>Mercado global de especiarias, por tipo (orégãos, pimenta, pimentão doce, gengibre, canela, cominhos, curcuma, alho, cardamomo, coentros, cravinho, outros), aplicação (padaria e pastelaria, bebidas, alimentos congelados, salgados, carne e aves, outros) ), País (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Novo Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2028.
Análise e insights de mercado: Mercado global de temperos
Espera-se que o mercado de temperos testemunhe um crescimento do mercado a uma taxa de 4,95% no período de previsão de 2021 a 2028. O relatório Data Bridge Market Research sobre o mercado de temperos fornece análises e insights sobre os diversos fatores que deverão prevalecer ao longo do período de previsão, proporcionando ao mesmo tempo os seus impactos no crescimento do mercado. A mudança na preferência do consumidor a nível global está a aumentar o crescimento do mercado de temperos.
Os temperos são compostos por sais, ervas e especiarias que são adicionados aos alimentos para realçar o seu sabor. Gengibre, açafrão, cravinho, pimentão doce, cominhos, coentros e orégãos, entre outros são alguns dos tipos comuns de temperos. São considerados altamente benéficos para a saúde e têm também menos calorias. São utilizados em aplicações como carne, salgados, panificação e pastelaria e alimentos congelados, entre outras.
O aumento da procura de alimentos de conveniência devido à urbanização da população atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de temperos. O aumento da procura de produtos étnicos devido à crescente disponibilidade dos compradores para pagar um prémio por novos sabores e sabores étnicos, e um grande número de especiarias que possuem propriedades antioxidantes e, portanto, são úteis no tratamento de diversas doenças e problemas de saúde aceleram o crescimento do mercado. O número crescente de mulheres na força de trabalho que têm menos tempo para cozinhar durante horas e o aumento da utilização de especiarias e temperos como conservantes naturais em produtos de carne e aves influenciam ainda mais o mercado. Além disso, o aumento do rendimento disponível das pessoas, o aumento da consciência sobre a saúde, a mudança no estilo de vida do consumidor e a expansão do sector alimentar e das bebidas afectam positivamente o mercado dos temperos. Além disso, o aumento da procura de misturas de especiarias prontas a usar como opções convenientes na indústria de serviços alimentares estende oportunidades lucrativas aos participantes do mercado no período de previsão de 2021 a 2028.
Por outro lado, prevê-se que a flutuação do custo da matéria-prima obstrua o crescimento do mercado. O aumento da preferência pelas especiarias convencionais deverá desafiar o mercado dos temperos no período de previsão de 2021 a 2028.
Este relatório de mercado de temperos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de especiarias, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Âmbito do mercado de temperos e dimensão do mercado
O mercado dos temperos está segmentado por tipo e aplicação. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.
- Com base no tipo, o mercado das especiarias está segmentado em orégãos, pimenta, pimentão doce, gengibre, canela, cominhos, curcuma, alho, cardamomo, coentro, cravinho, entre outros.
- Com base na aplicação, o mercado dos temperos está segmentado em panificação e pastelaria, bebidas, alimentos congelados , snacks, carne e aves, entre outros.
Análise global do mercado de temperos a nível de país
O mercado de temperos é analisado e são fornecidas informações sobre o tamanho do mercado e o volume por país, tipo e aplicação como mencionado acima.
Os países abrangidos no relatório global do mercado de especiarias são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA) .
A Ásia-Pacífico domina o mercado dos temperos devido ao elevado consumo de temperos e especiarias na região. Espera-se que a América do Norte testemunhe o crescimento mais rápido durante o período de previsão de 2021 a 2028 devido ao aumento do consumo de molhos para salada nos EUA e no Canadá.
A secção do país do relatório sobre o mercado de temperos também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são consideradas a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos temperos
O cenário competitivo do mercado de temperos fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado dos temperos.
Os principais players abordados no relatório de mercado de temperos são a MDH Spices, a Kraft Foods HJ Heinz Company Brands LLC; McCormick & Company, Inc., Unilever, Olam International, Oregon Spice Company, Vanns Spices, LTD, All Spices, Everest Spices, DS Group, Associated British Foods plc, AJINOMOTO CO.,INC., KIS CO.,LTD, Carolina Ingredients , UK Blending LTD., Elite Spice, Flex Foods Limited., DairiConcepts LP, Advance Inorganics., Amazon Spices Private Limited e Cross Road, LTD, entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.
