Mercado global de amido de pulso – Tendências do setor e previsão para 2028

Análise e insights de mercado: Mercado global de amido de pulso

Espera-se que o mercado de amido de pulso testemunhe um crescimento do mercado a uma taxa de 4,85% no período de previsão de 2021 a 2028. O relatório Data Bridge Market Research sobre o mercado de amido de pulso fornece análises e insights sobre os vários fatores que deverão prevalecer ao longo do período de previsão. A expansão da indústria alimentar e de bebidas a nível global está a aumentar o crescimento do mercado de amido de leguminosas.

As leguminosas são conhecidas por serem uma fonte vital de fornecimento de proteínas, entre outros nutrientes. O amido representa o principal componente das sementes de leguminosas, variando entre 40-50% do peso seco da semente. O produto encontra-se naturalmente sob a forma de grânulos compostos por cadeias de unidades de glucose ligadas entre si formando dois blocos de construção de amido, incluindo a amilopectina e a amilose.

O aumento da popularidade dos produtos alimentares ricos em proteínas entre a população atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado do amido de leguminosas. O aumento da procura de amido de leguminosas em diversas aplicações alimentares e industriais e o crescimento da consciência sobre a saúde entre os consumidores de todo o mundo aceleram o crescimento do mercado. O aumento da preferência dos consumidores por dietas vegetarianas e veganas e o aumento da procura do produto devido ao elevado perfil proteico das farinhas de leguminosas influenciam ainda mais o mercado. Além disso, o aumento da população a nível global, o aumento do rendimento disponível, o crescimento da consciencialização, a urbanização, a mudança no estilo de vida do consumidor e a elevada procura de produtos alimentares saudáveis ​​afectam positivamente o mercado do amido de leguminosas. Além disso, o aumento da procura de produtos alimentares com rótulo limpo e sem glúten estende oportunidades lucrativas aos participantes do mercado no período de previsão de 2021 a 2028.

Por outro lado, espera-se que o sabor desagradável das leguminosas e a presença de rigorosos padrões e regulamentos internacionais de qualidade obstruam o crescimento do mercado. Projeta-se que as flutuações nos preços das matérias-primas desafiem o mercado do amido de leguminosas no período de previsão de 2021 a 2028.

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Pulse Starch Market Scope and Market Size

The pulse starch market is segmented on the basis of product type and application. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of product type, the pulse starch market is segmented into industry grade and food grade.
• On the basis of application, the pulse starch market is segmented into feed, food and beverages, industrial applications, and others.

Global Pulse Starch Market Country Level Analysis

The pulse starch market is analysed, and market size, volume information is provided by country, product type, and application as referenced above.    

The countries covered in the global pulse starch market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

Asia-Pacific dominates the pulse starch market because of the urbanization, and expansion of the food & beverage industry within the region. North America is expected to witness fastest growth during the forecast period of 2021 to 2028 due to the increase in use of well-seasoned lentils, peas, and beans in soups, pulse ingredients in the region.

A secção do país do relatório sobre o mercado do amido de leguminosas também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são consideradas a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do amido de pulso

O panorama competitivo do mercado do amido de leguminosas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado do amido de leguminosas.

Os principais players abrangidos no relatório de mercado do amido de pulso são ADM, Ingredion., The Scoular Company, Batory Foods, Diefenbaker Spice & Pulse., Roquette Frères, COSUCRA, Emsland Group, INGREDION, AGT Food and Ingredients, ANCHOR INGREDIENTS, Yantai Shuangta Food co., LTD, Shandong Jianyuan Group, Shandong Huatai food Co., Ltd., Best Cooking Pulses, Inc., COSUCRA., Vestkorn, Dakota Ingredients, PURIS e Axiom Foods, Inc., entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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