Mercado global de vinagre balsâmico tradicional – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado global de vinagre balsâmico tradicional, por tipo (vinagre balsâmico tradicional de Modena, vinagre balsâmico tradicional de Reggio Emilia, vinagre balsâmico de Modena), sabor (doce, azedo), uso (molhos para salada, marinadas, molhos), aplicação (doméstico, comercial) ), Canal de Distribuição (Hipermercado/Supermercado, Lojas de Conveniência, Lojas Especializadas, Mercearias, Varejo Online) – Tendências do Setor e Previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado de vinagre balsâmico tradicional

Como o vinagre é usado para manter diversos alimentos frescos e nutritivos por um longo período de tempo, essa tendência está fortalecendo o crescimento do mercado tradicional de vinagre balsâmico durante o período de previsão. Além disso, uma demanda significativa por produtos alimentícios prontos para consumo tem sido testemunhada devido a certos fatores, como mudança de hábitos alimentares, aumento da renda disponível e agendas lotadas, apoiando ativamente o crescimento do mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado tradicional de vinagre balsâmico foi avaliado em US$ 1,30 bilhão em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 2,17 bilhões até 2029, com um CAGR de 6,60% no período de previsão. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de vinagre balsâmico tradicional

Definição de mercado

O vinagre balsâmico tradicional é um vinagre balsâmico rico e concentrado preparado usando certos métodos tradicionais. É brilhante, vicioso e marrom escuro e tem textura aveludada na língua, vendido em frascos lacrados com cera com números de identificação exclusivos. É utilizado no processo de cozimento, conservação de alimentos e produtos afins, carnes, peixes e sobremesas. O aumento da demanda pelo vinagre balsâmico tradicional na indústria alimentícia está impulsionando o crescimento do mercado.

Dinâmica global do mercado de vinagre balsâmico tradicional

Motoristas

• Demandas crescentes de vinagre balsâmico tradicional entre os usuários finais

As preferências do consumidor indicam um aumento na demanda por vinagre balsâmico em várias indústrias de usuários finais. Com a procura crescente, os fabricantes procuram construir vinhas maiores para produzir mais e mais vastas gamas de vinagre balsâmico tradicional. O aumento dos preços do vinagre balsâmico tradicional aumentou devido às suas propriedades melhoradas, o que está a alimentar o crescimento do mercado do vinagre balsâmico tradicional.

• Aumento da demanda entre os consumidores

O aumento da procura pelo vinagre balsâmico tradicional entre os consumidores pode ser observado devido à maior qualidade e maior prestígio. Os alimentos orgânicos são produzidos sem o uso de pesticidas artificiais, herbicidas, fertilizantes químicos e outras substâncias sintéticas. A demanda pelos alimentos orgânicos tem aumentado constantemente recentemente, o que está alimentando o crescimento do mercado.

Oportunidade

As preferências dos consumidores têm visto um aumento na demanda por vinagre balsâmico em várias indústrias de usuários finais e a crescente conscientização sobre os benefícios do vinagre balsâmico para a saúde entre os consumidores criou oportunidades lucrativas para o mercado tradicional de vinagre balsâmico.

Além disso, o aumento do uso do vinagre balsâmico tradicional devido às suas qualidades aprimoradas e valor nutritivo também é um fator projetado para mostrar oportunidades de crescimento para o mercado.

Restrições

Espera-se que a flutuação dos preços das matérias-primas restrinja o crescimento do mercado tradicional de vinagre balsâmico e atue como uma grande restrição ao crescimento do mercado no período de previsão. Qualquer flutuação no preço das matérias-primas afetará diretamente as taxas de produção e consumo e o mercado em geral.

