Mercado Global Sweet Spread – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado global de pastas doces, por tipo de produto (compotas, geleias, marmeladas, mel, pastas de chocolate, outros), tipo de ingrediente (cacau, frutas, adoçantes, essência, outros), tipo de embalagem (garrafa de vidro, jarra, polipropileno, outros), Canal de Distribuição (E-Commerce, Hipermercado/Supermercado, Lojas de Conveniência, Outros) – Tendências do Setor e Previsão para 2029

Análise e tamanho do mercado

Pastas doces são alimentos naturais e artificiais comumente usados ​​como cobertura em pães, biscoitos e outros itens de panificação. O aumento da popularidade de alternativas rápidas e saudáveis ​​para refeições matinais entre os funcionários de escritório pode estar relacionado ao crescimento do mercado de pastas doces. A inovação crescente está aumentando a demanda do mercado por spreads, ao mesmo tempo que atende às mudanças nas preferências dos clientes. Compotas e geleias de damasco Youngberries e Blenheim são dois exemplos. Espera-se que méis como Infusionz e Manuka, que foram recentemente lançados no mercado numa variedade de compotas e geleias à base de fruta, aumentem a procura de pastas doces.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de spread doce foi avaliado em US$ 10,01 bilhões em 2021 e deverá atingir US$ 12,88 bilhões até 2029, registrando um CAGR de 3,20% durante o período de previsão de 2022 a 2029. O relatório de mercado com curadoria do A equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Definição de Mercado

Pastas doces, como compotas, geleias e manteiga de nozes, desempenham um papel importante na dieta diária das pessoas. As pastas doces ganharam popularidade rapidamente em áreas anteriormente intocadas, apesar de suas origens na culinária ocidental. Eles normalmente são consumidos com produtos de trigo assados, como pão, bagels, torradas e donuts no café da manhã ou lanche. O consumo moderado de pastas doces ajuda no controle do estresse, na manutenção do peso, na redução do risco de doenças cardiovasculares e no fornecimento de minerais, vitaminas, aminoácidos, e outros. Como resultado, essas pastas podem ser usadas para fazer molhos, bolos, pudins, panquecas, smoothies, sorvetes e molhos para salada, entre outras coisas.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Dinâmica do mercado de spread doce

Esta seção trata da compreensão dos impulsionadores do mercado, vantagens, oportunidades, restrições e desafios. Tudo isso é discutido em detalhes abaixo:

Motoristas

• Aumento da prevalência de distúrbios do estilo de vida

Espera-se que a crescente prevalência de distúrbios de estilo de vida impulsione a taxa de crescimento do mercado de spreads doces. A frequência crescente de doenças relacionadas com o estilo de vida, combinada com a crescente sensibilização dos consumidores para a saúde, resultou num aumento na procura de variações de pastas doces com baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar em todo o mundo.

• Demanda emergente por produtos alimentícios orgânicos

Estima-se que a crescente demanda por produtos alimentícios orgânicos impulsione o crescimento do mercado de spreads doces. A procura de produtos alimentares doces para barrar está a aumentar constantemente, especialmente entre os veganos. Os componentes naturais são muito procurados pelos consumidores. Os sabores tradicionais estão se tornando cada vez mais populares entre os clientes como resultado de seu sabor distinto e das vantagens para a saúde dos componentes orgânicos. Além disso, o aumento do conhecimento dos consumidores sobre o valor nutricional destes produtos está a impulsionar a procura de produtos alimentares doces para barrar.

• Aumento da conscientização sobre saúde entre os consumidores

Prevê-se que a crescente conscientização sobre a saúde entre os consumidores aumente a taxa de crescimento do mercado. A sensibilização das pessoas para a saúde está a crescer em paralelo com o número crescente de desafios de saúde. Os consumidores estão a ajustar os seus hábitos alimentares para incluir alimentos mais saudáveis, principalmente produtos premium e exóticos, o que deverá aumentar a procura por uma variedade de alimentos ricos em nutrientes. Além disso, os clientes procuram uma dieta de alta qualidade que proporcione uma variedade de benefícios à saúde e ao mesmo tempo um sabor maravilhoso. Isso resultou em uma mudança significativa nas preferências alimentares dos consumidores e em uma mudança de alimentos não saudáveis ​​para alimentos saudáveis.

Além disso, a crescente urbanização e o aumento do nível de rendimento disponível impulsionarão o crescimento do valor de mercado. Além disso, a mudança contínua do estilo de vida das pessoas amortecerá a taxa de crescimento do mercado de spreads doces.

Oportunidades

• Número crescente de atividades de pesquisa e desenvolvimento

O número crescente de atividades de pesquisa e desenvolvimento criará novas oportunidades de mercado durante o período de previsão. Uma grande parte da população procura produtos naturais e orgânicos, livres de aditivos e conservantes artificiais. Além disso, os produtores estão a financiar iniciativas de investigação e desenvolvimento (I e D) para introduzir novos produtos, uma vez que os consumidores são cativados por sabores variados.

