Mercado global de farinhas especiais – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado global de farinhas especiais, por natureza (orgânica, convencional), fonte (cereais, leguminosas), aplicação (produtos de panificação, macarrão e massas, ração animal e alimentos para animais de estimação, produtos cárneos, salgadinhos e salgados, tortilhas, sopas e molhos, outros ), Canal de Distribuição (Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Lojas Especializadas, Varejo Online, Outros Canais de Distribuição) – Tendências do Setor e Previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado de farinhas especiais

Espera-se que a crescente demanda por alimentos premium, a crescente demanda por produtos de panificação convenientes e saudáveis ​​e a demanda por produtos sem glúten impulsionem o mercado de farinhas especiais ao longo dos anos previstos.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de farinhas especiais foi avaliado em US$ 8,78 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 18,15 bilhões até 2029, com um CAGR de 9,50% no período de previsão. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de farinhas especiais

Definição de Mercado

As farinhas especiais são feitas misturando farinha multiuso com outras farinhas, como centeio, graham, trigo sarraceno, aveia e soja. A farinha multiuso é feita de uma mistura de trigo duro e mole, ou trigo de proteína média. Farinhas especiais são misturadas com farinhas multiuso para fornecer quantidades adequadas de glúten. A farinha de trigo especial é usada principalmente em produtos de panificação e é altamente nutritiva e saborosa.

Dinâmica global do mercado de farinhas especiais

Motoristas

• Tendência crescente de consumir ingredientes de alimentos orgânicos

A qualidade e a segurança dos alimentos estão se tornando uma grande preocupação para os consumidores preocupados com a saúde. Fornecer alimentos com ingredientes saudáveis ​​e orgânicos está se tornando uma tendência no mercado. Os fabricantes, portanto, concentram-se em fornecer aos consumidores farinhas especiais orgânicas. Os consumidores estão cada vez mais preocupados com os ingredientes utilizados nos seus produtos finais e estão dispostos a pagar preços premium por ofertas de produtos tão bem apresentados.

• A crescente urbanização e modernização está criando demanda por alimentos de conveniência

Uma crescente população urbana leva a um estilo de vida moderno. Este crescimento populacional cria demanda por uma variedade de farinhas especiais na produção de produtos de fast food, como produtos de carne frita, pizza e hambúrgueres. A farinha é o principal ingrediente de vários produtos de panificação. O estilo de vida agitado dos moradores das cidades está mudando suas preferências alimentares para alimentos instantâneos, rápidos e convenientes. A migração da população rural para as áreas urbanas aumentou o número de restaurantes de fast food, e esses restaurantes necessitam de diferentes tipos de farinha para cozinhar. Espera-se que os hotéis, restaurantes e cafés emergentes, apoiados pela crescente população urbana, aumentem a procura por farinhas especiais durante o período de previsão.

Oportunidade

Os fabricantes de alimentos e bebidas estão considerando os benefícios para a saúde das farinhas especiais orgânicas e adicionando constituintes significativos para tornar os produtos mais deliciosos e nutritivos. Espera-se que o uso de farinhas especiais orgânicas em cosméticos aumente a demanda por outros produtos de natureza semelhante. Além disso, espera-se que o uso de farinhas especiais para prevenção de doenças e manutenção da saúde alimente um crescimento positivo em termos de valor durante o período de previsão. Os produtos de panificação normalmente usam farinha de trigo; no entanto, a farinha especial, juntamente com a farinha de trigo, tem um novo uso na panificação, saudável e deliciosa; como resultado, espera-se que a procura por farinhas especiais aumente.

Restrições

No entanto, regulamentações governamentais rigorosas sobre segurança alimentar para a produção de farinhas preparadas e sem glúten provavelmente dificultarão o crescimento do mercado de farinhas especiais durante o período de previsão acima mencionado.

Este relatório de mercado de farinhas especiais fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de farinhas especiais, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no mercado de farinhas especiais

A pandemia de COVID-19 é uma pandemia mundial que afetou muitos países. Isso causou estragos nos campos de negócios e marketing. Durante a pandemia, a procura por farinhas especiais aumentou à medida que os consumidores procuravam alimentos básicos com um prazo de validade mais longo e que fossem saudáveis ​​para consumir. Os fabricantes estão tendo problemas de produção devido à falta de matéria-prima e mão de obra. Após a pandemia, a procura do mercado por farinhas especiais aumentará à medida que os consumidores procuram produtos alimentares saudáveis ​​que aumentem os antioxidantes no corpo.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• A Above Food Corp. adquirirá a Sonic Milling Systems, Ltd., uma conhecida empresa de tecnologia de alimentos focada no desenvolvimento de métodos de processamento para ingredientes e produtos à base de plantas. A tecnologia de cavitação hidrodinâmica da Sonic Milling usa pressão e água para criar bolhas de ar microscópicas que podem quebrar uma variedade de ingredientes, como frutas, vegetais e leguminosas, para criar líquidos e molhos de rótulo limpo, sem o uso de estabilizadores. A Above Food Corp. usou a tecnologia para criar bebidas especiais, cremes especiais e concentrados especiais para uma variedade de varejistas e marcas norte-americanas.
• A MOMA, empresa britânica de leites especiais, anunciou o lançamento de seu mais recente leite especial resfriado, que estará disponível em duas variedades: semi e integral. Ambos os produtos estarão disponíveis em 220 lojas Waitrose em todo o país, com varejistas adicionais como Ocado e Morrisons a seguir. De acordo com o MOMA, os novos produtos lácteos especiais têm qualidade de barista e podem espumar perfeitamente sem rachar. Ao contrário de outras marcas, estas variedades são fabricadas no Reino Unido e não são fabricadas a partir de concentrado.

Escopo global do mercado de farinhas especiais

O mercado de farinhas especiais é segmentado com base na natureza, origem, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Natureza

• Convencional
• Orgânico

Fonte

• Cereais
• Leguminosas

Aplicativo

• Produtos de confeitaria
• Macarrão e Massa
• Ração Animal e Alimentos para Animais de Estimação
• Produtos de carne
• Petiscos e Salgados
• Tortas
• Sopas e Molhos
• Outros

Canal de distribuição

• Supermercados/Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Lojas especializadas
• Varejo on-line
• Outro canal de distribuição

Análise/insights regionais do mercado de farinhas especiais orgânicas

O mercado de farinhas especiais é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, por natureza, fonte, aplicação e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de farinhas especiais são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa , China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel , Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte domina o mercado de farinhas especiais, uma vez que a procura por farinhas especiais está a aumentar devido à crescente consciência da eficiência do produto e à elevada procura por produtos premium na região.

Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça durante o período de previsão 2022-2029 devido ao desenvolvimento de alimentos processados ​​na região.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de farinhas especiais

O cenário competitivo do mercado de farinhas especiais fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de farinhas especiais.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de farinhas especiais são:

• ADM (EUA)
• (EUA)
• Capricorn Food Products India Ltd. (Índia)
• ALFA LAVAL (Suécia)
• Capuzzo Srl (Itália)
• Grupo Freudenberg (Alemanha)
• Nerve Foods Ltd (Índia)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• Bunge Limited (EUA)
• Associated British Foods plc (Reino Unido)
• General Mills, Inc.
• The Scoular Company (EUA)
• AGRANA Beteiligungs-AG (Áustria)
• The Hain Celestial Group, Inc.
• (Canadá)
• Parrish e Heimbecker, Limited (Canadá)