Este relatório de mercado tradicional de vinagre balsâmico fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado tradicional de vinagre balsâmico, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no mercado tradicional de vinagre balsâmico

As ramificações da COVID-19 continuam a repercutir em todo o ecossistema global. Isto porque as severas restrições que foram impostas durante a maior parte do ano de 2020. Além disso, devido à incerteza da situação, várias indústrias de utilizadores finais sofreram devido às matérias-primas e as unidades da cadeia de abastecimento foram gravemente afetadas e variaram de setor para setor. setor. As indústrias de alimentos e bebidas cresceram durante a pandemia à medida que a enorme demanda por suplementos alimentares orgânicos aumentou devido à crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde. Esses fatores estão impulsionando o crescimento do mercado durante o período previsto à medida que a situação melhora. Além disso, o aumento do uso do vinagre balsâmico tradicional devido às suas qualidades aprimoradas e valor nutritivo também é um fator projetado para mostrar oportunidades de crescimento para o mercado.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em fevereiro de 2022, a Scarlets anunciou com alegria sua parceria com a iPRO. A parceria analisará o fornecimento de sua linha de produtos isotônicos saudáveis ​​iPRO Sport Edition para mulheres, faixas etárias e equipes seniores, bem como hardware reciclável para reduzir o uso de garrafas plásticas de água descartáveis.
• Novembro de 2021- A Coca-Cola anunciou uma aquisição histórica que expandirá significativamente a presença da gigante das bebidas no mercado de bebidas esportivas. A empresa anunciou a compra dos 85% restantes da participação na BodyArmor por US$ 5,6 bilhões. É a maior aquisição da história da empresa. A Coca-Cola comprou uma participação de 15% na empresa em 2018.

Escopo global do mercado de vinagre balsâmico tradicional

O mercado tradicional de vinagre balsâmico é segmentado com base no tipo, sabor, uso, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Vinagre Balsâmico Tradicional de Modena
• Vinagre Balsâmico Tradicional de Reggio Emilia
• Vinagre Balsâmico de Modena

Sabor

• Doce
• Azedo

Uso

• Molhos para Salada
• Marinadas
• Molhos

Aplicativo

• Doméstico
• Comercial

Canal de distribuição

• Hipermercado/Supermercado
• Lojas de conveniência
• Lojas especializadas
• Mercearias
• Varejo on-line

Análise/insights regionais do mercado global de vinagre balsâmico tradicional

O mercado tradicional de vinagre balsâmico é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por tipo, sabor, uso, aplicação e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado do vinagre balsâmico tradicional são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa em Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Europa domina o mercado tradicional de vinagre balsâmico durante o período previsto devido à crescente popularidade da comercialização na região. Além disso, a crescente procura de produtos de vinagre premium de países emergentes como a Itália na região está a criar um factor de crescimento significativo para o mercado na região.

A Ásia-Pacífico será a região em crescimento durante o período previsto de 20022-2029 devido à crescente demanda do vinagre balsâmico tradicional e à crescente conscientização sobre os benefícios do vinagre balsâmico para a saúde.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado do vinagre balsâmico tradicional

O cenário competitivo do mercado tradicional de vinagre balsâmico fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado tradicional de vinagre balsâmico.

Alguns dos principais players que operam no mercado tradicional de vinagre balsâmico são:

• Grupo Kerry plc. (Irlanda)
• The Burg BV (Holanda)
• Lee Kum Kee. (Hong Kong)
• qianhefood. com. (China)
• Fontanara Srl (Itália)
• Vinagre Scaligero (Itália)
• Shanxi Shuita Vinagre Co., Ltd. (China)
• A Companhia Kraft Heinz. (NÓS)
• PONTI SpA (Itália)
• Fischerauer Feinstes GmbH (Áustria)
• Mizkan Holdings Co., Ltd. (Japão)
• Ingredientes Alimentares Lehmann.(Reino Unido)
• Porta Hermanos SA (Argentina)
• Acetificio Varvello Srl (Itália)
• Acetaia Montale Rangone Srl (Itália)
• Vinagre (Itália)
• Monari Federzoni SpA (Itália)