Mercado global de enzimas de hidrólise de proteínas – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado Global de Enzimas de Hidrólise de Proteínas, por Fonte (Animais, Plantas, Microorganismos), Aplicação (Detergente e Limpeza, Farmacêutico, Alimentos e Bebidas, Têxtil, Outros) – Tendências da Indústria e Previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas

Espera-se que o mercado global de enzimas de hidrólise de proteínas testemunhe um crescimento significativo durante o período de previsão. O segmento de “microrganismos” é o setor que mais cresce devido ao aumento da demanda em aplicações de detergentes e limpeza durante o período de previsão. A inovação tecnológica e o crescimento do setor farmacêutico aumentariam ainda mais inúmeras perspectivas para o crescimento do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de enzimas de hidrólise de proteínas foi avaliado em US$ 2,20 bilhões em 2021 e deve atingir US$ 3,20 bilhões até 2029, registrando um CAGR de 4,80% durante o período de previsão de 2022 a 2029. Além dos insights em cenários de mercado como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas

Definição de mercado

A hidrólise de proteínas é o processo no qual as proteínas são quebradas em peptídeos e aminoácidos menores. As enzimas protease, como a protease pancreática, são as técnicas de hidrólise de proteínas mais comuns, utilizadas comercialmente e simulam o processo hidrolítico. A maioria das enzimas utilizadas para a hidrólise de proteínas são de fontes vegetais (como a ficina do figo, a papaína do mamão e a bromelaína do abacaxi), de fontes animais (como a pepsina e a pancreatina) e de fontes microbianas (como a Alcalase).

Dinâmica global do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas

Motoristas

• Aumento do uso de fontes baseadas em microrganismos

O segmento de microrganismos é testemunhado pela maior participação na receita para o crescimento do mercado. A fonte do microrganismo tem ampla utilização em produtos de limpeza e detergentes. Além disso, as fontes de enzimas de hidrólise de proteínas microbianas têm muitas vantagens, como alto uso no setor de fermentação, custos de produção baratos e uso na manipulação genética. Todos esses fatores são os principais motivos que deverão aumentar a demanda pelo microrganismo global e derivar a taxa de crescimento do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas.

• Crescente demanda por hidrolisados ​​de proteínas

Prevê-se que o aumento da demanda por hidrolisados ​​de proteínas na nutrição animal aumente o crescimento do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas. A demanda pelos hidrolisados ​​protéicos aumenta porque são utilizados na formulação de fórmulas infantis. As enzimas de hidrólise de proteínas também podem ser usadas para controlar a poluição por fósforo e o teor de nitrogênio. Isso está ganhando força na indústria e deverá impulsionar a demanda pelos hidrolisados ​​proteicos e impulsionar o crescimento do mercado no período de previsão.

Oportunidades

• Aumento da demanda por enzima de hidrólise de proteínas em múltiplas aplicações

A enzima de hidrólise de proteínas é usado para uma variedade de aplicações, como extração de compostos medicinais valiosos, amaciamento de carne, produção de sabores deliciosos, produção de hidrolisados, solubilização de proteínas e produção de certos peptídeos funcionais. Detergentes, ração animal, têxteis, produtos farmacêuticos, fotografia e alimentos e bebidas são apenas alguns dos principais setores que utilizam enzimas de hidrólise de proteínas. Espera-se que a crescente demanda por enzimas de hidrólise de proteínas em múltiplas aplicações gere oportunidades lucrativas para a taxa de crescimento do mercado.

Além disso, o crescente avanço da tecnologia juntamente com o crescimento do setor farmacêutico aumentarão ainda mais diversas oportunidades para o crescimento do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas durante o período de previsão.

Restrições/Desafios

• Disponibilidade de matéria-prima e alto custo

A falta de matérias-primas aliada ao alto preço e à possibilidade da presença de inibidores enzimáticos nos componentes proteicos brutos são alguns inconvenientes que impedem o crescimento do mercado. Além disso, projeta-se que o crescimento do mercado seja prejudicado nos próximos anos pela sua função alimentar limitada. A disponibilidade de produtos químicos alternativos e as dificuldades de prazo de validade são dois fatores principais que limitam o crescimento global do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas.

Este relatório de mercado de enzimas de hidrólise de proteínas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de enzimas de hidrólise de proteínas, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no mercado de enzimas de hidrólise de proteínas

O setor de enzimas de hidrólise de proteínas teve efeito combinado por COVID 19 pandemia, mas os bloqueios durante a pandemia colocaram uma série de problemas para os participantes da indústria, incluindo dificuldades logísticas no envio de produtos finais, interrupções nas cadeias de abastecimento e recrutamento de pessoal em quarentena. O surto de coronavírus, o governo impôs bloqueios que perturbaram temporariamente as atividades de diversas indústrias, como a indústria de enzimas de hidrólise de proteínas.

Pelo lado positivo, as crescentes preocupações com a higiene e as medidas para controlar a propagação de doenças infecciosas como o coronavírus aceleraram o crescimento do mercado. Assim, o COVID-19 deixou um impacto combinado no crescimento do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas.

 Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em junho de 2020, a Novozymes introduziu duas novas enzimas que ajudam os fabricantes de alimentos a produzir alternativas de carne saborosas e de fácil identificação com menos sal.

Escopo global do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas

O mercado de enzimas de hidrólise de proteínas é segmentado com base na fonte e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escasso nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Fonte

• Animal
• Plantar
• Microrganismo

Aplicativo

• Detergente e Limpeza
• Farmacêutico
• Alimentos e Bebidas
• Têxtil
• Outros

Análise/insights regionais do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas

O mercado de enzimas de hidrólise de proteínas é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, fonte e aplicação conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado da enzima de hidrólise de proteínas são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte domina o mercado de enzimas de hidrólise de proteínas em termos de participação de mercado devido ao crescente mercado de ração animal e detergentes nesta região. Além disso, as crescentes indústrias farmacêuticas da região afetaram positivamente o mercado.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja a região de desenvolvimento mais rápido durante o período de previsão de 2022-2029 devido às crescentes preferências por produtos novos e convenientes, juntamente com o crescimento da alimentação animal e da indústria farmacêutica nesta região.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado da enzima hidrólise de proteínas

O cenário competitivo do mercado de enzimas de hidrólise de proteínas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de enzimas de hidrólise de proteínas.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de enzimas de hidrólise de proteínas são:

• Novozymes (Dinamarca)
• BASF SE (Alemanha)
• DuPont (EUA)
• Alimentos Britânicos Associados (Reino Unido)
• DSM (Holanda)
• Dyadic International Inc., (EUA)
• Tecnologias avançadas de enzimas de hidrólise de proteínas (Índia)
• Aumgene Biosciences (Índia)
• Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Amano Enzyme Inc.
• F. Hoffmann-La Roche Ltd (Suíça)
• Codexis, Inc.
• Sanofi (França)
• Enzima de hidrólise de proteína criativa (EUA)
• Soluções Enzimáticas (EUA)
• Enzymatic Deinking Technologies, LLC (EUA)
• Biocatalisadores (Reino Unido)