Mercado global de chocolate de cobertura premium, por natureza (orgânico, convencional), forma (placas, blocos, botões/discos), tipo (chocolate ao leite, chocolate amargo), uso final (indústria de panificação, chocolates e confeitos), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África) Tendências e previsões da indústria para 2028
Análise e insights de mercado: Mercado global de chocolate de cobertura premium
Espera-se que o mercado de chocolate de cobertura premium testemunhe um crescimento de mercado a uma taxa de 5,50% no período de previsão de 2021 a 2028 e deve atingir US$ 69,58 bilhões até 2028. O relatório Data Bridge Market Research sobre o mercado de chocolate de cobertura premium fornece análises e insights em relação aos vários fatores que deverão prevalecer ao longo do período de previsão, ao mesmo tempo que fornecem seus impactos no crescimento do mercado. A mudança no estilo de vida global está acelerando o crescimento do mercado de chocolate de cobertura premium.
Os chocolates de cobertura são diferentes do chocolate normal, pois são moídos até obter uma textura mais fina durante o processo de moagem, proporcionando sabor e textura superiores. São considerados um dos mais adequados para revestir e temperar bombons, trufas e outros doces finos devido ao seu sabor aprimorado.
O aumento da premiumização e do consumo de produtos premium no setor de alimentos e bebidas atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de chocolate de cobertura premium. O aumento da demanda pelo mercado de chocolate de cobertura premium devido ao maior percentual de manteiga de cacau em relação aos demais ingredientes e o aumento da conscientização sobre o chocolate amargo como um produto de confeitaria mais saudável, composto por antioxidantes que protegem a pele dos nocivos raios ultravioleta aceleram o mercado crescimento. A alta utilização do produto na culinária chocolate devido à sua aplicação como agente de envidraçamento e enchimento e ao comportamento de compra por impulso entre a geração Y e os jovens, influenciam ainda mais o mercado.
Além disso, o aumento do rendimento disponível, a mudança do estilo de vida dos indivíduos, o aumento da procura de produtos fortificados alimentos e bebidas produtos e a alta demanda no setor de confeitaria afetam positivamente o mercado de chocolate de cobertura premium. Além disso, as inovações e lançamentos de produtos e a alta demanda por chocolates personalizados e temáticos estendem oportunidades lucrativas aos players do mercado no período de previsão de 2021 a 2028.
Por outro lado, espera-se que a tração do consumidor em direção à saúde e ao bem-estar, fazendo com que os consumidores reduzam o consumo de produtos de chocolate, obstrua o crescimento do mercado. Projeta-se que o impacto negativo do COVID-19 no setor de alimentos e bebidas desafie o mercado de chocolate de cobertura premium no período de previsão de 2021-2028.
Este relatório de mercado de chocolate de cobertura premium fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de chocolate de cobertura premium, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter uma Resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Mercado de Chocolate de Cobertura Premium Escopo e tamanho do mercado
O mercado de chocolate de cobertura premium é segmentado com base na natureza, forma, tipo e uso final. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escasso nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los na tomada de decisões estratégicas para identificação das principais aplicações do mercado.
- Com base na natureza, o mercado de chocolate de cobertura premium é segmentado em orgânico e convencional.
- Com base na forma, o mercado de chocolate de cobertura premium é segmentado em placas, blocos e botões/discos.
- Com base no tipo, o mercado de chocolate de cobertura premium é segmentado em chocolate ao leite e chocolate escuro.
- Com base no uso final, o mercado de chocolate de cobertura premium é segmentado em indústria de panificação, chocolates e confeitos.
Análise global do mercado de chocolate de cobertura premium em nível de país
O mercado de chocolate de cobertura premium é analisado e o tamanho do mercado, informações de volume são fornecidas por país, natureza, forma, tipo e uso final conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório global do mercado de chocolate de cobertura premium são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
A Europa domina o mercado de chocolate de cobertura premium devido à popularidade do chocolate de cobertura premium entre as pessoas da região. Espera-se que o Médio Oriente e a África testemunhem o crescimento mais rápido durante o período de previsão de 2021-2028 devido às iniciativas governamentais favoráveis, como concessões fiscais, para moedores e produtores de chocolate na região.
A seção de país do relatório de mercado de chocolate de cobertura premium também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado doméstico que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado do chocolate de cobertura premium
O cenário competitivo do mercado de chocolate de cobertura premium fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas no mercado de chocolate de cobertura premium.
Os principais players abordados no relatório de mercado de chocolate de cobertura premium são Hocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG, Nestlé SA, The Hershey Company, Ferrero, Mars Inc., Cargill, Incorporated, Vosges Haut-Chocolate, Teuscher, Yildiz Holding, Hotel Chocolat, Artisan Confections Company, Mondelez International, Inc., Neuhaus, Meiji Holdings Co. Ltd., Guylian, Lotte Corporation, Cemoi, Moonstruck Chocolate, French Broad Chocolates e Mast Brothers, entre outros players nacionais e globais. Os dados de participação de mercado estão disponíveis para global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Oriente Médio e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR entendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente separadamente.
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