Mercado global de gema de ovo em pó – Tendências do setor e previsão para 2028

Análise e insights de mercado: Mercado global de gema de ovo em pó

Espera-se que o mercado de gema de ovo em pó ganhe crescimento de mercado no período de previsão de 2021 a 2028. A Data Bridge Market Research analisa que o mercado está a crescer com o CAGR de 6,00% no período de previsão de 2021 a 2028. O aumento da procura de pó de gema A gema de ovo da indústria alimentar está a aumentar o crescimento do mercado de gema de ovo em pó.

A gema de ovo em pó refere-se a um ingrediente alimentar em pó que é feito a partir de gemas de ovo pasteurizadas secas por pulverização ou a partir de ovos pasteurizados secos por pulverização. O produto é amplamente utilizado no processo de formulação onde características como a textura, sensação na boca, propriedades emulsionantes e cor são fundamentais. A gema de ovo em pó é considerada um ingrediente ideal na indústria de processamento de alimentos devido às suas propriedades que incluem tipo natural, longa vida útil, pronta a usar e ausência de aditivos e conservantes.

O aumento da procura de gema de ovo em pó como alternativa aos ovos devido às diversas características do produto como a facilidade de transporte e expedição e maior prazo de validade e o elevado consumo de gema de ovo em pó na indústria alimentar e de bebidas são os principais fatores impulsionadores do crescimento do mercado de gema de ovo em pó. A adoção de gema de ovo em pó rica em proteínas no estilo de vida das pessoas de todo o mundo, a fácil disponibilidade da fonte nutricional e a elevada utilização de gema de ovo em pó em produtos como laticínios, nutracêuticos, carne, panificação, temperos , confeitaria e outros acelerar o crescimento do mercado. O aumento da procura de gema de ovo em pó no setor dos suplementos desportivos e nutricionais devido ao rico conteúdo proteico do produto, concentração de aminoácidos ramificados e valor nutricional e à crescente utilização com outros ingredientes naturais, incluindo proteína de soro de leite, leite de amêndoa e produtos lácteos tradicionais, a fim para melhorar a viabilidade digestiva e melhorar o perfil nutricional influenciam o mercado de gema de ovo em pó. Além disso, a rápida urbanização, o aumento do nível de vida das pessoas e o crescimento da população afetam positivamente o mercado da gema de ovo em pó. Além disso, a crescente popularidade da nutrição dietética, a consciencialização sobre o estilo de vida saudável, a aceitação de ovoprodutos pela população vegetariana e a expansão da indústria de rações para animais alargam as oportunidades lucrativas para os players do mercado no período de previsão de 2021 a 2028.

Por outro lado, o aumento do custo de produção devido ao aumento dos preços dos grãos agrícolas que servem de ração às galinhas e a flutuação do custo das matérias-primas são factores que deverão obstruir o crescimento do mercado. As preocupações associadas ao risco de contaminação devido às más condições higiénicas e ao aumento de alergénios de ovo entre os consumidores deverão desafiar o mercado de gema de ovo em pó no período de previsão de 2021-2028.

Este relatório de mercado de gema de ovo em pó fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de gema de ovo em pó, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado de gema de ovo em pó e dimensão do mercado

Powdered egg yolk market is segmented on the basis of product, distribution channel and end users. The growth among segments helps you analyze niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of product, the powdered egg yolk market is segmented into organic powdered egg yolk, pastured powdered egg yolk and free-range powdered egg yolk.
• On the basis of distribution channel, the powdered egg yolk market is segmented into supermarket/hypermarket, specialty stores, online retail and others.
• On the basis of end users, the powdered egg yolk market is segmented into food industry, nutraceuticals and pharmaceuticals, HoReCa, household and others. Food industry is further segmented into bakery, confectionery, snacks and ready-to-cook, ready meals, meat and fish products, salads, sauces and dressings, dairy products and others.

Global Powdered Egg Yolk Market Country Level Analysis

Powdered egg yolk market is analyzed and market size, volume information is provided by country, product, distribution channel and end users as referenced above.

The countries covered in the powdered egg yolk market report are the U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA).

North America is expected to witness the highest CAGR in the forecast period of 2021 to 2028 due to the increase in marketing expenditure and rise in adoption of powdered egg yolk in the dietary supplement industry because of its features such as high nutritional value, economical efficacy and easy processing in the region.

The country section of the powdered egg yolk market report also provides individual market impacting factors and changes in regulation in the market domestically that impacts the current and future trends of the market. Data points such as consumption volumes, production sites and volumes, import export analysis, price trend analysis, cost of raw materials, down-stream and upstream value chain analysis are some of the major pointers used to forecast the market scenario for individual countries. Also, presence and availability of global brands and their challenges faced due to large or scarce competition from local and domestic brands, impact of domestic tariffs and trade routes are considered while providing forecast analysis of the country data.

Competitive Landscape and Powdered Egg Yolk Market Share Analysis     

O panorama competitivo do mercado de gema de ovo em pó fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de gema de ovo em pó.

Os principais players abordados no relatório do mercado de gema de ovo em pó são Modernist Pantry, LLC, Venkys India, Ovobrand SA, Australian Egg Co., Visos teises saugomos, Senel BV, SNUK FOODS, Imperovo Foods, Rembrandt Foods, Bouwhuis Enthoven, Adriaan Goede BV , Rose Acre Farms, OVOSTAR UNION, Pulviver, wulro, Agroholding Avangard, SANOVO TECHNOLOGY GROUP, Ovobel Foods Limited., Igreca, Derovo Group, Ballas Egg., Interovo Egg Group BV, Farm Pride entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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