Mercado Global de Substitutos de Açúcar para Aplicações Alimentares – Tendências do Setor e Previsão para 2028

Análise de Mercado e Insights: Mercado Global de Substitutos de Açúcar para Aplicações Alimentares

Espera-se que o mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares ganhe crescimento de mercado no período de previsão de 2021 a 2028. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está a crescer com o CAGR de 4,40% no período de previsão de 2021 a 2028. O aumento a consciencialização sobre a saúde entre os consumidores está a aumentar o crescimento do mercado de substitutos do açúcar para aplicações em alimentos.

O açúcar refere-se a um hidrato de carbono utilizado em muitos alimentos pelo seu sabor doce. O produto é derivado de diversas fontes, como a cana-de-açúcar. Os tipos de açúcar mais comuns disponíveis são o monossacarídeo (açúcar simples), a galactose e a frutose . O açúcar consumido pelos humanos é denominado sacarose, quando consumido será hidrolisado em glicose e frutose. O açúcar é geralmente utilizado em bebidas comerciais e adoçantes.

O crescimento da consciencialização sobre os efeitos negativos do açúcar para a saúde e o aumento da taxa de casos de obesidade em todo o mundo são os principais fatores que impulsionam o mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares. A introdução de variantes de produtos alimentares de baixas calorias com o objectivo de expandir a sua base de consumidores, o aumento da procura de pacientes diabéticos a nível mundial pelo consumo de alimentos doces sem afectar os seus níveis de insulina e a crescente prevalência de doenças como a diabetes aceleram a redução do açúcar. Os casos crescentes de cárie dentária à medida que as bactérias presentes na placa dentária metabolizam o açúcar e libertam ácido danificando o esmalte dos dentes e os substitutos do açúcar, como a stévia, proporcionam benefícios dentários ativos e o crescimento da consciencialização dos consumidores sobre os benefícios influenciam o mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares . Além disso, o aumento da procura de adoçantes naturais devido ao aumento da inclinação dos consumidores por produtos naturais e a crescente procura de substitutos do açúcar em diversas aplicações na indústria alimentar e de bebidas afectam positivamente o mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares. Além disso, o potencial de diversificação para outros setores de aplicação e o aumento do investimento em atividades de investigação e desenvolvimento por parte dos principais intervenientes para produzir produtos mais recentes e melhorados estendem oportunidades rentáveis ​​aos substitutos do açúcar para os intervenientes do mercado de aplicações alimentares no período de previsão de 2021 a 2028.    

Por outro lado, a adesão aos padrões internacionais de qualidade, a implementação de regulamentos para os produtos substitutos do açúcar e o aumento das preocupações em relação aos problemas de saúde devido ao consumo de substitutos do açúcar, fatores que deverão obstruir o crescimento do mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares. As questões de rotulagem e reivindicação de produtos deverão desafiar o mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares no período de previsão de 2021-2028.  

Este relatório de mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre os substitutos do açúcar para o mercado de aplicações alimentares, contacte a Data Bridge Market Research para um analista breve , a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares e dimensão do mercado

The sugar substitutes for food applications market is segmented on the basis of type, composition and application. The sugar substitutes for food applications market growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of type, the sugar substitutes for food applications market is segmented into high-fructose syrup, high-intensity sweeteners and low-intensity sweeteners.
• On the basis of composition, the sugar substitutes for food applications market is segmented into high-intensity sweeteners (HIS) and low-intensity sweeteners.
• On the basis of application, the sugar substitutes for food applications market is segmented into food products, beverages and health and personal care.

Global Sugar Substitutes for Food Applications Market Country Level Analysis

The sugar substitutes for food applications market is analyzed and market size, volume information is provided by country, type, composition and application as referenced above.      

The countries covered in the global sugar substitutes for food applications market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

North America dominates the sugar substitutes for food applications market because of the flourishing food processing industry, rising prevalence of diabetes and increasing obesity among the population. Asia-Pacific is expected to witness the significant CAGR during the forecast period of 2021-2028 because of the rising health issues related to sugar consumption, the presence of emerging economies and rising disposable income in the region.

A secção do país do relatório sobre o mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e substitutos do açúcar para aplicações alimentares

O panorama competitivo do mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares.

Os principais players abrangidos no relatório de mercado de substitutos do açúcar para aplicações alimentares são a DuPont, ADM, Tate & Lyle, Ingredion Incorporated, Cargill, Incorporated, PureCircle, MacAndrews & Forbes Incorporated, JK Sucralose Inc, Ajinomoto, steviahubindia, Suminter India Organics, Sweetly SteviaUSA , Pyure, Xilinat, Fooditive BV, SAGANÀ Association, Hearthside Food Solutions LLC entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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