Global Soy Flour Market
Tamanho do mercado em biliões de dólares
CAGR :
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2022 –2029 |
![]() | USD 3,109.79 Million |
![]() | USD 4,772.55 Million |
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>Mercado global de farinha de soja, por produto (integral, desengordurado), aplicação (padaria e confeitaria, substituto da carne), tipo (natural ou integral, baixo teor de gordura e desengordurado), canal de vendas (lojas online, lojas de conveniência , grandes armazéns, Comércio Moderno, Venda Direta e Outros) – Tendências e Previsões do Setor até 2029.
Análise e dimensão do mercado de farinha de soja
A farinha de soja aumenta a substância controladora do apetite, melhora a sensibilidade à insulina e reduz os níveis de colesterol mau. Além disso, a farinha de soja contém beta-glucano e fibras, que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares, a obstipação e a regular o movimento intestinal.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado da farinha de soja foi avaliado em 3.109,79 milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 4.772,55 milhões de dólares até 2029, a um CAGR de 5,50% durante o período previsto. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os principais participantes, os relatórios de mercado selecionados pela Data Bridge Market Research incluem também análises aprofundadas de especialistas, produção e análise de empresas representadas geograficamente. capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.
Âmbito e segmentação do mercado de farinha de soja
Métrica de Reporte |
Detalhes |
Período de previsão |
2022 a 2029 |
Ano base |
2021 |
Anos históricos |
2020 (Personalizável para 2014 - 2019) |
Unidades quantitativas |
Receita em milhões de dólares americanos, volumes em unidades, preços em dólares americanos |
Segmentos abrangidos |
Produto (Integral, Magro), Aplicação (Padaria e Confeitaria, Substituto de Carne), Tipo (Natural ou Integral, Baixo Teor de Gordura e Magro), Canal de Vendas (Lojas Online, Lojas de Conveniência, Grandes Armazéns, Comércio Moderno, Vendas Diretas, e outros) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul |
Atores do mercado abrangidos |
ADM (EUA), Sysco Corporation (EUA), Conagra Foodservice, Inc. (EUA), Royal Ridge Fruits (EUA), Capricorn Food Products India Ltd. (Índia), ALFA LAVAL (Suécia), Tricom Fruit Products Limited (Índia) , Capuzzo Srl (Itália), Freudenberg Group (Alemanha), Saraf Foods Ltd (Índia), Mysore Fruits (Índia), Rhodes Food Group (África do Sul), Del Monte (EUA), MANDAR FOOD PRODUCTS (Índia), AOHATA CORPORATION . ( Japão), Reid Produce Co. (Nova Zelândia), Speyfruit Ltd. (Reino Unido), PACIFIC COAST FRUIT COMPANY (EUA), Washington Fruit & Produce Co (EUA) |
Oportunidades |
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Definição de Mercado
A farinha de soja é uma fonte rica em proteínas muito utilizada na indústria alimentar como aditivo em produtos de panificação, alimentos para bebés , confeitaria, cereais e alimentos para animais de estimação . É feito a partir da moagem da soja e ajuda a melhorar o sabor e a textura dos alimentos. É vendido a granel e embalado em lojas de produtos naturais, supermercados/hipermercados e cooperativas alimentares, entre outros locais.
Dinâmica do mercado global de farinha de soja
Motoristas
- Adoção de alimentos saudáveis devido ao aumento de doenças crónicas
The increased use of soy flour as an active ingredient in bakery and confectionary as a wheat flour substitute, dietary supplement , dairy manufacturers for creamy textures in ice creams, changes in consumer lifestyle, and rapid urbanisation have all contributed to an increase in demand for soy farinha. As alterações nos hábitos alimentares dos consumidores e uma mudança para alimentos mais saudáveis para prevenir doenças cardiovasculares e controlar os níveis de açúcar no sangue são também fatores que impulsionam o mercado global de farinha de soja.
- Crescente necessidade de substitutos orgânicos na indústria alimentar e das bebidas
Está demonstrado que a farinha de soja é um bom substituto dos produtos lácteos, principalmente na produção de gelados. Isto deve-se à sua textura cremosa quando aquecida, além do facto de a farinha de soja ser rica em hidratos de carbono, gorduras e proteínas. Estes são os nutrientes que se encontram no leite ou nos produtos lácteos. À medida que a produção destes produtos aumenta, aumenta também a procura de farinha de soja biológica. A farinha de soja também é utilizada nos produtos lácteos para lhes dar uma textura mais cremosa.
Oportunidade
Os fabricantes de alimentos e bebidas estão a considerar os benefícios para a saúde da farinha de soja biológica e a adicionar constituintes significativos para tornar os produtos mais saborosos e nutritivos. Espera-se que a utilização de farinha de soja biológica em cosméticos aumente a procura de outros produtos de natureza semelhante. Além disso, espera-se que a utilização de farinha de soja para a prevenção de doenças e manutenção da saúde impulsione um crescimento positivo em termos de valor durante o período previsto. Os produtos de panificação geralmente utilizam farinha de trigo; a farinha de soja, juntamente com a farinha de trigo, tem uma nova utilização saudável e deliciosa na panificação; como resultado, espera-se que a procura de farinha de soja aumente.
Restrições
No entanto, o elevado preço da soja em comparação com a soja tradicional pode limitar a procura do mercado global de farinha de soja biológica. O consumo de soja em grandes quantidades causa problemas gástricos e inchaço do estômago, o que deverá impedir o crescimento do mercado global.
