Mercado Global de Queijo de Soja – Tendências da Indústria e Previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de queijo de soja

O queijo tornou-se um produto popular não só nas famílias urbanas, mas também na indústria global de processamento de alimentos . O queijo de soja emergiu como o mercado mais promissor a nível mundial na última década. O queijo de soja é de fácil digestão e baixo teor calórico, ao contrário do queijo de vaca, que é de difícil digestão e rico em colesterol e gordura. O queijo de soja contém também mais vitaminas, principalmente vitaminas A, B1, B2 e B3, bem como cálcio e fósforo.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de queijo de soja avaliado em 383,09 milhões de dólares em 2021 deverá atingir o valor de 982,93 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 12,50% durante o período de previsão de 2022-2029. Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de queijo de soja

Market Definition

Soy Cheese is a type of cheese made from pureed soybean milk. Soymilk is primarily made from pureed soybeans and water. It is then processed into a soy-based product that resembles cheese made from animal milk in appearance and texture. American, Cream cheese, Cheddar, Garlic and Herb, Mexican, Monterey Jack, Mozzarella, Parmesan, Pepper Jack, Provolone, and Swiss are among the flavours available. Soy cheese is low in sodium, fat, and calcium while being high in protein.

Drivers:

• Growing obesity and cholesterol problems due to high consumption of dairy products

Increasing public awareness of the health benefits of soy cheese, such as their high calcium and protein content, is a factor driving the growth of the targeted market. Obesity and cholesterol problems are becoming more prevalent around the world as a result of changes in eating habits. Consumers are becoming more health conscious, which is increasing demand for and consumption of soy cheese. Soy cheese has emerged as a significant substitute for dairy cheese and is expected to grow at a rapid pace during the forecast period. Furthermore, technological advancements in cheese production and increasing quality are a few of the factors driving the market.

• The growing trend of veganism is influencing market growth

Consumers' willingness to spend money on plant based foods has skyrocketed. Furthermore, there has been an increase in the desire for food alternatives. Several vegan cheese brands are promoting and encouraging consumers to get essential nutrients from plant-based foods. Changes in the food industry, as well as changes in consumption habits, are contributing to the growth of the soy cheese market.

The rise of the vegan cheese industry is being fuelled by rising disposable income, changing tastes and preferences, and increased adoption of the western lifestyle. Other market growth drivers include an increase in the global vegan population and growing concerns about animal safety and health. The increased focus of manufacturers on product offerings will provide the market with even more profitable growth potential.

Opportunities

The growing preference for soy cheese by lactose-intolerant people is further fuelling the market. The introduction of value-added products, such as flavoured milk varieties with low-sugar and fat-free content, is also propelling market growth. Soy milk-based infant formulas are also gaining popularity due to their high nutritional content, which helps children avoid neurodevelopment disorders. Furthermore, rising demand for soy milk in the personal care sector for the production of soaps, creams, and lotions is catalysing the market. The COVID-19 pandemic in early 2020 has also increased demand for soy milk.

Restraints

The soy cheese is more expensive than other cheeses on the market, which may limit the market's growth. As soy cheese is highly perishable, it may pose a challenge to the soy cheese market during the forecast period.

This soy cheese market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Soy Cheese market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Post COVID-19 Impact on Soy Cheese Market

Consumers stacked products with high nutritional value to keep them healthy during the pandemic period. As a result, sales were stabilised to some extent because of the pandemic, consumers have adjusted to a new normal lifestyle and as a result, and an increasing number of consumers prefer quick and nutritious snacking options. COVID-19 opened the door for a slew of new private firms to enter the market in order to meet the ongoing demand. Soy cheeses are a quick and easy source of essential nutrients, so demand for innovative products is always high in developed countries. As home-bound consumers look for retail options, online distributors are becoming more interested due to the aforementioned factors.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Development

• Em outubro de 2021, a Daiya Foods Inc. lançou um novo site de serviços alimentares para ajudar os operadores a satisfazer a crescente procura dos consumidores por alimentos à base de soja. O objetivo desta nova interface online é aumentar a visibilidade da empresa nos campus universitários, restaurantes e unidades de saúde
• O Queijo Violife, fabricado pela Upfield Holdings BV, entrou no mercado do Médio Oriente em julho de 2021, após o lançamento da marca Flora da empresa em 2020. O produto está disponível nos Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Qatar, Omã e Bahrein.

Âmbito global do mercado de queijo de soja

O mercado do queijo de soja é segmentado com base no sabor e no canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Sabor

• Sabor Cheddar
• Sabor Mozzarella
• Sabor Suíço
• Sabor Monterey Jack
• Sabor Pepper Jack/Jalapeño
• Sabor Mexicano
• Sabor Alho/Erva
• Sabor Americano
• Sabor Parmesão
• Sabor Provolone
• Alternativa ao queijo cremoso

Canal de distribuição

• Baseado na loja
• Supermercados e Hipermercados
• Lojas de conveniência
• Outros
• Não baseado em loja

Análise/perspetivas regionais do mercado de queijo de soja

O mercado do queijo de soja é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, sabor e canal de distribuição, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado do Queijo de Soja são os EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China , Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África.

A América do Norte domina o mercado do queijo de soja devido às crescentes ocorrências de intolerância à lactose entre a população em crescimento.

Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça no período de previsão de 2022 a 2029 devido à crescente consciencialização dos consumidores sobre os benefícios do queijo de soja, bem como à elevada procura de produtos de panificação e confeitaria à base de plantas.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do queijo de soja

O panorama competitivo do mercado do queijo de soja fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado do Queijo de Soja.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado do queijo de soja são:

• Ausnutria Dairy Corporation Ltd.
• AVH Dairy Trade BV (Holanda)
• Soja Partners (EUA)
• Granarolo SpA (Itália)
• Meyenberg (EUA)
• Quinta e laticínios Redwood Hill (EUA)
• St Helen's Farm Ltd (EUA)
• Stickney Hill Dairy Inc (EUA)
• Woolwich Dairy Inc (EUA)
• Xi'an Baiyue Soy Dairy Group Co. Ltd (China)

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