Mercado Global de Grãos de Café Robusta – Tendências do setor e previsão para 2030

Mercado Global de Grãos de Café Robusta, por Usuário Final (Alimentos e Bebidas, Farmacêuticos, Cuidados Pessoais), Canal de Distribuição (Online, Offline) – Tendências do Setor e Previsão para 2030.

Análise e tamanho do mercado de grãos de café Robusta

Espera-se que o aumento da conscientização relacionada aos benefícios para a saúde desses feijões e aos altos rendimentos disponíveis nos países em desenvolvimento impulsione o crescimento do mercado. Além disso, espera-se que o aumento do consumo entre a população diabética, por ajudar a reduzir o risco de diabetes tipo 2, juntamente com o alto consumo de café entre os jovens e a classe trabalhadora, impulsione o crescimento do mercado. No entanto, espera-se que a fácil disponibilidade do chá e os altos custos associados a esses grãos desafiem o crescimento do mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de grãos de café Robusta, que foi de US$ 18,16 bilhões em 2022, dispararia para US$ 28,73 bilhões até 2030 e deverá passar por um CAGR de 5,90% durante o período de previsão de 2023 a 2030. “Alimentos e bebidas" domina o segmento de usuários finais do mercado global de grãos de café robusta, pois normalmente contém níveis mais elevados de cafeína do que os grãos de café Arábica. Essa característica os torna desejáveis ​​para produtos que visam aumentar a energia, como o expresso e o café solúvel.

Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de grãos de café robusta

Definição de Mercado

Os grãos de café robustos, cientificamente conhecidos como Coffea canephora ou Coffea Robusta, são conhecidos por suas características distintas e perfil de sabor robusto. Esses grãos são uma das duas principais espécies de grãos de café, sendo a outra o Arábica. Eles são caracterizados por seus atributos únicos, como sabor ousado, maior teor de cafeína, resistência a doenças, produção de creme, custo-benefício, potencial de mistura, café instantâneo e sabor consistente. Os grãos Robusta têm seu lugar no mundo do café, contribuindo para diversos blends de café, shots de café expresso e produtos de café instantâneo. Embora possam ser conhecidos pelo seu sabor forte e um tanto amargo, são valorizados pelas suas características únicas, o que os torna parte integrante da indústria cafeeira global.

Dinâmica do mercado de grãos de café Robusta

Motoristas

• Aumento da popularidade e demanda por café instantâneo

O café instantâneo ganhou imensa popularidade devido à sua praticidade e rapidez de preparo. No estilo de vida acelerado de hoje, os consumidores apreciam a facilidade de preparar café simplesmente adicionando água quente. Os grãos Robusta desempenham um papel crucial na produção de café instantâneo, pois são conhecidos por seu sabor forte e ousado, que se traduz bem em formulações de café instantâneo. A crescente urbanização, os horários de trabalho ocupados e a necessidade de soluções em movimento alimentam ainda mais esta procura.

Outro factor que impulsiona a procura de café instantâneo é a expansão da população da classe média nos mercados emergentes. O café solúvel se torna uma opção atrativa à medida que mais consumidores dessas regiões ingressam no mercado de trabalho e buscam comodidade no dia a dia. Além disso, a indústria de food service e os cafés costumam usar o café instantâneo como base para diversas bebidas especiais de café, aumentando ainda mais sua demanda. A crescente cultura do café, onde as cafeterias especializadas são onipresentes, também incentiva os consumidores a explorarem diferentes tipos e sabores de café, incluindo o café instantâneo. Esses fatores, combinados com o preço acessível e a disponibilidade dos grãos Robusta, tornam a produção de café instantâneo um impulsionador vital no mercado de café Robusta.

• As plantas de café Robusta são conhecidas por sua resistência a doenças

Os cafeeiros Robusta, ou Coffea canephora, são valorizados por sua resistência natural a diversas doenças e pragas do cafeeiro. Esta resistência inerente contribui significativamente para a preferência pelo cultivo do Robusta, especialmente em regiões onde estas doenças são prevalentes. Uma das doenças mais notórias do cafeeiro é a ferrugem do café, que tem causado danos significativos às lavouras de café em todo o mundo. A resiliência do café Robusta a esta doença proporciona um nível de segurança aos produtores de café.

Outro factor-chave que impulsiona a procura de grãos Robusta resistentes a doenças são as alterações climáticas. As pragas e doenças que afetam os cafeeiros estão aumentando à medida que o clima global se torna cada vez mais imprevisível e suscetível a eventos climáticos extremos. Neste contexto, a resistência natural do Robusta é altamente vantajosa para os cafeicultores, reduzindo a necessidade de intervenções químicas dispendiosas e prejudiciais ao meio ambiente. A resistência às doenças garante a sustentabilidade da produção de café e desempenha um papel fundamental na manutenção da oferta e da disponibilidade de café para satisfazer a crescente procura global. Consequentemente, os produtores e cultivadores de café recorrem cada vez mais aos grãos Robusta, aumentando ainda mais a sua proeminência no mercado.

