Processamento global de tratamento ultra térmico (UHT) no mercado de sucos – Tendências do setor e previsão para 2029

Processamento global de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos, por operação (direto e indireto), forma (líquido e semilíquido), tipo (homogeneizadores, resfriamento flash, embalagens assépticas e outros) – Tendências do setor e previsão para 2029.

Processamento de tratamento ultratérmico (UHT) em análise e tamanho do mercado de sucos

A indústria altamente competitiva de alimentos e bebidas criou uma demanda por produtos mais seguros e deliciosos. Como resultado, a esterilização de ingredientes alimentares desempenha um papel importante ao ajudar os fabricantes a preservar os alimentos por um período mais longo e a matar microorganismos para eliminar a umidade dos ingredientes.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de processamento de tratamento ultratérmico (UHT) em sucos foi avaliado em US$ 3,32 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 7,38 bilhões até 2029, com um CAGR de 10,50% durante o período de previsão . Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Processamento de tratamento ultra-térmico (UHT) no escopo e segmentação do mercado de sucos

Definição de Mercado

O processamento com tratamento ultratérmico (UHT) envolve o aquecimento de alimentos e bebidas a temperaturas próximas a 140°C por 2 a 5 segundos, seguido de resfriamento rápido do produto. A exposição a temperaturas tão elevadas inibe o crescimento da maioria das bactérias e microrganismos nos alimentos e bebidas, tornando as bactérias restantes ineficazes. Isto esteriliza completamente o produto, permitindo que ele permaneça estável durante muitos meses, mesmo sem o uso de refrigeradores.

Processamento global de tratamento ultra-térmico (UHT) na dinâmica do mercado de sucos

Motoristas

• A necessidade crescente de vida útil longa devido ao aumento do consumo de alimentos embalados

O processamento UHT adequado mantém os produtos alimentícios seguros e aumenta a capacidade dos fabricantes de alimentos de fornecer alimentos de qualidade com longa vida útil. Por outro lado, a crescente popularidade dos alimentos embalados e preparados nos países em desenvolvimento aumentou a procura de esterilização de alimentos entre os fabricantes de alimentos, uma vez que prolonga a vida útil dos ingredientes alimentares e mantém os alimentos embalados seguros por um longo período de tempo.

• Políticas rigorosas implementadas pelas autoridades estão aumentando o crescimento do mercado

O desenvolvimento económico é fundamental para aumentar o número de distribuidores de ingredientes alimentares especiais nas regiões em desenvolvimento. Espera-se que o crescimento do PIB nos mercados emergentes impulsione a procura de produtos de valor acrescentado e, portanto, a distribuição. Os consumidores em todo o mundo exigem cada vez mais produtos alimentares mais seguros e limpos, levando os governos e as autoridades a imporem regulamentações rigorosas de segurança alimentar aos produtores, processadores, importadores e exportadores de alimentos. Para evitar sanções por parte das autoridades e para cumprir regulamentos rigorosos, vários intervenientes no mercado estão agora a esterilizar e testar os seus produtos/ingredientes alimentares.

Oportunidade

Espera-se que a procura de processamento com tratamento ultra-térmico (UHT) aumente num futuro próximo, à medida que os avanços na tecnologia de esterilização e o desenvolvimento de novos produtos de esterilização criam oportunidades para os fabricantes de alimentos desenvolverem novos produtos alimentares para satisfazer a crescente procura dos consumidores. Os fabricantes de alimentos e bebidas estão se esforçando muito em pesquisa e desenvolvimento para melhorar o perfil nutricional e multifuncional de alimentos que trazem muitos benefícios à saúde, o que está impulsionando o processamento global de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos. crescimento.

Restrições

No entanto, entre outras restrições, o aumento dos custos de configuração e a alta manutenção desafiarão ainda mais o processamento de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de processamento ultra-térmico (UHT) em sucos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o processamento de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no processamento de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos

O surto global do vírus corona impactou o crescimento das vendas e das receitas da indústria de alimentos e bebidas. Além disso, o encerramento de fábricas nas indústrias alimentares e de bebidas durante o confinamento teve um impacto negativo no mercado de processamento de UHT em sumos. O cenário pós-COVID terá um impacto positivo na esterilização de ingredientes alimentares porque os produtores estão mais preocupados em reduzir as infecções por microrganismos e bactérias nos produtos alimentares.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em fevereiro de 2020, a DSM, uma empresa líder, decidiu investir em uma linha de embalagem de alta tecnologia e totalmente automatizada para processamento UHT na produção de sucos, que será usada para fornecer aos clientes melhor rastreabilidade, confiabilidade e qualidade.
• Em outubro de 2019, a DSM anunciou que produziria Processamento UHT em Sucos em dois locais: Xinghuo, China, e Grenzach, Alemanha.
• Em junho de 2019, um dos principais players, a ADM, combinou uma gama diversificada de linhas de produtos de nutrição animal e humana em uma única unidade de negócios de nutrição usada para os negócios de saúde e bem-estar da empresa, que inclui produtos inovadores como Novatol Vitamin E 1490PH.

Processamento global de tratamento ultra-térmico (UHT) no escopo do mercado de sucos

O processamento de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos é segmentado com base na operação, forma e tipo. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escasso nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Operação

• Direto
• Indireto

Forma

• Líquido
• Semi liquido

Tipo

• Homogeneizadores
• Resfriamento instantâneo
• Embalagem Asséptica
• Outros

Processamento de Tratamento Ultra-Térmico (UHT) em Análise/Insights Regionais do Mercado de Sucos

O processamento de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, operação, forma e tipo conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado Tratamento ultra-térmico (UHT) em sucos são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha , Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Global (APAC) no Global (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul , Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A região Ásia-Pacífico experimentará um crescimento lucrativo durante o período de previsão, devido ao aumento do consumo de alimentos embalados e processados ​​e à procura de produtos de alta qualidade com prazos de validade mais longos, particularmente na Índia, China e Japão. Além disso, a região alberga algumas das maiores fábricas da indústria alimentar e de bebidas, que continuarão a expandir-se à medida que a procura por produtos comestíveis aumenta.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e processamento de tratamento ultratérmico (UHT) em análise de participação de mercado de sucos

O cenário competitivo do processamento de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao processamento de tratamento ultratérmico (UHT) no mercado de sucos.

Alguns dos principais players que operam no mercado de processamento de tratamento ultra-térmico (UHT) em sucos são:

• Corporação JBT (EUA)
• Sytec (Alemanha)
• Ingredientes Wenda (EUA)
• Esterilização a vapor Namah (Índia)
• Napasol AG (Suíça)
• Grupo Cosmed (EUA)
• Tempero Seguro (EUA)
• Tecnologia de Alimentos ATTEC (Reino Unido)
• Croll Reynolds (EUA)
• Sterigenics International LLC (EUA)
• Balchem ​​Corporation (EUA)
• Silva Internacional (EUA)
• Punjab Agri Ventures Ltd (Índia)
• Grupo Kutas (Alemanha)
• KREYENBORG GmbH & Co. KG (Alemanha)
• Recursos Bioativos, LLC (EUA)
• Ingredientes Puros Moídos (NÓS)