Mercado global de fibra dietética solúvel – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado

O mercado das fibras alimentares solúveis está a crescer juntamente com os avanços nos setores da alimentação e nutrição. A crescente inclinação do público em geral para viver estilos de vida mais saudáveis ​​tem desempenhado um papel importante no crescimento do mercado. Os esforços de nutricionistas e médicos para aumentar a consciencialização sobre a importância de uma dieta bem equilibrada resultaram num aumento da procura de alimentos saudáveis.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de fibra alimentar solúvel que estava a crescer a um valor de 3,30 mil milhões em 2021 e deverá atingir o valor de 6,82 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 9,50% durante o período de previsão de 2022-2029 . Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado

Market Definition

Soluble dietary fibres are defined as fibres that disperse in water to form a gel-like material. These fibres form viscous gels in the gastrointestinal tract and have the ability to slow the passage of food from the stomach to the intestine. Fibers of this type are abundant in fruits and vegetables, legumes, and oats.

Soluble Dietary Fiber Market Dynamics

Drivers

• Diverse range of fortified food products and rising consumer spending on food and nutrition

Whole grains and high-fibre food manufacturers are constantly developing and introducing on-the-go items to address this issue. In addition, several whole grains and high fibre food producers have set production goals for the coming years in order to increase their market share in the stronger products category in response to customer demand for food with high nutritional attributes. Furthermore, extensive research and development (R&D) is being carried out to use waste products, such as peanut skins and hulls, as raw materials to improve the overall efficiency of dietary fibres. Other factors, such as the availability of a diverse range of fortified food products and rising consumer spending on food and nutrition, are expected to fuel the market even further.

• Shift from traditional food consumption patterns to health-driven choices

The global dietary fibre market is expected to grow due to significant changes in people's food consumption habits. Over the last decade, there has been a paradigm shift from traditional food consumption patterns to health-driven choices made by the general public. This trend has been mirrored in the global soluble dietary fiber market, which is experiencing high demand from a variety of population demographics. The high nutritional value of soluble dietary fiber has played an important role in gaining consumer trust, and the sapid taste of these foods has increased their popularity.

Opportunity

The growing intensity of promotional activities, as well as the availability of products with improved tastes and flavours, all have an impact on the soluble dietary fiber market. Furthermore, rapid urbanisation, population growth, the availability of a wide range of products with multiple options such as authenticity, awareness of chronic diseases, an increase in health consciousness, and an increase in disposable income all benefit the soluble dietary fiber market.

Restraints

High R&D costs combined with the manufacturing of soluble dietary fibres, as well as the unpredictability of universal guidelines and the long turnaround time for approval from regional regulatory bodies, will be major restraints on market growth during the forecast period.

Este relatório de mercado de fibra dietética solúvel fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de fibra alimentar solúvel, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado da fibra dietética solúvel

O surto da pandemia de COVID 19 em 2020 e a subsequente imposição de confinamentos para conter a propagação de doenças impactaram temporariamente o cenário do comércio de frutas e legumes dos quais a fibra é derivada. Além disso, devido à maior consciencialização sobre a ligação entre um microbioma intestinal saudável e a função imunitária, o bem-estar metabólico, a saúde digestiva e o bem-estar mental, os consumidores preocupados com a saúde tomaram medidas proactivas e preventivas para proteger a a sua saúde durante a pandemia.

Desenvolvimento recente

• A Tate & Lyle pagou 237 milhões de dólares pela Quantum Hi-Tech (Guangdong) Biological, um fabricante de prebióticos com sede na China, em abril de 2022. O objetivo da Tate & Lyle de se tornar uma empresa de soluções de alimentos e bebidas focada no crescimento e, ao mesmo tempo, reforçar a sua posição como player no mercado global de fibra alimentar em rápida expansão foi alinhado com a aquisição.
• A Cargill, Incorporated vai investir 45 milhões de dólares em julho de 2021 para adicionar fibras solúveis ao seu portefólio europeu de amidos, adoçantes e texturizantes. Com este investimento, a empresa tem vindo a desenvolver fibra solúvel, permitindo aos fabricantes de alimentos melhorar o perfil nutricional dos seus produtos utilizando menos calorias e açúcares.
• A Ingredion vai lançar a fibra alimentar Novelose 3490 com certificação Low FODMAP em junho de 2020. O novo produto permite aos fabricantes de alimentos criar produtos de panificação e snacks ricos em fibra e aos processadores de alimentos criar dietas com baixo teor de FODMAP.

Âmbito global do mercado de fibra dietética solúvel

O mercado da fibra dietética solúvel é segmentado com base no tipo, aplicação e fonte. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Inulina
• Pectina
• Polidextrose
• Beta-Glucano
• Outros

Aplicação

• Alimentos e Bebidas Funcionais
• Alimentação Animal
• Produtos farmacêuticos
• Outro

Fonte

• Frutas e Legumes
• Leguminosas
• Cereais e Grãos
• Nozes
• Sementes

Análise/perspetivas regionais do mercado de fibra dietética solúvel

O mercado da fibra dietética solúvel é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo, aplicação, fonte e tratamento de processamento, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado da fibra dietética solúvel são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egipto, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte domina o mercado global de fibra alimentar solúvel devido aos avanços tecnológicos nesta região, disponibilizando fibra alimentar para uma vasta gama de aplicações. Prevê-se que esta região seja o maior mercado para as fibras alimentares, bem como para produtos novos e de desempenho superior e para a industrialização global.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do panorama competitivo e da quota de mercado da fibra dietética solúvel

O panorama competitivo do mercado da fibra alimentar solúvel fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado da fibra alimentar solúvel.

Alguns dos principais players que operam no mercado da fibra alimentar solúvel são:

• Hain Celestial (EUA)
• (EUA)
• Dairy Farmers of America, Inc. (EUA)
• General Mills Inc.
• Danone SA (França)
• (EUA)
• GCMMF (Índia)
• A EMPRESA HERSHEY (EUA)
• Amy's Kitchen, Inc.
• Vale Biológico (EUA)
• (EUA)
• Nestlé SA (Suíça)
• Eden Foods (EUA)
• SunOpta (Canadá)

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