Oportunidade

• Demanda por café expresso e bebidas à base de café expresso

O café expresso tornou-se uma bebida apreciada em todo o mundo, apreciada pelo seu sabor rico e ousado e pela rapidez de preparação. Os grãos Robusta são um componente vital das misturas de café expresso devido ao seu sabor forte e ligeiramente amargo, contribuindo para a intensidade característica do café expresso. A procura por bebidas à base de café expresso aumentou à medida que a cultura global do café continua a evoluir. O café expresso é popular em cafeterias tradicionais, cafeterias, escritórios, residências e cafeterias especializadas.

Uma das principais oportunidades no segmento de café expresso é a expansão da cultura do café nos mercados emergentes. Além disso, o surgimento de cafeterias especiais e experiências de café gourmet aumentou o interesse pelo café expresso. Os consumidores estão explorando uma variedade de bebidas à base de café expresso, desde shots tradicionais até lattes, cappuccinos e macchiatos. Esta crescente procura por bebidas à base de café expresso proporciona uma oportunidade de mercado promissora para os grãos de café robusta, que são essenciais para alcançar os perfis de sabor desejados nestas bebidas. Além disso, o preço acessível e a disponibilidade dos grãos robusta tornam-nos uma opção atraente para as empresas cafeeiras que procuram satisfazer a crescente procura de café expresso.

Restrição/Desafio

• Perfil de sabor amargo dos grãos de café Robusta

Os grãos Robusta são conhecidos por seu amargor forte, áspero e um tanto adstringente, que pode ser insuportável para quem prefere um café mais suave. Esta característica de sabor é atribuída principalmente ao maior teor de cafeína e menor teor de açúcar nos grãos Robusta em comparação com os grãos Arábica.

O sabor amargo pode limitar a diversificação de produtos, pois pode desestimular determinados segmentos de consumidores a adotarem o café Robusta. Os produtores e fabricantes de café misturam frequentemente grãos Robusta com grãos Arábica para equilibrar o perfil de sabor, mas este processo pode aumentar os custos de produção. Como resultado, os produtos que utilizam principalmente grãos Robusta podem enfrentar desafios para ganhar aceitação no mercado, especialmente em regiões onde são preferidas variedades de café mais suaves e aromáticas. Superar o forte amargor dos grãos Robusta e criar um perfil de sabor mais equilibrado que atraia uma gama mais ampla de consumidores representa um desafio significativo na promoção da expansão do mercado desses grãos.

Este relatório de mercado de grãos de café Robusta fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, o impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de grãos de café Robusta, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista. Nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• Em abril de 2023, o Nescafé Ice Roast estará agora disponível na China, seguido pelo México. Este produto único foi criado do feijão à xícara. O perfil de torra da Nestlé foi personalizado para um café solúvel levemente torrado, sem sabores ásperos ou amargos, começando com grãos de café 100% Robusta cultivados e fabricados de forma responsável. Eles melhoraram a estrutura dos grânulos de café para uma dissolução rápida e fácil e otimizaram o processo de extração para um sabor refrescante e aparência clara na xícara
• Em julho de 2022, Espresso Roast é o mais novo produto diário da Death Wish Coffee Co.. A nova torra rica tem um aroma agradável com notas de chocolate, açúcar caramelizado e cereja preta, resultando em um sabor forte e com o dobro de potência. Espresso Roast, uma mistura personalizada do Death Wish Coffee, é certificada pelo Comércio Justo e orgânica pelo USDA, assim como seus outros produtos de café. Isso resulta em uma xícara de café saborosa e de alta qualidade, sem ingredientes artificiais.

Escopo global do mercado de grãos de café Robusta

O mercado de grãos de café Robusta é segmentado com base no usuário final e no canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Usuário final

• Alimentos e Bebidas
• Produtos farmacêuticos
• Cuidado pessoal

Canal de distribuição

• On-line
• desligada

Análise/insights regionais do mercado de grãos de café Robusta

O mercado de grãos de café Robusta é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, usuário final e canal de distribuição, conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado dos grãos de café Robusta são EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, resto da Europa, Japão, China , Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, Sul África e resto do Médio Oriente e África.

A América do Norte domina o mercado de grãos de café Robusta devido ao alto consumo de cerveja, à alta demanda por café entre a população trabalhadora e à fácil instalação de máquinas de venda automática de café em aeroportos, escritórios, estações ferroviárias e outros locais.

Espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento significativo durante o período de previsão devido à forte presença de economias emergentes como a Índia e a China, ao aumento dos gastos com o rendimento disponível no consumo de café nas cafetarias e ao aumento da população jovem.

A seção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor downstream e upstream, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores usados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado dos grãos de café Robusta

O cenário competitivo do mercado de grãos de café Robusta fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, largura e amplitude do produto, domínio da aplicação. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas em relação ao mercado.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado global de Grãos de café Robusta são:

• (Canadá)
• Death Wish Coffee Company (EUA)
• The Coffee Bean Company (EUA)
• illycaffe SpA (Itália)
• LUIGI LAVAZZA SPA. (Itália)
• Café Kona nas Ilhas Havaianas (EUA)
• CAFÉ PEETS (EUA)
• DEPÓSITO DE CAFÉ BHARAT (Índia)
• Gold Coffee Company (Irlanda)
• Starbucks Coffee Company (EUA)
• Produtos Alimentares MKC (Índia)
• Vardhan Enterprises (Índia)
• (Bahrein)