Mercado global de ésteres de sacarose – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de ésteres de sacarose

A obesidade, a diabetes e a síndrome metabólica tornaram-se grandes problemas de saúde pública devido às suas ligações com uma ingestão calórica desequilibrada. Os substitutos do açúcar desempenham um papel essencial na redução de calorias como parte de uma dieta saudável e de um regime de atividade física para combater as condições acima mencionadas.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de ésteres de sacarose foi avaliado em 85,55 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de 137,39 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 6,10% durante o período de previsão de 2022 a 2029. Além do conhecimento sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de ésteres de sacarose

Definição de mercado

Os ésteres de sacarose são uma classe única de emulsionantes formados pela esterificação da sacarose com ácidos gordos comestíveis derivados do óleo de palma. São utilizados como substitutos com baixo teor de gordura em diversas aplicações. Os ésteres de sacarose, por outro lado, são derivados de ácidos gordos comestíveis e sacarose. Os ésteres de sacarose possuem uma gama distinta de alta qualidade e são emulsionantes não iónicos excecionais. Uma vez que os ésteres de sacarose possuem boas propriedades condicionadoras e estabilizantes, têm uma vasta gama de aplicações nas indústrias agrícola, alimentar, de cuidados pessoais, de química fina, de detergentes e farmacêutica.

Dinâmica global do mercado de ésteres de sacarose

Motoristas

• Tendência crescente de utilização de adoçantes de baixas calorias e de alternativas sem açúcar

A crescente consciência dos consumidores sobre a saúde e o rendimento disponível nos países em desenvolvimento resultaram num aumento da procura de substitutos do açúcar, como os ésteres de sacarose, devido à sua propriedade isenta de calorias. As pessoas com um aumento de açúcar no sangue e os pacientes diabéticos preferem adoçantes sem calorias, o que alimenta o crescimento do mercado dos ésteres de sacarose. A procura constante da indústria alimentar e de bebidas por ésteres de sacarose como adoçante para diversos produtos alimentares, como bebidas saudáveis, sumos, produtos de panificação e confeitaria, contribuiu significativamente para a crescente procura do mercado global de ésteres de sacarose. O adoçante de ésteres de sacarose é utilizado como adoçante não calórico numa variedade de receitas alimentares, aumentando a procura para o mercado global de ésteres de sacarose por parte de casas e restaurantes.

• Aplicação crescente de vários setores de utilizadores finais

O aumento da utilização de ésteres de sacarose em diversas aplicações de utilização final, como produtos farmacêuticos, cosméticos, alimentos, rações, produção de etanol, entre outros, está também a impulsionar o mercado. Pode ser utilizado como agente de retenção de água em séruns de cuidados pessoais e cosméticos e como suplemento nutricional em produtos farmacêuticos, como xaropes e injeções. A forte investigação e desenvolvimento combinada com capacidades técnicas colocaram a empresa na liderança e, como resultado, a procura de açúcar cristalino tem crescido ao longo do tempo.

Oportunidade

Growing technical innovation in the food processing sector and rising demand for nutritional snack bars will augment market growth. Sucrose esters manufacturers are expected to benefit from price fluctuations in sugar. As a result of these factors, the market is expanding with the number of diabetic patients and consumer health consciousness.

Restraints

However, many scientists believe that excessive sucrose esters consumption can lead to serious health problems such as type II diabetes, heart disease, obesity, and in some cases can led to cancer. The decreased availability of sucrose esters, combined with the development of natural sweeteners, has shifted consumer preferences toward natural sweeteners, limiting market growth.

This sucrose esters market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the sucrose esters market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

COVID-19 Impact on Sucrose Esters Market

The pandemic of COVID-19 disease is becoming a major impediment to the Global economy and impacts the growth of the food and beverage industry. Food manufacturers have reduced production of major food products. Furthermore, as people seek solutions to improve their overall health and well-being, there is a rapid increase in demand for less sugary and immunity-boosting products because of the COVID-19 pandemic, most health-conscious customers have turned to low-calorie or sugar-free foods. As a result of rising health consciousness and high demand for sugar-reduced solutions among the Global population, manufacturers and product formulators have been forced to use sucrose esters.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• A Tate & Lyle vai lançar as ferramentas de design de soluções de adoçantes VANTAGE em julho de 2020. Trata-se de uma coleção de novas e inovadoras ferramentas de design de soluções de adoçantes e de um programa educativo para a criação de alimentos e bebidas com baixo teor de açúcar e adoçantes de baixas calorias.
• Em julho de 2018, a ADM e a Aston Foods (Rússia) formaram uma joint-venture na Rússia para adoçantes e amidos. Isto ajudou a expansão da empresa no mercado russo de ésteres de sacarose.

Âmbito global do mercado de ésteres de sacarose

O mercado dos ésteres de sacarose está segmentado com base na aplicação, forma, função, HLB e ácidos gordos. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Aplicação

• Comida
• Produtos de higiene pessoal
• Detergentes e produtos de limpeza
• Farmacêutico
• Agroquímicos

Forma

• Pó
• Líquido
• Pelota

Função

• Aeração
• Propriedade Antimicrobiana
• Emulsificação
• Interação Proteína e Amido
• Cristalização Controlada do Açúcar

HLB

• HLB elevado (bom emulsionante de água em óleo)
• HLB médio (bom agente humectante)
• HLB baixo (bom emulsionante de óleo em água)

Ácido Gordo

• Lauric
• Esteárico
• Palmítico
• Erúcico
• Misturado
• outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de ésteres de sacarose

O mercado de ésteres de sacarose é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por aplicação do país, forma, função, HLB e ácido gordo, como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado dos ésteres de sacarose são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa , China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel , Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul

A Europa representou a grande maioria da quota de mercado devido à presença de intervenientes importantes no mercado, ao investimento significativo em I&D, aos métodos de produção tecnologicamente avançados e à disponibilidade de matérias-primas na região. O avanço dos produtos farmacêuticos através da utilização de açúcar natural tem-se mostrado o mais promissor para o crescimento do mercado.

A região Ásia-Pacífico foi responsável pelo segundo maior mercado de ésteres de sacarose devido ao aumento da utilização nas indústrias farmacêutica e alimentar e de bebidas. A China lidera o mercado devido à presença de intervenientes-chave no mercado e à grande população do país, enquanto a Índia é o mercado que mais cresce devido à utilização de técnicas de produção inovadoras e ao aumento dos níveis de rendimento.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos ésteres de sacarose

O panorama competitivo do mercado de ésteres de sacarose fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado dos ésteres de sacarose.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado dos ésteres de sacarose são:

• DuPont (EUA)
• ADM (EUA)
• Tate & Lyle (Reino Unido)
• Ingredion Incorporated (EUA)
• Cargill Incorporated (EUA)
• Roquette Frères (França)
• PureCircle (EUA)
• MacAndrews & Forbes incorporada. (NÓS)
• (China)
• Ajinomoto Co. Inc (Japão)
• The NutraSweetM Co. (EUA)
• Südzucker AG (Alemanha)
• Guilin Layn Natural Ingredients Corp.
• Zhucheng Haotian Pharm Co., Ltd.
• HSWT (França)

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