Mercado Global de Ácido Tartárico – Tendências da Indústria e Previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de ácido tartárico

A expansão do mercado global de ácido tartárico pode dever-se principalmente à crescente procura de ácido tartárico, uma vez que encontra uma extensa gama de aplicações nos processos de fabrico de vinhos, bebidas, alimentos e outros produtos da indústria de utilizadores finais. Além disso, a procura de ácido tartárico tem crescido na indústria alimentar nos últimos anos devido à sua utilização extensiva devido às suas propriedades naturais. A crescente mania por bebidas e alimentos à base de aditivos naturais está a aumentar a necessidade de ácido tartárico extraído naturalmente durante o período de previsão.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado do ácido tartárico deverá atingir os 451,78 milhões de dólares até 2030, que foi de 285,6 milhões de dólares em 2022, registando um CAGR de 5,90% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Além dos insights sobre o mercado cenários como o valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.     

Âmbito e segmentação do mercado do ácido tartárico

Definição de mercado

O ácido tartárico é um ácido orgânico que parece cristalino e branco. O ácido tartárico possui um sabor forte e é inodoro. O ácido tartárico pode ser encontrado no tamarindo, uvas e bananas. O ácido tartárico é também a fonte dos “diamantes do vinho”. Tem amplas aplicações que vão desde um conservante e agente de controlo do pH até um agente acidulado, estabilizante, quelante e reafirmante.

Dinâmica global do mercado do ácido tartárico

Motoristas

• Aumento do uso de ácido tartárico no vinho em todo o mundo

O aumento do consumo de vinho em todo o mundo impactou positivamente a procura de ácido tartárico. Espera-se que aumente a taxa de crescimento do mercado durante o período de previsão. O ácido tartárico é um dos ácidos mais comuns encontrados nos vinhos de todo o mundo. Confere um sabor forte e ácido, aumentando os sabores das frutas, principalmente limão e uva. Embora a forma natural do ácido tartárico também seja utilizada no vinho, o ácido tartárico sintético é agora mais utilizado devido à sua disponibilidade a preços mais baixos. Assim, o crescente uso do ácido tartárico no vinho em todo o mundo irá provavelmente impulsionar o crescimento do mercado

• Crescente aplicação de ácido tartárico na indústria alimentar

A crescente aplicação do ácido tartárico na indústria alimentar irá provavelmente impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão. O ácido tartárico é amplamente utilizado em produtos alimentares em todo o mundo. Confecciona molhos, compotas, bolos, geleias, pão e outros produtos alimentares. É amplamente utilizado na indústria alimentar pelo seu sabor amargo em produtos salgados. Durante o período de previsão, o setor alimentar irá provavelmente testemunhar um elevado crescimento no mercado do ácido tartárico.

 Oportunidades

• Aumentar a consciencialização sobre os benefícios do ácido tartárico para a saúde entre os consumidores

A crescente consciencialização dos consumidores sobre os benefícios do ácido tartárico para a saúde, como o aumento da produção de colagénio, o aumento do metabolismo, a melhoria da geração de energia no organismo e a excelente ajuda digestiva, contribui para o crescimento do mercado. Além disso, o ácido tartárico possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a promover o bem-estar geral e a aumentar o sistema imunitário dos indivíduos. Assim, aumentar a consciencialização sobre os benefícios do ácido tartárico para a saúde entre os consumidores irá provavelmente criar imensas oportunidades de crescimento para o mercado.

• Vários benefícios associados ao ácido tartárico

O ácido tartárico tem muitos efeitos vantajosos na saúde humana, pelo que a procura deste produto aumenta e cria oportunidades lucrativas para os fabricantes no mercado. Por exemplo, o ácido tartárico ajuda a controlar o processo de envelhecimento do vinho sem prejudicar a intensidade da cor ou perder as propriedades aromáticas. Além disso, foi demonstrado que o ácido tartárico pode diminuir o risco de hipertrofia cardíaca, impulsionando o transporte iónico através da membrana celular, resultando em efeitos cardioprotetores. Consequentemente, vários benefícios do ácido tartárico aumentam a procura de ácido tartárico e impulsionam o crescimento do mercado.

Restrições/Desafios

• Efeitos secundários associados ao consumo excessivo de ácido tartárico

O consumo excessivo de alimentos que contêm ácido tartárico irá provavelmente restringir o uso de ácido tartárico no mercado. O elevado consumo de ácido tartárico traz vários efeitos secundários, como dores abdominais, vómitos, diarreia, aumento do apetite e inflamação do sistema gastrointestinal. Isto pode dificultar o crescimento do mercado.

• Regras rigorosas associadas ao ácido tartárico

As rigorosas regulamentações governamentais contra a utilização de ácido tartárico sintético podem dificultar o crescimento do mercado global de ácido tartárico. O ácido tartárico sintético tem vários efeitos secundários que podem limitar a procura de ácido tartárico no mercado durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de ácido tartárico fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado do ácido tartárico, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Âmbito global do mercado de ácido tartárico

O mercado do ácido tartárico está segmentado com base no tipo, fonte e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Naturais
• Sintético

Fonte

• Uvas e passas secas ao sol
• Anidrido Maleico
• Outros

 Aplicação

• Alimentos e Bebidas
• Produtos farmacêuticos
• Cosméticos e produtos de higiene pessoal
• Outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de ácido tartárico

O mercado do ácido tartárico é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo, fonte e aplicação, como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado do ácido tartárico são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina , Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A Europa domina o mercado do ácido tartárico devido ao aumento da produção de vinho nesta região. Além disso, o crescente consumo per capita impulsionará ainda mais o crescimento do mercado de ácido tartárico da região.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período de previsão de 2023-2030 devido à grande presença de fabricantes nacionais de pequena escala. Além disso, o aumento do consumo de vinho e a crescente aplicação do ácido tartárico na indústria alimentar e das bebidas impulsionará ainda mais o crescimento do mercado nesta região.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do ácido tartárico

O panorama competitivo do mercado do ácido tartárico fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado do ácido tartárico.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado do ácido tartárico são:

• Anhui Hailan Biotecnologia Co., ltd. (China)
• Merck KGaA (Alemanha)
• Changmao Biochemical Engineering Company Limited (China)
• Omkar Specialty Chemicals Ltd (Índia)
• CaviroExtra Spa (Itália)
• Grupo ATP (Indonésia)
• Tarac Technologies Pty Ltd (Austrália)
• Destilaria Mazzari SpA (Itália)
• Destilaria Bonollo SpA (Itália)
• Vinicas (Brasil)
• Tártaros Gonzalo Castelló (Espanha)
• Ingredientes Naturais Alvinesa SAU (Espanha)
• PRODUTOS TARTARICOS AUSTRALIANO (Austrália)
• Industria Chimica Valenzana ICV SpA (Itália)

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