>Mercado global de cultivo de cogumelos Shiitake, por fase (Fase I – Compostagem, Fase II – Desova, Fase III – Invólucro, Fase IV – Fixação, Fase V – Colheita), Tipo de Produto (Fresco, Congelado, Seco), Categoria ( Biológico, Convencional) ), Canal de distribuição (baseado em loja, não baseado em loja), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Polónia, Irlanda, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia , Rússia, Resto do Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Chile, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2029
Análise de mercado e insights Mercado global de cultivo de cogumelos Shiitake
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de cultivo de cogumelos shiitake irá projetar uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,60% durante o período de previsão de 2022-2029.
O cogumelo Shiitake é uma forma de fungo comestível no qual se encontra uma substância química chamada lentinan. Os cogumelos shiitake são os segundos cogumelos mais consumidos no mundo. O Lentinan e outros compostos presentes no cogumelo ativam o sistema imunitário. Quando preparado e consumido em grandes quantidades, o cogumelo shiitake é provavelmente inofensivo. Quando utilizado como medicamento em doses excessivas ou quando o fungo cru é consumido, pode ser perigoso. Pode causar dores de estômago, problemas de sangue e edema de pele. Pode também tornar a pele mais sensível ao sol e, em algumas pessoas, pode desencadear reações alérgicas na pele e problemas respiratórios.
A crescente utilização do cogumelo shiitake para apoiar a saúde cardiovascular, controlar o peso e aumentar o nível de energia influenciará o crescimento das receitas do mercado de cultivo de cogumelos shiitake. O aumento do número da população vegan irá acelerar o crescimento do mercado. A prevalência do produto juntamente com o sabor fumado, bem como a textura e a multifuncionalidade dos cogumelos são os impulsionadores de mercado significativos que irão florescer ainda mais a taxa de crescimento. Além disso, a aplicação emergente na indústria cosmética irá reforçar a taxa de crescimento do mercado de cultivo de cogumelos shiitake. Outro fator significativo inclui o crescente número de aplicações em alimentos processados que irão amortecer ainda mais a taxa de crescimento do mercado. Outros fatores, como o elevado valor nutricional e medicinal e a relação custo-benefício associados ao cultivo de cogumelos, terão um impacto positivo na taxa de crescimento do mercado de cultivo de cogumelos shiitake.
Além disso, o forte progresso em mercados novos e emergentes criará ainda mais oportunidades de crescimento lucrativas e remuneradas para o mercado de cultivo de cogumelos shiitake durante o período de previsão 2022-2029. Além disso, a viabilidade económica do cultivo e comércio de cogumelos pelas nações em desenvolvimento e a forte procura de várias indústrias de utilização final impulsionarão ainda mais as novas oportunidades de crescimento no próximo ano.
No entanto, o baixo prazo de validade do produto e a falta de consciência sobre os benefícios associados ao cogumelo shiitake irão prejudicar a taxa de crescimento do mercado de cultivo de cogumelos shiitake. Além disso, a escassez de práticas improvisadas de gestão agrícola de cogumelos representará grandes desafios para o crescimento do mercado. A produção de sementes nas economias subdesenvolvidas e o impacto negativo da COVID-19 na cadeia de abastecimento funcionarão como uma grande restrição do mercado e dificultarão ainda mais a taxa de crescimento do mercado de cultivo de cogumelos shiitake.
Este relatório de mercado de cultivo de cogumelos shiitake fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de cultivo de cogumelos shiitake, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Âmbito e dimensão do mercado global de cultivo de cogumelos Shiitake
O mercado de cultivo de cogumelos shiitake é segmentado com base na fase, tipo de produto, categoria e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.
- Com base na fase, o mercado de cultivo de cogumelos shiitake está segmentado em fase I – compostagem, fase II – desova, fase III – revestimento, fase IV – fixação e fase V – colheita.
- Com base no tipo de produto, o mercado de cultivo de cogumelos shiitake está segmentado em fresco, congelado e seco.
- Com base na categoria, o mercado de cultivo de cogumelos shiitake está segmentado em biológico e convencional.
- O mercado de cultivo de cogumelos shiitake também está segmentado com base no canal de distribuição. O canal de distribuição está segmentado em lojas e não lojas. As lojas físicas foram subsegmentadas em hipermercados e supermercados, lojas de conveniência e outros.
Mercado de cultivo de cogumelos Shiitake Análise ao nível do país
O mercado global de cultivo de cogumelos shiitake é analisado e tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, fase, tipo de produto, categoria e canal de distribuição como mencionado acima.
Os países abrangidos no relatório de mercado de cultivo de cogumelos shiitake são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Polónia, Irlanda, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina , Chile, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
A Ásia-Pacífico domina o mercado de cultivo de cogumelos shiitake e continuará a florescer a sua tendência de domínio durante o período de previsão devido à crescente população vegan e ao aumento do consumo per capita nesta região.
A secção nacional do relatório sobre o mercado de cultivo de cogumelos shiitake também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Cenário competitivo e análise global da quota de mercado de cultivo de cogumelos Shiitake
O panorama competitivo do mercado de cultivo de cogumelos shiitake fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de cultivo de cogumelos shiitake.
Alguns dos principais players que operam no mercado de cultivo de cogumelos shiitake são o Monaghan Group, WALSH MUSHROOMS GROUP, Mycelia NV, South Mill Mushrooms Sales, Smithy Mushrooms, Fujishukin co. Ltd., Heereco VOF, Hirano Mushroom LLC, Fresh Mushroom Europe NV, Lambert Spawn, Polar Shiitake Oy, Bluff City Fungi, MycoTerraFarm., Banken Champignons BV, BONDUELLE, Monterey Mushrooms, Inc., Brewer's Mushrooms, Modernmush, White Mountain Mushrooms, LLC., Mitoku Company Limited, empresa de cogumelos mycopolitan llc, Rain Forest Mushrooms, Agro Dutch, Meadow Mushrooms Ltd. e Highveld Mushrooms, entre outras.
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.
