Mercado global de amido seco em rolo, por tipo (amido de batata, amido de milho, farinha de trigo, milho e outros), função (espessantes de alimentos, estabilizantes, emulsificantes, texturizantes e viscosidade melhorada e propagação), uso final (indústria de alimentos, Sobremesas instantâneas, Alimentos em pó instantâneos, Recheios instantâneos de tortas, Molhos instantâneos, Salgadinhos extrusados, Temperos e temperos, Indústria cosmética e Indústria farmacêutica), Canal de vendas (online e offline) - Tendências e previsões do setor para 2031.
Análise e tamanho do mercado de amido seco em rolo
Os fatores essenciais que contribuem para o crescimento do mercado global de amido seco em rolo no período de previsão de 2024 a 2031 incluem o aumento da demanda da indústria de alimentos e bebidas, o crescimento das aplicações industriais, os avanços tecnológicos que melhoram a eficiência da produção, a preferência do consumidor por rótulo limpo e ingredientes naturais e aumento da consciência sobre a saúde, levando à adoção de opções alimentares mais saudáveis.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de amido seco em rolo, que foi de US$ 511,90 milhões em 2023, deverá atingir US$ 733,57 milhões até 2031, crescendo a um CAGR de 4,6% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Em 2024, o segmento de lojas online dominará o mercado devido ao aumento da renda disponível e às crescentes tendências de saúde e bem-estar. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
Escopo do relatório e segmentação de mercado
Métrica de relatório |
Detalhes |
Período de previsão |
2024 a 2031 |
Ano base |
2023 |
Anos históricos |
2022 (personalizável para 2016-2021) |
Unidades Quantitativas |
Receita em milhões de dólares, preços em dólares, volume em unidades |
Segmentos cobertos |
Tipo (amido de batata, amido de milho), função (espessantes alimentares, estabilizantes, emulsificantes, texturizantes e viscosidade e propagação melhoradas), uso final (indústria alimentícia, sobremesas instantâneas, pós alimentares instantâneos, recheios instantâneos de tortas, instantâneos Molhos, Petiscos Extrusados, Especiarias e Temperos, Indústria Cosmética e Indústria Farmacêutica), Canal de Vendas (Online e Offline) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, África do Sul, Israel e Resto do Médio Oriente e África |
Participantes do mercado cobertos |
Cargill (EUA), Tate & Lyle (Reino Unido), Grain Processing (EUA), Karandikars Cashell (Índia), Banpong Tapioca Flour Industrial (Tailândia), Galam (Israel), Crest Cellulose (Índia) e Visco Starch (Índia) |
Oportunidades de mercado |
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Definição de Mercado
O amido seco em rolo é um ingrediente versátil produzido pela secagem de suspensões de amido em folhas finas, que são então enroladas mecanicamente e moídas em flocos ou pó. Este processo cria um produto de amido de fluxo livre e facilmente dispersível, com funcionalidade e estabilidade aprimoradas. O amido seco em rolo encontra amplas aplicações na indústria de alimentos e bebidas como agente espessante, estabilizante e modificador de textura em produtos como sopas, molhos, molhos, itens de panificação e alimentos de conveniência. Sua capacidade de melhorar a viscosidade, a textura e o sabor o torna um ingrediente valioso em diversas formulações de alimentos, contribuindo para os atributos desejados do produto e para a satisfação do consumidor.
Dinâmica do mercado de amido seco em rolo
Motoristas
- Aumento da demanda da indústria de alimentos e bebidas
A crescente demanda por amido seco em rolo é impulsionada por suas amplas aplicações na indústria de alimentos e bebidas. O amido seco em rolo é usado como agente espessante, estabilizador e modificador de textura em vários produtos alimentícios, como sopas, molhos, sobremesas e produtos de panificação. À medida que a população global cresce, as preferências dos consumidores também estão a mudar, devido ao qual a procura por alimentos de conveniência e alimentos processados está a aumentar, impulsionando assim a procura de amido seco em rolo.
- Uso crescente em aplicações industriais
O amido seco em rolo encontra amplas aplicações além do setor alimentício, incluindo produtos farmacêuticos, têxteis, fabricação de papel e adesivos. Nas indústrias farmacêuticas, o amido seco em rolo é usado como excipiente em formulações de comprimidos e como aglutinante na fabricação de medicamentos. Da mesma forma, na indústria têxtil, o amido seco em rolo é utilizado no processo de engomagem para melhorar a resistência do fio e facilitar a tecelagem. A crescente utilização de amido seco em rolo em diversas indústrias está impulsionando a sua demanda global.
