Mercado global de glicosídeos de esteviol – Tendências da indústria e previsão para 2030

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Análise e dimensão do mercado de glicosídeo de esteviol

O consumo crescente de glicosídeo de esteviol nos mercados em desenvolvimento em relação aos produtos de consumo diário tem impulsionado indústrias como a alimentar e bebidas, FMCG, cosmética e outras, o que pode levar a um aumento da procura de glicosídeo de esteviol. Os glicosídeos de esteviol oferecem inúmeros benefícios para a saúde dos consumidores. A nível global, o setor alimentar e das bebidas está a mudar, impactando positivamente o crescimento do mercado de glicosídeos de esteviol. 

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de glicosídeos de esteviol deverá atingir os 6.848,24 milhões de dólares até 2030, o que equivale a 4.600,00 milhões de dólares em 2022, registando um CAGR de 5,10% durante o período previsto de 2023 a 2030. Para além dos cenários de perspetiva sobre o mercado, como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de glicosídeo de esteviol

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Definição de Mercado

O glicosídeo de esteviol é um composto químico derivado das folhas de stevia rabaudiana bertoni. Os glicosídeos de esteviol são também conhecidos por outros nomes, como extrato de folha de stévia purificado, extrato de stévia purificado, entre outros. Os glicosídeos de esteviol têm um efeito neutro nos doentes com diabetes. A ingestão de glicosídeos de esteviol está a crescer devido à sua natureza viável. Este composto é 300 vezes mais doce que a sacarose e não induz reação glicémica quando consumido, sendo utilizado como uma boa alternativa ao açúcar.

Dinâmica do mercado de glicosídeos de esteviol

Motoristas

• Aumento da procura de glicosídeo de esteviol no setor alimentar e das bebidas

As vendas no mercado global de glicosídeos de esteviol são impulsionadas principalmente pela crescente procura de glicosídeos de esteviol por parte da indústria alimentar e das bebidas. O elevado sabor refrescante e doce destes compostos torna-os uma excelente escolha para inúmeras bebidas e produtos alimentares. A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) aprovou a utilização de glicosídeo de esteviol no setor alimentar e das bebidas. Além disso, espera-se que os benefícios para a saúde associados ao consumo de glicosídeo de esteviol também impulsionem a taxa de crescimento do mercado durante o período previsto.

• Aumento da utilização de glicosídeo de esteviol na indústria farmacêutica

Os glicosídeos de esteviol são utilizados como constituintes numa vasta gama de produtos farmacêuticos, tais como suplementos alimentares, medicamentos à base de plantas e alimentos funcionais na indústria farmacêutica. Além disso, o glicosídeo de esteviol, tomado por via oral em grandes doses, ajuda a diminuir os níveis elevados de pressão arterial, que é uma das principais causas de ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e insuficiência renal. Assim sendo, espera-se que a crescente utilização de glicosídeo de esteviol na indústria farmacêutica impulsione a taxa de crescimento do mercado durante o período previsto.

Oportunidades

• Aumento da procura de adoçantes artificiais por parte dos fabricantes de alimentos

O mercado dos glicosídeos de esteviol tem um melhor desempenho devido à crescente procura dos fabricantes de alimentos por adoçantes artificiais. É uma opção segura para doentes com diabetes. A crescente procura de adoçantes artificiais por parte dos fabricantes de alimentos, como líquidos quentes, iogurtes, bebidas à base de frutas e leite e iguarias em termos de adoçantes artificiais criará amplas e novas oportunidades para o crescimento do mercado. Isto ajuda a reter a doçura dos produtos alimentares durante mais tempo do que o açúcar. O glicosídeo de esteviol tem uma procura extremamente elevada no mercado global, uma vez que o consumidor está mais propenso à ingestão rápida e segura de ingredientes alimentares ou produtos químicos.

Restrições/Desafios

• Efeitos secundários associados ao uso de glicosídeo de esteviol

As pessoas alérgicas ao glicosídeo de esteviol devem evitar a ingestão deste produto. Em alguns casos, o esteviol pode gerar uma resposta alérgica grave chamada anafilaxia. As manifestações de respostas alérgicas são pieira, fraqueza geral, falta de ar, urticária, tonturas ou dificuldade em engolir após a ingestão de glicosídeo de esteviol. Estes são alguns dos principais fatores que dificultam o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de glicosídeo de esteviol fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsos de receita emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de glicosídeos de esteviol, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em 2022, o Codex Alimentarius, autoridade internacional em matéria de segurança alimentar, adotou a Estrutura para os Glicosídeos de Esteviol, que inclui quatro tecnologias principais. Agora, incluirão glicosídeos de esteviol derivados de glicosídeos de esteviol glicosilados, bioconversão, extrato de folhas de stévia e glicosídeos de esteviol da fermentação.
• Em 2021, a Ingredion lançou a sua mais recente solução que proporciona um sabor doce, sob a declaração de sabor natural denominada PureCircle NSF-13. Este produto mais recente foi criado para proporcionar doçura numa vasta linha de aplicações, como bebidas, panificação e produtos lácteos.

Âmbito do mercado global de glicosídeos de esteviol

O mercado dos glicosídeos de esteviol está segmentado com base no tipo, método de processamento e aplicação final. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Esteviolbiosídeo
• Esteviosídeo
• Rebaudiosídeo A
• Rebaudiosídeo B

 Método de processamento

• Produção baseada na fermentação
• Produção baseada na agricultura

 Aplicação de utilização final

• Comida
• Bebida
• Medicina
• Químico
• Outros

Análise regional/perspetivas do mercado de glicosídeo de esteviol

O mercado do glicosídeo de esteviol é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, tipo, método de processamento e aplicação de utilização final, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado do glicosídeo de esteviol são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China , Japão, Índia , Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

Espera-se que a América do Norte domine o mercado de glicosídeos de esteviol devido à administração reforçada devido à enorme procura de adoçantes artificiais nesta região.

Prevê-se que a América do Norte seja a região de crescimento mais rápido no mercado de glicosídeos de esteviol durante o período previsto de 2023-2030, devido à grande taxa de consumo dos EUA nesta região específica. Além disso, o glicosídeo de esteviol (EDTA) é utilizado consideravelmente em inúmeras aplicações, provavelmente impulsionando o crescimento do mercado nesta região.

A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do panorama competitivo e da quota de mercado do glicosídeo de esteviol

O panorama competitivo do mercado de glicosídeos de esteviol fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e abrangência do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado de glicosídeos de esteviol.

Alguns dos principais participantes que operam no mercado dos glicosídeos de esteviol são:

• Cargill, Incorporated (EUA)
• PureCircle (EUA)
• Tate & Lyle (Reino Unido)
• MORITA KAGAKU KOGYO CO. (Japão)
• Ingrediente. (NÓS)
• GLG LIFE TECH CORP.
• FUJIFILM Wako Pure Chemical Corporation (Japão)
• Sweegen (EUA)
• DSM (Áustria)
• Layn Corp. (EUA)
• ADM (EUA)

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