilidade, tornando a técnica popular no mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que os testes virais no mercado de aplicação alimentar foram avaliados em 756,24 milhões em 2021 e deverão atingir o valor de 1.338,73 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 7,40% durante o período de previsão. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado

Métrica de reporte

Detalhes

Período de previsão

2022 a 2029

Ano base

2021

Anos históricos

2020 (personalizável para 2014 - 2019)

Unidades Quantitativas

Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares

Segmentos cobertos

Tipo (Norovírus, Hepatite e Outros Vírus menos Frequentes), Produtos (Frutas, Matéria-Prima, Ervas e Especiarias, Conchas e Moluscos, Preparação Crua, Água, Superfícies), Precauções (Vírus como Patógenos, Manipulação de Amostras de Alimentos, Vírus Detetados em Amostras de Campo , Persistência de vírus)

Países abrangidos

EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Global (APAC) no Global (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA ) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul

Participantes do mercado abrangidos

SGS SA (Suíça), Bureau Veritas (França), Eurofins International (Luxemburgo), Intertek Group plc (Reino Unido), Mérieux NutriSciences (EUA), ALS Limited (Austrália), Neogen (EUA) AsureQuality (Nova Zelândia), Charm Sciences ( EUA), Premier Analytical Services (Reino Unido), Dairyland Laboratories (EUA), Bio-Check (Reino Unido), AES Laboratories (Índia), IEH Laboratories and Consulting Group (EUA), Envirologix Inc. (EUA) e Krishgen Biosystems (EUA)

Oportunidades

  • A Food and Drug Administration (FDA) tornou a segurança alimentar um aspeto obrigatório
  • O número de pessoas que sofrem de alergias alimentares aumentou
  • Autorização para proibir a importação e fornecimento de alimentos contaminados e impor recolhas de alimentos

Definição de mercado

Nas aplicações alimentares, os testes virais auxiliam na deteção de contaminação bacteriana. Os vírus encontrados nos alimentos são considerados patogénicos e devem ser tratados com precaução. É feito para fornecer informações sobre os diversos componentes alérgicos dos alimentos, como a estrutura, composição e propriedades físico-químicas do alimento.

Testes virais globais na dinâmica do mercado de aplicações alimentares

Motoristas

  • Necessidade crescente de testes devido ao aumento de doenças transmitidas por alimentos

O aumento da procura dos consumidores por alimentos embalados e produtos de conveniência, o aumento da contaminação química nas indústrias de processamento de alimentos e o aumento do número de doenças transmitidas por alimentos estão a impulsionar o mercado, enquanto a maioria das empresas de alimentos e bebidas planeiam conquistar um mercado nacional e internacional que está a criar oportunidades de crescimento para os testes virais no mercado de aplicação alimentar.

  • Avanços tecnológicos e comodidade oferecida aos consumidores

A crescente conveniência digital no mercado global alinhou perfeitamente com a tendência da personalização. Além de proporcionar uma experiência de compra mais conveniente, a tecnologia tornou a informação sobre os produtos muito mais acessível aos consumidores, o que aumentou as vendas de alimentos embalados e fortaleceu o mercado de testes virais em aplicações alimentares.

Oportunidades

A Food and Drug Administration (FDA) tornou a segurança alimentar um aspeto obrigatório da indústria alimentar, que impulsiona o mercado. Além disso, o número de pessoas que sofrem de alergias alimentares aumentou visivelmente desde a década de 1990, tornando o mercado de testes de alergénios alimentares um segmento essencial em países como a Europa, os Estados Unidos e outros.

Restrições

A regulamentação inadequada de segurança alimentar e a falta de infraestruturas de controlo atuarão como uma restrição e desafiarão ainda mais o crescimento dos testes virais no mercado de aplicações alimentares durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de testes virais em aplicações alimentares fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre os testes virais no mercado de aplicações alimentares, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Viral Testing in Food Application Market

COVID-19 has caused havoc in the food processing industry. Food companies in this industry have been impacted by social distancing rules, labour shortages due to movement restrictions, and lockdown measures to contain the virus's spread. Furthermore, regional governments' actions have limited the number of people working in small areas, which has hampered growth of the food industry.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

  • In December 2020 Eurofins Scientific will launch the SENSI Strip Allergen product line to detect food allergens in packaged food products. This new product launch aided the company's product portfolio expansion.
  • In October 2020 NEOGEN Corporation will launch a new food extraction method to expand the capabilities of Reveal 3-D food allergen tests for direct testing of food products. The new Reveal 3-D product enables quick screening of food and ingredient samples. For egg, coconut, hazelnut, soy, peanut, and almond tests, the buffer is available. This new product launch aided the company's efforts to broaden its food safety product portfolio.

 Global Viral Testing in Food Application Market Scope

The viral testing in food application market is segmented on the basis of type, products and precautions. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

  • Norovirus
  • Hepatitis
  • Other less Frequent Virus

Product

  • Fruits
  • Raw Material
  • Dried Herbs and Spices
  • Shells and Molluscs
  • Uncooked Preparation
  • Water
  • Surfaces

Precautions

  • Viruses as Pathogens
  • Handling Food Samples
  • Virus Detected in Field Samples
  • Virus Persistence

Viral Testing in Food Application Market Regional Analysis/Insights

The viral testing in food application market is analysed and market size insights and trends are provided by country, type, products and precautions as referenced above.

The countries covered in the viral testing in food application market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Global (APAC) in the Global (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

European region is expected to dominate the viral testing in food application market. Europe dominated the global market because of numerous incidents of food adulteration in European countries.  Asia Pacific region is expected to be the fastest growing in the market. China dominates the food allergen market in the Asia-Pacific region. Food safety procedure compliance is more stringent in Europe (a major importer), and Chinese food producers must adhere to food standards and trade regulations.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Viral Testing in Food Application Market Share Analysis

The viral testing in food application market competitive landscape provides details by competitor. Details included are company overview, company financials, revenue generated, market potential, investment in research and development, new market initiatives, global presence, production sites and facilities, production capacities, company strengths and weaknesses, product launch, product width and breadth, application dominance. The above data points provided are only related to the companies' focus related to viral testing in food application market.

Some of the major players operating in the viral testing in food application market are:

  • SGS SA (Switzerland)
  • Bureau Veritas (France)
  • Eurofins International (Luxembourg)
  • Intertek Group plc  (U.K.)
  • Mérieux NutriSciences (US)
  • ALS Limited (Australia)
  • Neogen (U.S.)
  • AsureQuality (New Zealand)
  • Charm Sciences (U.S.)
  • Premier Analytical Services (Reino Unido)
  • Laboratórios Dairyland (EUA)
  • Bio-Check (Reino Unido)
  • Laboratórios AES (Índia)
  • Grupo de Laboratórios e Consultoria IEH (EUA)
  • (EUA)
  • EMSL Analytical, Inc.
  • Krishgen Biosystems (EUA)


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Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

Perguntas frequentes

The current market value of Viral Testing in the Food Application Market is USD 4.49 billion.
Viral Testing in Food Application Market is divided into segments Type, Products, and Precautions.
The European region is expected to dominate viral testing in the food application market. Europe dominated the global market because of numerous incidents of food adulteration in European countries.
Asia Pacific region is expected to be the fastest growing in the market. China dominates the food allergen market in the Asia-Pacific region.