Oportunidade
- Inovação e Desenvolvimento de Produtos
A inovação contínua nas formulações de produtos e o desenvolvimento de novas aplicações apresentam oportunidades para os fabricantes de amido seco em rolo. À medida que a tecnologia e a pesquisa avançam, há uma chance de melhorar o amido seco em rolo, melhorando sua capacidade de dissolver, permanecer estável e alterar a textura. Além disso, explorar novas aplicações além do setor tradicional de alimentos e bebidas, como produtos farmacêuticos, cosméticose bioplásticos, podem abrir novos mercados e fontes de receita para produtos de amido secos em rolo.
- Expansão em regiões em desenvolvimento
Como a indústria de alimentos e bebidas está passando por rápida expansão nas regiões em desenvolvimento, há uma oportunidade significativa para o crescimento do mercado de amido seco em rolo. Os países da Ásia-Pacífico, da América Latina e de África estão a assistir a uma crescente urbanização, ao aumento dos rendimentos disponíveis e à mudança das preferências alimentares, conduzindo a uma maior procura de alimentos processados e de conveniência. Os fabricantes de amido seco em rolo podem capitalizar esta tendência expandindo a sua presença nestas regiões e atendendo à crescente procura de aditivos e ingredientes alimentares.
Restrição/Desafio
- Volatilidade de preços de matérias-primas
A fabricação de amido seco em rolo depende significativamente de ingredientes como milho, trigo, tapioca e batata. Os preços destas matérias-primas estão sujeitos a volatilidade devido a factores como as condições meteorológicas, o rendimento das colheitas, a dinâmica global da oferta e da procura e as políticas governamentais. As flutuações nos preços das matérias-primas podem impactar significativamente o custo de produção e as margens de lucro dos fabricantes de amido seco em rolo. Gerir a volatilidade dos preços e garantir um fornecimento estável de matérias-primas representam desafios para as empresas que operam no mercado global de amido seco em rolo.
- Competição intensa de substitutos
Um dos principais desafios que o mercado de amido seco em rolo enfrenta é a concorrência de ingredientes alternativos e substitutos. À medida que as preferências dos consumidores evoluem e as pressões regulatórias aumentam, há uma procura crescente por ingredientes naturais, de rótulo limpo e funcionais. Isto levou ao desenvolvimento e adoção de amidos alternativos, hidrocolóides e derivados de amido modificados que oferecem funcionalidades semelhantes às do amido seco em rolo. Os fabricantes do mercado de amido seco em rolo enfrentam o desafio de diferenciar seus produtos e manter a participação de mercado em meio à concorrência desses substitutos.
Este relatório de mercado de amido seco fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de microscópios cirúrgicos, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Impacto e cenário atual de mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio
A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes. Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.
Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos
Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.
Desenvolvimentos recentes
- Em junho de 2021, com produtos que vão desde amidos nativos e amidos funcionais de fácil rotulagem até amidos pré-gelatinizados, secos em rolo e cozidos em spray, a Cargill oferece aos clientes um dos mais amplos portfólios de amidos e especialidades do mercado.
Escopo de mercado do amido seco em rolo
O mercado é segmentado com base no tipo, função, canal de vendas e uso final. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Tipo
- Amido de Batata
- Amido de milho
- Farinha de trigo
- Milho
- Outros
Função
- Espessantes alimentares
- Estabilizadores
- Emulsionantes
- Texturizadores e viscosidade melhorada
- Espalhar
Uso final
- Indústria alimentícia
- Sobremesas instantâneas
- Alimentos em pó instantâneos
- Recheios instantâneos de torta
- Molhos instantâneos
- Salgadinhos extrusados
- Especiarias e temperos
- Indústria cosmética
- Indústria farmacêutica
Canal de vendas
- On-line
- desligada
Análise/insights regionais do mercado de amido seco em rolo
O mercado global de amido seco em rolo é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, função, canal de vendas e uso final conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório global do mercado de amido seco em rolo são EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, África do Sul, Israel e Resto do Médio Oriente e África.
Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado devido à sua grande população, à próspera indústria de alimentos e bebidas e ao crescimento das aplicações industriais. Países como a China, a Índia e o Japão são os principais contribuintes para o domínio da região devido às suas extensas capacidades de produção e ao aumento do consumo de alimentos processados.
A região Ásia-Pacífico apresenta o maior CAGR do mercado. Este crescimento é alimentado pela rápida urbanização, pelas mudanças nas preferências alimentares e pelo aumento da industrialização. Países como a Índia, a China e as nações do Sudeste Asiático estão a testemunhar uma procura significativa de produtos secos em rolo em vários setores.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças nas regulamentações do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado do amido seco em rolo
O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os pontos de dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao Mercado Global de Amido Seco em Rolo.
Alguns dos principais players que operam no mercado de amido seco em rolo são:
- Cargill (EUA)
- Tate & Lyle (Reino Unido)
- Processamento de grãos (EUA)
- Karandikars Cashell (Índia)
- Farinha de Tapioca Banpong Industrial (Thailnad)
- Galam (Israel)
- Crest Celulose (Índia)
- Visco Amido (Índia)
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