• Aumento da porcentagem de consumidores-chave

O número crescente de consumidores-chave de pasta doce aumentará as oportunidades de mercado lucrativas nos próximos anos. A pasta doce é consumida principalmente por crianças e jovens. Os cremes para barrar doces, por outro lado, agora são populares entre clientes de todas as idades. O mercado está crescendo como resultado disso. Várias empresas do ramo estão oferecendo pastas à base de chocolate que podem ser usadas como molhos. Os fabricantes estão tentando alcançar inovações que estejam de acordo com os desejos dos consumidores. Como resultado, os participantes do mercado experimentam novos sabores e ingredientes.

Além disso, o aumento de colaborações estratégicas e de novos mercados emergentes funcionarão como impulsionadores do mercado e aumentarão ainda mais as oportunidades benéficas para a taxa de crescimento do mercado. Junto com isso, os constantes desenvolvimentos em tecnologias e a demanda emergente por água engarrafada em todo o mundo proporcionarão novas oportunidades de mercado nos próximos anos.

Restrições/Desafios

• Alto custo de produção

A maioria dos alimentos para barrar é preparada com ingredientes naturais, incluindo cacau em pó, amendoim, amêndoas e outros itens sofisticados. A procura por estes ingredientes está a aumentar constantemente entre pessoas de todas as idades em todo o mundo. Os preços das matérias-primas, como amêndoas, frutas, açúcar e outros ingredientes essenciais, por outro lado, estão sempre a mudar. A maioria dos aumentos de preços resulta em elevados custos de produção e preços de retalho no mercado, tornando esses spreads caros para os consumidores da classe média.

Por outro lado, o declínio nas vendas de pão e a crescente popularidade dos cereais e os problemas relacionados com o colesterol elevado funcionarão como uma restrição do mercado e desafiarão ainda mais a taxa de crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de spread doce fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de spread doce, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de spreads doces

Todas as indústrias tiveram vários aumentos e quedas na indústria como resultado do período de paralisação do COVID-19. Várias restrições foram impostas para mitigar os efeitos da COVID-19, resultando em interrupções na cadeia de abastecimento e na redução da produção devido à escassez de mão-de-obra e de matérias-primas. Além disso, devido à redução dos rendimentos e ao desemprego, a procura de vários produtos diminuiu, especialmente no segundo trimestre de 2020. Durante a pandemia, no entanto, o mercado de spreads doces registou um aumento na procura de produtos para spreads doces. Isto porque, principalmente durante a pandemia, os clientes preferiram uma rotina mais simples e passaram a consumir produtos que pudessem poupar-lhes tempo na cozinha. Magnésio, ferro e uma quantidade considerável de proteínas estão incluídos em vários cremes para barrar doces, o que resultou numa forte procura por eles durante e após a pandemia.

Desenvolvimento recente

• Em abril de 2021, a DouxMatok anunciou o lançamento de sua edição limitada chamada Incredo Spreads. Com apenas duas colheres de sopa de pasta, os Incredo Spreads fornecem 30% da ingestão diária necessária de fibras, são elaborados com avelãs orgânicas, não são OGM, não contêm glúten, usam óleo de girassol em vez de óleo de palma e não contêm sabores artificiais. corantes e conservantes.

Escopo global do mercado de propagação doce

O mercado de propagação doce é segmentado com base no tipo de produto, tipo de ingrediente, tipo de embalagem e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de Produto

• Geléias
• Geléia
• Marmeladas
• Mel
• Cremes para barrar de chocolate
• Outros

Tipo de ingrediente

• Cacau
• Frutas
• Adoçantes
• Essência
• Outros

Tipo de embalagem

• Garrafa de vidro
• Jarra
• Polipropileno
• Outros

Canal de distribuição

• Comércio eletrônico
• Hipermercado/Supermercado
• Lojas de conveniência
• Outros

Análise/insights regionais do mercado Sweet Spread

O mercado de propagação doce é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo de produto, tipo de noz, forma e aplicação conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de spread doce são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).

A América do Norte domina o mercado de spreads doces em termos de participação de mercado e receita de mercado e continuará a florescer seu domínio durante o período de previsão. Isso se deve à presença de grandes players e à tendência crescente de lanches nesta região. Além disso, o aumento do consumo de pastas de chocolate impulsionará a taxa de crescimento do mercado nesta região

A Ásia-Pacífico, por outro lado, deverá apresentar a maior taxa de crescimento durante o período de previsão de 2022 a 2029 devido à crescente urbanização e ao aumento do nível de rendimento disponível nesta região. Além disso, prevê-se que a presença de uma grande base populacional impulsione a taxa de crescimento do mercado nesta região.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado do Sweet Spread

O cenário competitivo do mercado de spread doce fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de spread doce.

Alguns dos principais players que operam no mercado de spread doce são:

• The Kraft Heinz Company (EUA)
• Unilever (Reino Unido)
• The JM Smucker Company (EUA)
• Ferrero (Itália)
• (EUA)
• F. Duerr & Sons Ltd (Reino Unido)
• Pioneer Food Group (África do Sul)
• Mondelez Internacional (EUA)
• Hormel Foods Corporation (EUA)
• Andros Foods (EUA)
• The Hershey Company (EUA)
• Dabur Índia Limited (Índia)
• Glanbia PLC (Irlanda)
• Dr. Agosto Oetker Food KG (Alemanha)
• Óleos Vegetais Premium Sdn Bhd (Malásia)