>Mercado global de chocolate de cobertura premium, por natureza (biológico, convencional), forma (placas, blocos, botões/discos), tipo (chocolate de leite, chocolate negro), utilização final (indústria de panificação, chocolates e confeitaria), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia , Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2028
Análise de mercado e insights: Mercado global de chocolate de cobertura premium
Espera-se que o mercado de chocolate de cobertura premium testemunhe um crescimento do mercado a uma taxa de 5,50% no período de previsão de 2021 a 2028 e deverá atingir os 69,58 mil milhões de dólares até 2028. O relatório Data Bridge Market Research sobre o mercado de chocolate de cobertura premium fornece análises e insights em relação aos vários fatores que deverão prevalecer ao longo do período de previsão, ao mesmo tempo que fornecem os seus impactos no crescimento do mercado. A mudança no estilo de vida global está a acelerar o crescimento do mercado de chocolate de cobertura premium.
Os chocolates de cobertura são diferentes do chocolate normal, pois são moídos até obter uma textura mais fina durante o processo de moagem, proporcionando um sabor e textura superiores. São considerados um dos mais adequados para revestir e temperar bombons, trufas e outros doces finos devido ao seu sabor melhorado.
O aumento da premiumização e do consumo de produtos premium no setor alimentar e das bebidas atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de chocolate de cobertura premium. The rise in the demand for premium couverture chocolate market because of a greater percentage of cocoa butter relative to the other ingredients and increase in awareness regarding dark chocolate as a healthier confectionery product, consisting of antioxidants that protect the skin from harmful ultraviolet rays accelerate the market crescimento. A elevada utilização do produto como chocolate culinário devido à sua aplicação como agente de cobertura e recheio e o comportamento de compra por impulso entre os millennials e os jovens influenciam ainda mais o mercado.
Além disso, o aumento do rendimento disponível, a mudança no estilo de vida dos indivíduos, o aumento da procura de produtos alimentares e bebidas fortificados e a elevada procura no sector da confeitaria afectam positivamente o mercado de chocolate de cobertura premium. Além disso, as inovações e lançamentos de produtos e a elevada procura de chocolates personalizados e temáticos estendem oportunidades lucrativas aos players do mercado no período de previsão de 2021 a 2028.
Por outro lado, espera-se que a tração do consumidor para a saúde e o bem-estar, fazendo com que os consumidores reduzam o consumo de produtos de chocolate, obstrua o crescimento do mercado. Projeta-se que o impacto negativo do COVID-19 no setor alimentar e das bebidas desafie o mercado de chocolate de cobertura premium no período de previsão de 2021-2028.
Este relatório de mercado de chocolate de cobertura premium fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de chocolate de cobertura premium, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Âmbito do mercado de chocolate de cobertura premium e dimensão do mercado
O mercado do chocolate de cobertura premium é segmentado com base na natureza, forma, tipo e utilização final. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escasso nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar na tomada de decisões estratégicas para a identificação das principais aplicações do mercado.
- Com base na natureza, o mercado do chocolate de cobertura premium está segmentado em biológico e convencional.
- Com base na forma, o mercado de chocolate de cobertura premium está segmentado em placas, blocos e botões/discos.
- Com base no tipo, o mercado de chocolate de cobertura premium está segmentado em chocolate de leite e chocolate negro .
- Com base na utilização final, o mercado de chocolate de cobertura premium está segmentado em indústria de panificação, chocolates e confeitaria.
Análise global do mercado de chocolate de cobertura premium a nível de país
O mercado de chocolate de cobertura premium é analisado e o tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, natureza, forma, tipo e utilização final, conforme mencionado acima.
Os países abrangidos no relatório global do mercado de chocolate de cobertura premium são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC) , Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).
A Europa domina o mercado do chocolate de cobertura premium devido à popularidade do chocolate de cobertura premium entre as pessoas da região. Espera-se que o Médio Oriente e África testemunhem o crescimento mais rápido durante o período de previsão de 2021-2028 devido às iniciativas governamentais favoráveis, como as concessões fiscais, para os moedores e produtores de chocolate da região.
A secção do país do relatório do mercado de chocolate de cobertura premium também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do chocolate de cobertura premium
O panorama competitivo do mercado de chocolate de cobertura premium fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado do chocolate de cobertura premium.
Os principais players abordados no relatório de mercado de chocolate de cobertura premium são Hocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Nestlé SA, The Hershey Company, Ferrero, Mars Inc., Cargill, Incorporated, Vosges Haut-Chocolate, Teuscher, Yildiz Holding, Hotel Chocolat, Artisan Confections Company, Mondelez International, Inc., Neuhaus, Meiji Holdings Co. Ltd., Guylian, Lotte Corporation, Cemoi, Moonstruck Chocolate, French Broad Chocolates e Mast Brothers, entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.
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Metodologia de Investigação
A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.
A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.
Personalização disponível
A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.
