Mercado global de glicosídeo de esteviol – Tendências do setor e previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de glicosídeo de esteviol

O consumo crescente de glicosídeo de esteviol nos mercados em desenvolvimento no que diz respeito a produtos de consumo diário deu um aumento a indústrias como alimentos e bebidas, FMCG, cosméticos e outros, o que pode levar ao aumento da procura de glicosídeo de esteviol. Os glicosídeos de esteviol oferecem inúmeros benefícios para a saúde dos consumidores. A nível global, o setor alimentar e das bebidas está a mudar, impactando positivamente o crescimento do mercado de glicosídeos de esteviol. 

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado do glicosídeo de esteviol deverá atingir os 6.848,24 milhões de dólares até 2030, ou seja, 4.600,00 milhões de dólares em 2022, registando um CAGR de 5,10% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Para além dos cenários de insights sobre o mercado, como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de glicosídeo de esteviol

Definição de mercado

O glicosídeo de esteviol é um composto químico derivado das folhas de stevia rabaudiana bertoni. Os glicosídeos de esteviol são também conhecidos por outros nomes, como extrato de folha de stévia purificado, extrato de stévia purificado, entre outros. Os glicosídeos de esteviol têm um efeito neutro nos doentes com diabetes. A ingestão de glicosídeos de esteviol está a crescer devido à sua natureza viável. Este composto é 300 vezes mais doce que a sacarose e não induz reação glicémica quando consumido, sendo doravante utilizado como uma boa alternativa ao açúcar.

Dinâmica de mercado do glicosídeo de esteviol

Motoristas

• Aumento da procura de glicosídeo de esteviol no setor alimentar e das bebidas

As vendas globais do mercado de glicosídeos de esteviol são impulsionadas principalmente pela crescente procura de glicosídeos de esteviol por parte da indústria alimentar e das bebidas. O elevado sabor refrescante e doce destes compostos torna-os uma excelente escolha para inúmeras bebidas e produtos alimentares. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) aprovou a utilização do glicosídeo de esteviol no setor alimentar e das bebidas. Além disso, espera-se também que os benefícios para a saúde associados ao consumo do glicosídeo de esteviol impulsionem a taxa de crescimento do mercado durante o período de previsão.

• Aumento da utilização de glicosídeo de esteviol na indústria farmacêutica

Os glicosídeos de esteviol são utilizados como constituinte de uma extensa gama de produtos farmacêuticos, tais como suplementos alimentares, medicamentos à base de plantas e alimentos funcionais na indústria farmacêutica. Além disso, o glicosídeo de esteviol é tomado por via oral em grandes doses e ajuda a reduzir os níveis elevados de pressão arterial, que é uma das principais causas de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e insuficiência renal. Assim sendo, espera-se que a crescente utilização do glicosídeo de esteviol na indústria farmacêutica impulsione a taxa de crescimento do mercado durante o período de previsão.

Oportunidades

• Aumento da procura de adoçantes artificiais por parte dos fabricantes de alimentos

O mercado do glicosídeo de esteviol tem um melhor desempenho devido à crescente procura dos fabricantes de alimentos por adoçantes artificiais. É uma opção segura e protegida para doentes com diabetes. As crescentes exigências de adoçantes artificiais por parte dos fabricantes de alimentos, como a fluidez quente, os iogurtes, as bebidas à base de frutas e leite e as iguarias em termos de adoçantes artificiais criarão amplas e novas oportunidades para o crescimento do mercado. Isto ajuda a reter a doçura dos produtos alimentares por mais tempo do que o açúcar. O glicosídeo de esteviol é extremamente procurado no mercado global, uma vez que o consumidor está mais propenso à ingestão rápida e segura de ingredientes alimentares ou químicos.

Restrições/Desafios

• Efeitos secundários associados ao uso de glicosídeo de esteviol

People who are allergic to steviol glycoside must avoid ingestion of this product. In some cases, steviol can generate a severe allergic response named anaphylaxis. Manifestation of allergic responses are wheezing, general weakness, shortness of breath, hives dizziness, or having swallowing after ingesting steviol glycoside. These are some of the major factors hampering the market's growth.

This steviol glycoside market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the steviol glycoside market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• In 2022 - Codex Alimentarius, the international food standard safety authority, undertaken the Framework for Steviol Glycosides, which includes four major technologies. These will now comprise steviol glycosides derived from glucosylated steviol glycosides, bioconversion, stevia leaf extract, and steviol glycosides from fermentation.
• In 2021 - Ingredion has introduced its latest solution that provides sweet taste, under the declaration of natural flavour named PureCircle NSF-13. This latest product has been created to provide sweetness across a wide line of applications such as beverages, bakery, and dairy.

Global Steviol Glycoside Market Scope

The steviol glycoside market is segmented on the basis of type, processing method and end-use application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Steviolbioside
• Stevioside
• Rebaudioside A
• Rebaudioside B

 Processing Method

• Fermentation based Production
• Farming based Production

 End-Use Application

• Food
• Beverage
• Medicine
• Chemical
• Others

Steviol Glycoside Market Regional Analysis/Insights

The steviol glycoside market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, type, processing method and end-use application as referenced above.

The countries covered in the steviol glycoside market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E, South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America.

North America is expected to dominate the steviol glycoside market because of the boosted administration due to huge requirement for artificial sweeteners in this region.

North America in anticipated to be the fastest growing region in steviol glycoside market during the forecast period of 2023-2030 owing to large consumption rate by the U.S. in this particular region. Moreover, steviol glycoside (EDTA) is used considerably in numerous applications, likely boosting the market growth in this region.

The country section of the report also provides individual market impacting factors and changes in market regulation that impact the current and future trends of the market. Data points like down-stream and upstream value chain analysis, technical trends and porter's five forces analysis, case studies are some of the pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, the presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.   

Competitive Landscape and Steviol Glycoside Market Share Analysis

O panorama competitivo do mercado de glicosídeo de esteviol fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de glicosídeo de esteviol.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado do glicosídeo de esteviol são:

• Cargill, Incorporated (EUA)
• PureCircle (EUA)
• Tate & Lyle (Reino Unido)
• MORITA KAGAKU KOGYO CO. (Japão)
• Ingrediente. (NÓS)
• GLG LIFE TECH CORP.
• FUJIFILM Wako Pure Chemical Corporation (Japão)
• Sweegen (EUA)
• DSM (Áustria)
• (EUA)
• ADM (EUA)

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