Este relatório de mercado de farinha de soja fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categorias, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado da farinha de soja, contacte a Data Bridge Market Research para obter um briefing de analista.
Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio
A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações tendo em conta o impacto e o ambiente atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos nas remessas. Isto traduz-se em avaliar possibilidades estratégicas, criar planos de ação eficazes e auxiliar as empresas na tomada de decisões importantes.
Além do relatório padrão, também oferecemos uma análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos de expedição, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções avançadas de gestão de risco da cadeia de abastecimento.
Impacto da COVID-19 no mercado da farinha de soja
A pandemia de COVID-19 é uma pandemia mundial que afetou muitos países. Causou estragos nos setores empresarial e de marketing. Durante a pandemia, a procura de farinha de soja aumentou à medida que os consumidores procuravam alimentos básicos com um prazo de validade mais longo e que fossem saudáveis para consumo. Os fabricantes estão a ter problemas de produção devido à falta de matéria-prima e de mão-de-obra. Após a pandemia, a procura do mercado por farinha de soja aumentará à medida que os consumidores procuram produtos alimentares saudáveis que aumentem os antioxidantes no organismo.
Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos
Quando a atividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da crise económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de informação de mercado e nos serviços de informações fornecidos pelo DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem geralmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar as suas despesas com lucros e perdas.
Desenvolvimento recente
- A Above Food Corp. vai adquirir a Sonic Milling Systems, Ltd., uma conhecida empresa de tecnologia alimentar focada no desenvolvimento de métodos de processamento de ingredientes e produtos de origem vegetal. A tecnologia de cavitação hidrodinâmica da Sonic Milling utiliza pressão e água para criar bolhas de ar microscópicas que podem quebrar uma variedade de ingredientes, como frutas, legumes e leguminosas, para criar líquidos e molhos de rótulo limpo sem o uso de estabilizadores. A Above Food Corp. utilizou a tecnologia para criar bebida de soja, creme de soja e concentrado de soja para uma variedade de retalhistas e marcas norte-americanas.
- A MOMA, empresa britânica de leite de soja, anunciou o lançamento do seu mais recente leite de soja refrigerado, que estará disponível em duas variedades: meio gordo e integral. Ambos os produtos estarão disponíveis em 220 lojas Waitrose em todo o país, seguidas por outros retalhistas, como a Ocado e a Morrisons. De acordo com a MOMA, os novos produtos de leite de soja têm qualidade de barista e podem espumar perfeitamente sem se partirem. Ao contrário de outras marcas, estas variedades são feitas no Reino Unido e não são feitas de concentrado.
Âmbito do mercado global de farinha de soja
O mercado da farinha de soja está segmentado com base no produto, aplicação, tipo e canal de vendas. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de baixo crescimento nos setores e fornecerá aos utilizadores uma visão geral e informações valiosas do mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Tipo
- Natural ou integral
- Baixo teor de gordura
- Derrotado
Canal de vendas
- Lojas Online
- Lojas de conveniência
- Lojas de departamento
- Comércio moderno
- Vendas Diretas
- Outros
Aplicação
- Padaria e Confeitaria
- Substituto de carne
Produto
- Gordura total
- Derrotado
Análise regional/perspetivas do mercado de farinha de soja biológica
O mercado da farinha de soja é analisado e são fornecidos insights e tendências sobre o tamanho do mercado por país, produto, aplicação, tipo e canal de vendas, conforme referenciado acima.
Os países abrangidos pelo relatório de mercado da farinha de soja são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa , China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel , Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
O mercado norte-americano da farinha de soja é o maior do mundo, seguido pela Europa. A popularidade da soja está a aumentar devido à crescente consciencialização sobre a saúde e aos padrões de consumo de alimentos de qualidade nos países desenvolvidos destas regiões, contribuindo para o crescimento positivo do mercado da farinha de soja. Os principais exportadores de soja são os Estados Unidos, a China, a Arábia Saudita, a França e a Índia. Os canais de comercialização criados e a preferência por alimentos de alta qualidade estão também a impulsionar o crescimento do mercado nestes países.
A secção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a montante e a jusante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e os seus desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, ao impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da farinha de soja
O panorama competitivo do mercado da farinha de soja fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento do produto, amplitude e amplitude do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionadas com o mercado da farinha de soja.
Alguns dos principais participantes que operam no mercado da farinha de soja são:
- ADM (EUA)
- Sysco Corporation (EUA)
- Conagra Foodservice, Inc. (EUA)
- Royal Ridge Fruits (EUA)
- Capricorn Food Products India Ltd. (Índia)
- ALFA LAVAL (Suécia)
- Tricom Fruit Products Limited (Índia)
- Capuzzo Srl (Itália)
- Grupo Freudenberg (Alemanha)
- Saraf Foods Ltd (Índia0
- Frutas de Mysore (Índia)
- Rhodes Food Group (África do Sul)
- Del Monte (EUA)
- MANDAR FOOD PRODUCTS (Índia)
- CORPORAÇÃO AOHATA. (Japão)
- Reid Produce Co. (Nova Zelândia)
- Speyfruit Ltd. (Reino Unido)
- PACIFIC COAST FRUIT COMPANY (EUA)
- Washington Fruit & Produce Co (EUA)
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.