Mercado Global de Queijo de Soja – Tendências da Indústria e Previsão para 2029

Mercado Global de Queijo de Soja, por Sabor (Sabor Cheddar, Sabor Mozzarella, Sabor Suíço, Sabor Monterey Jack, Sabor Pepper Jack / Jalapeño, Sabor Mexicano, Sabor Alho/Erva, Sabor Americano, Sabor Parmesão, Sabor Provolone, Alternativa de Cream Cheese), Distribuição Canal (baseado em loja, não baseado em loja) – Tendências e previsões do setor para 2029.

Análise e tamanho do mercado de queijo de soja

O queijo tornou-se um produto popular não apenas nos lares urbanos, mas também na indústria alimentar global. em processamento indústria. O queijo de soja emergiu como o mercado mais promissor em todo o mundo na última década. O queijo de soja é de fácil digestão e baixo teor calórico, ao contrário do queijo bovino, que é de difícil digestão e rico em colesterol e gordura. O queijo de soja também contém mais vitaminas, principalmente vitaminas A, B1, B2 e B3, além de cálcio e fósforo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de queijo de soja avaliado em US$ 383,09 milhões em 2021 deverá atingir o valor de US$ 982,93 milhões até 2029, com um CAGR de 12,50% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de queijo de soja

Definição de mercado

O Queijo de Soja é um tipo de queijo feito com purê de leite de soja. O leite de soja é feito principalmente de purê de soja e água. Em seguida, é processado em um produto à base de soja que se assemelha ao queijo feito de leite animal em aparência e textura. Americano, Cream cheese, Cheddar, Alho e Ervas, Mexicano, Monterey Jack, Mussarela, Parmesão, Pepper Jack, Provolone e Suíço estão entre os sabores disponíveis. O queijo de soja tem baixo teor de sódio, gordura e cálcio, ao mesmo tempo que é rico em proteínas.

Motoristas:

• Crescente obesidade e problemas de colesterol devido ao alto consumo de produtos lácteos

O aumento da conscientização pública sobre os benefícios do queijo de soja para a saúde, como seu alto teor de cálcio e proteína, é um fator que impulsiona o crescimento do mercado-alvo. Os problemas de obesidade e colesterol estão se tornando mais prevalentes em todo o mundo como resultado de mudanças nos hábitos alimentares. Os consumidores estão cada vez mais preocupados com a saúde, o que aumenta a procura e o consumo de queijo de soja. O queijo de soja emergiu como um substituto significativo para o queijo lácteo e espera-se que cresça em ritmo acelerado durante o período de previsão. Além disso, os avanços tecnológicos na produção de queijos e o aumento da qualidade são alguns dos fatores que impulsionam o mercado.

• A tendência crescente do veganismo está influenciando o crescimento do mercado

A disposição dos consumidores em gastar dinheiro em alimentos vegetais disparou. Além disso, tem havido um aumento no desejo por alternativas alimentares. Várias marcas de queijo vegano estão promovendo e incentivando os consumidores a obter nutrientes essenciais de alimentos vegetais. As mudanças na indústria alimentícia, bem como as mudanças nos hábitos de consumo, estão contribuindo para o crescimento do mercado de queijos de soja.

A ascensão da indústria do queijo vegano está a ser alimentada pelo aumento do rendimento disponível, pela mudança de gostos e preferências e pela maior adopção do estilo de vida ocidental. Outros impulsionadores do crescimento do mercado incluem um aumento na população vegana global e preocupações crescentes com a segurança e saúde animal. O maior foco dos fabricantes nas ofertas de produtos proporcionará ao mercado um potencial de crescimento ainda mais rentável.

Oportunidades

A crescente preferência por queijo de soja por parte de pessoas com intolerância à lactose está alimentando ainda mais o mercado. A introdução de produtos de valor agregado, como variedades de leite aromatizado com baixo teor de açúcar e sem gordura, também está impulsionando o crescimento do mercado. As fórmulas infantis à base de leite de soja também estão ganhando popularidade devido ao seu alto conteúdo nutricional, que ajuda as crianças a evitar distúrbios do neurodesenvolvimento. Além disso, a crescente procura de leite de soja no sector dos cuidados pessoais para a produção de sabonetes, cremes e loções está a catalisar o mercado. A pandemia de COVID-19 no início de 2020 também aumentou a procura por leite de soja.

Restrições

O queijo de soja é mais caro que os demais queijos do mercado, o que pode limitar o crescimento do mercado. Como o queijo de soja é altamente perecível, pode representar um desafio para o mercado de queijo de soja durante o período de previsão.

Este relatório de mercado de queijo de soja fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de queijo de soja, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto pós-COVID-19 no mercado de queijo de soja

Os consumidores empilharam produtos com alto valor nutricional para mantê-los saudáveis ​​durante o período de pandemia. Como resultado, as vendas estabilizaram até certo ponto devido à pandemia, os consumidores adaptaram-se a um novo estilo de vida normal e, como resultado, um número crescente de consumidores prefere opções de lanches rápidos e nutritivos. A COVID-19 abriu a porta para uma série de novas empresas privadas entrarem no mercado, a fim de atender à demanda contínua. Os queijos de soja são uma fonte rápida e fácil de nutrientes essenciais, por isso a procura por produtos inovadores é sempre elevada nos países desenvolvidos. À medida que os consumidores que residem em casa procuram opções de retalho, os distribuidores online estão cada vez mais interessados ​​devido aos factores acima mencionados.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em outubro de 2021, a Daiya Foods Inc. lançou um novo site de serviços de alimentação para ajudar as operadoras a atender à crescente demanda dos consumidores por alimentos à base de soja. O objetivo desta nova interface online é aumentar a visibilidade da empresa em campi universitários, restaurantes e unidades de saúde
• O Queijo Violife, fabricado pela Upfield Holdings BV, entrou no mercado do Oriente Médio em julho de 2021, após o lançamento da marca Flora da empresa em 2020. O produto está disponível nos Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Catar, Omã e Bahrein.

Escopo global do mercado de queijo de soja

O mercado de queijo de soja é segmentado com base no sabor e no canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Sabor

• Sabor Cheddar
• Sabor Mussarela
• Sabor Suíço
• Sabor Monterey Jack
• Sabor Pepper Jack / Jalapeño
• Sabor Mexicano
• Sabor Alho/Erva
• Sabor Americano
• Sabor Parmesão
• Sabor Provolone
• Alternativa de queijo cremoso

Canal de distribuição

• Baseado na loja
• Supermercados e Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Outros
• Não baseado em loja

Análise/insights regionais do mercado de queijo de soja

O mercado de queijo de soja é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, sabor e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado Queijo de Soja são EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China , Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, Sul África, Resto do Médio Oriente e África.

A América do Norte domina o mercado de queijo de soja devido às crescentes ocorrências de intolerância à lactose entre a crescente população.

Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça no período de previsão de 2022 a 2029 devido à crescente conscientização dos consumidores sobre os benefícios do queijo de soja, bem como à alta demanda por produtos de panificação e confeitaria à base de plantas.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e participação de mercado do queijo de soja

O cenário competitivo do mercado de queijo de soja fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de Queijo de Soja.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de queijo de soja são:

• Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
• AVH Dairy Trade BV (Holanda)
• Parceiros de Soja (EUA)
• Granarolo SpA (Itália)
• Meyenberg (EUA)
• Fazenda e laticínios Redwood Hill (EUA)
• St Helen's Farm Ltd (EUA)
• Stickney Hill Dairy Inc (EUA)
• Woolwich Dairy Inc (EUA)
• Ltd (China)