Mercado Global de Tahine – Tendências do Setor e Previsão para 2029

Mercado global de tahine, por tipo de produto (massas e spreads, molhos, sobremesas, molhos, outros), tipo de embalagem (garrafas e potes, banheiras, outros), canais de distribuição (baseados em loja, não baseados em loja) – Tendências do setor e previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado de tahine

Espera-se que o aumento da adoração internacional pela graça tradicional do Médio Oriente, incluindo baba ghanoush, hummus, falafel pitas e outras cozinhas autênticas, continue a ser um factor protuberante que motiva a procura pelo produto. Além disso, o uso crescente de tahine à base de sementes de gergelim em bebidas energéticas e saladas, entre outras aplicações, deverá impactar significativamente o crescimento da indústria do tahine.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de tahine estava crescendo a um valor de US$ 1,47 bilhão em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 2,31 bilhões até 2029, com um CAGR de 5,80% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, participantes do mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Escopo e segmentação do mercado de tahine

Definição de Mercado

Tahini é um condimento feito de gergelim torrado e descascado que é usado em várias cozinhas do Mediterrâneo Oriental, Oriente Médio e Sul do Cáucaso, junto com baba ghanoush, hummus e halva.

Dinâmica do mercado de tahine

Motoristas

• Popularidade crescente em diferentes regiões e benefícios para a saúde associados ao tahine

O tahine tornou-se popular na cultura ocidental por ser um dos componentes essenciais de um bom hummus. O tahine é a base de muitos pratos do Oriente Médio, além do homus. O Tahini tem sido considerado um dos “molhos mães” devido à sua versatilidade e profundidade de sabor. Além do sabor, traz excelentes benefícios à saúde. O tahini contém muitas gorduras mono e poliinsaturadas, que são boas para o coração e para a saúde geral.

A tendência crescente de consumo de alimentos culturais, bem como uma ampla gama de aplicações

O produto tem uma ampla gama de aplicações, incluindo molhos para salada, molhos, confeitaria, molhos e padarias. Disponibilidade de uma ampla gama de produtos, como kosher, sem glúten, sem OGM, veganos, sem conservantes sintéticos, e assim por diante, aumentará a demanda pelo produto. O consumo e a procura de alimentos tradicionais aumentaram significativamente como resultado de uma preferência crescente por refeições caseiras. Como alimento tradicional, espera-se que o tahini tenha um consumo significativo à medida que cresce a demanda por alimentos culturais. Da mesma forma, tem havido uma tendência entre os clientes para produtos alimentares condimentados e adequados, o que provavelmente impulsionará o consumo e o desenvolvimento do tahine.

Oportunidade

Os produtos de tahine estão ganhando popularidade à medida que consumidores e chefs encontram novas maneiras de usar o condimento cremoso e rico em nutrientes. Os produtos Tahini enfrentam uma concorrência acirrada, principalmente nos mercados estrangeiros, porque são um símbolo da cultura culinária. Além disso, os consumidores do mercado esperam inovação em termos de consistência/ingredientes/sabores nos seus produtos. Somando-se à tendência evolutiva do mercado de consumo de produtos aromatizados, está abrindo caminho para inovações de produtos no cenário do mercado.

Restrições

A evolução de vários players-chave do mercado pode resultar em intensa concorrência. Além disso, a disponibilidade de alternativas de baixo custo pode representar um desafio para os utilizadores de tahini. Além disso, a procura crescente, especialmente no Ocidente, será difícil de satisfazer devido à escassez de matérias-primas.

Este relatório de mercado de tahine fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações do mercado. , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de tahine, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

O impacto do COVID-19 no mercado de tahine

Nos últimos 18 meses, quase todas as indústrias do mundo sofreram um revés. Isto deve-se a perturbações significativas nas respetivas operações de produção e cadeia de abastecimento devido a vários bloqueios de precaução e outras restrições impostas pelas autoridades governamentais em todo o mundo. O mesmo se aplica ao mercado global de tahine. Além disso, a procura dos consumidores diminuiu subsequentemente, uma vez que as pessoas estão agora mais concentradas em eliminar despesas não essenciais dos seus respectivos orçamentos, uma vez que a situação económica geral da maioria das pessoas foi severamente afectada por este surto. Espera-se que esses fatores pesem na trajetória de receita do mercado global de Tahine durante o período de previsão.

Desenvolvimento recente

• A NuttZo lançou recentemente sua primeira pasta saborosa, NuttZo 5-Seed Tahini Fusion, em 2021. A combinação é uma manteiga de semente estilo tahine, a primeira de seu tipo, feita com sementes orgânicas de gergelim, linho, girassol, abóbora e chia.
• A Soom Foods lançou o novo tahine de chocolate amargo com sal marinho em 2021, que é um tahine cremoso de gergelim misturado com cacau em pó premium.
• Os molhos tahine são usados ​​principalmente pelos consumidores na preparação de pratos do Oriente Médio. A Zeinas lançou o Tahini em garrafas squeeze em 2021.

Escopo global do mercado de tahine

O mercado de tahine é segmentado com base no tipo de produto, tipo de embalagem e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de Produto

• Massas e pastas para barrar
• Mergulhos
• Desertos
• Molhos
• Outros

Tipo de embalagem

• Garrafas e potes
• Banheiras
• Outros

Canal de distribuição

• Baseado na loja
• Não baseado em loja

Análise/insights regionais do mercado de tahine

O mercado de tahine é analisado e insights e tendências de tamanho de mercado são fornecidos por país, tipo de produto, tipo de embalagem e formato de canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado do tahine são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

O Oriente Médio e a África foram os maiores mercados e esta posição será mantida durante todo o período de previsão. Omã, Jordânia, Israel, Líbano e Arábia Saudita são os principais geradores de receitas nesta região. Estratégias governamentais promissoras para o desenvolvimento organizacional e o aumento dos ganhos per capita dos clientes provavelmente proporcionarão oportunidades de desenvolvimento de mercado.

Espera-se que a América do Norte seja um mercado em rápido crescimento. A crescente popularidade dos alimentos mediterrâneos e do Oriente Médio e o aumento da demanda por sabores tradicionais árabes no estado provavelmente impulsionarão o crescimento do mercado. Além disso, espera-se que o produto seja melhorado regularmente.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de tahine

O cenário competitivo do mercado de tahine fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de tahine.

Alguns dos principais players que operam no mercado tahine são:

• SESAJAL SA de CV (México)
• Kevala (EUA)
• (Austrália)
• Haitoglou Bros SA (Grécia)
• El Rashidi El Mizan (Egito)
• Fábricas de Mounir Bissat (Líbano)
• Passe USA Inc. (EUA)
• (Grécia)
• Príncipe Tahina Ltd. (Egito)
• Al Wadi Al Akhdar (Líbano)
• AO Ghandour & Sons (Líbano)
• Sunshine International Foods, Inc.