Mercado global de cultivo de cogumelos Shiitake, por fase (Fase I – Compostagem, Fase II – Desova, Fase III – Invólucro, Fase IV – Fixação, Fase V – Colheita), Tipo de Produto (Fresco, Congelado, Seco), Categoria (Orgânico, Convencional) ), Canal de distribuição (baseado em loja, não baseado em loja), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Polônia, Irlanda, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto do Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Chile, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África) Tendências e previsões da indústria para 2029
Análise de mercado e insights Mercado global de cultivo de cogumelos Shiitake
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de cultivo de cogumelos shiitake projetará uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de 4,60% durante o período de previsão de 2022-2029.
O cogumelo Shiitake é uma forma de fungo comestível em que um químicochamado lentinan é encontrado. Os cogumelos shiitake são os segundos cogumelos mais consumidos no mundo. Lentinan e outros compostos presentes no cogumelo ativam o sistema imunológico. Quando preparado e consumido em grandes quantidades, o cogumelo shiitake é provavelmente inofensivo. Quando usado como medicamento em doses excessivas ou quando o fungo cru é consumido, pode ser perigoso. Pode causar dores de estômago, problemas de sangue e edema de pele. Também pode tornar a pele mais sensível ao sol e, em algumas pessoas, pode desencadear reações alérgicas na pele e problemas respiratórios.
A crescente utilização do cogumelo shiitake para apoiar a saúde cardiovascular, controlar o peso e aumentar o nível de energia influenciará o crescimento da receita do mercado de cultivo de cogumelos shiitake. O aumento do número da população vegana acelerará o crescimento do mercado. A prevalência do produto junto com o sabor defumado, bem como a textura e a multifuncionalidade dos cogumelos são os impulsionadores de mercado significativos que irão florescer ainda mais a taxa de crescimento. Além disso, a aplicação emergente na indústria cosmética reforçará a taxa de crescimento do mercado de cultivo de cogumelos shiitake. Outro fator significativo inclui o crescente número de aplicações em alimentos processados que amortecerá ainda mais a taxa de crescimento do mercado. Outros fatores, como o alto valor nutricional e medicinal e a relação custo-benefício associados ao cultivo de cogumelos, impactarão positivamente a taxa de crescimento do mercado de cultivo de cogumelos shiitake.
Além disso, o forte progresso em mercados novos e emergentes criará ainda mais oportunidades de crescimento lucrativas e remuneradas para o mercado de cultivo de cogumelos shiitake durante o período de previsão 2022-2029. Além disso, a viabilidade económica do cultivo e comércio de cogumelos pelas nações em desenvolvimento e a forte procura de várias indústrias de utilização final impulsionarão ainda mais as novas oportunidades de crescimento no próximo ano.
No entanto, o baixo prazo de validade do produto e a falta de consciência sobre os benefícios associados ao cogumelo shiitake irão inviabilizar a taxa de crescimento do mercado de cultivo de cogumelos shiitake. Além disso, a escassez de práticas improvisadas de gestão agrícola de cogumelos representará grandes desafios para o crescimento do mercado. A produção de sementes em economias subdesenvolvidas e o impacto negativo da COVID-19 na cadeia de abastecimento funcionarão como uma grande restrição do mercado e dificultarão ainda mais a taxa de crescimento do mercado de cultivo de cogumelos shiitake.
Este relatório de mercado de cultivo de cogumelos shiitake fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de cultivo de cogumelos shiitake, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Escopo e tamanho do mercado global de cultivo de cogumelos Shiitake
O mercado de cultivo de cogumelos shiitake é segmentado com base em fase, tipo de produto, categoria e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.
- Com base na fase, o mercado de cultivo de cogumelos shiitake é segmentado em fase I – compostagem, fase II – desova, fase III – revestimento, fase IV – fixação e fase V – colheita.
- Com base no tipo de produto, o mercado de cultivo de cogumelos shiitake é segmentado em fresco, congelado e seco.
- Com base na categoria, o mercado de cultivo de cogumelos shiitake é segmentado em orgânico e convencional.
- O mercado de cultivo de cogumelos shiitake também é segmentado com base no canal de distribuição. O canal de distribuição é segmentado em lojas e não lojas. As lojas físicas foram subsegmentadas em hipermercados e supermercados, lojas de conveniência e outros.
Mercado de cultivo de cogumelos Shiitake Análise em nível de país
O mercado global de cultivo de cogumelos shiitake é analisado e tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, fase, tipo de produto, categoria e canal de distribuição conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado de cultivo de cogumelos shiitake são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Polônia, Irlanda, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Chile, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
A Ásia-Pacífico domina o mercado de cultivo de cogumelos shiitake e continuará a florescer sua tendência de domínio durante o período de previsão devido à crescente população vegana e ao aumento do consumo per capita nesta região.
A seção nacional do relatório de mercado de cultivo de cogumelos shiitake também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado doméstico que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Cenário competitivo e análise global de participação de mercado de cultivo de cogumelo Shiitake
O cenário competitivo do mercado de cultivo de cogumelos shiitake fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de cultivo de cogumelos shiitake.
Alguns dos principais players que operam no mercado de cultivo de cogumelos shiitake são Monaghan Group, WALSH MUSHROOMS GROUP, Mycelia NV, South Mill Mushrooms Sales, Smithy Mushrooms, Fujishukin co. Ltd., Heereco VOF, Hirano Mushroom LLC, Fresh Mushroom Europe NV, Lambert Spawn, Polar Shiitake Oy, Bluff City Fungi, MycoTerraFarm., Banken Champignons BV, BONDUELLE, Monterey Mushrooms, Inc., Brewer's Mushrooms, Modernmush, White Mountain Mushrooms, LLC., Mitoku Company Limited, empresa de cogumelos mycopolitan llc, Rain Forest Mushrooms, Agro Dutch, Meadow Mushrooms Ltd. e Highveld Mushrooms, entre outros.
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