Mercado Global de Pipocas – Tendências do Setor e Previsão para 2031

Análise e dimensão do mercado de pipocas

Na indústria alimentar, o mercado das pipocas é um pilar do segmento dos snacks, oferecendo um produto versátil e muito apreciado. As pipocas são um alimento básico em cinemas, parques temáticos e outros locais de entretenimento, proporcionando uma opção de snack conveniente e satisfatória para os consumidores. Além disso, os fabricantes produzem uma vasta gama de produtos de pipocas, incluindo pipocas de micro-ondas, pipocas aromatizadas e snacks à base de pipocas, atendendo às crescentes preferências dos consumidores. O apelo das pipocas reside na sua acessibilidade, conveniência e perceção de salubridade em comparação com outras opções de snacks. Os seus baixos custos de produção e longa vida útil fazem dele uma opção atrativa para o retalho, impulsionando ainda mais a sua presença em supermercados, lojas de conveniência e plataformas online.

O tamanho do mercado global de pipocas foi avaliado em 20,40 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir os 34,27 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 6,7% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede dos distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado       

Definição de mercado

A pipoca é um tipo de grão de milho que se expande e incha quando aquecido. É um snack popular apreciado pela sua textura leve e crocante e versatilidade nos aromas, que vão desde a clássica manteiga e sal até variedades mais aventureiras como o caramelo ou o queijo . A pipoca é normalmente feita aquecendo os grãos até que a humidade interna se transforme em vapor, provocando a rutura da casca e criando o snack fofo e familiar apreciado por pessoas de todas as idades.

Dinâmica do mercado das pipocas

Motoristas

• Crescente inovação em sabores

Os fabricantes de pipocas introduzem constantemente perfis de sabores novos e únicos, que vão desde os favoritos tradicionais, como a manteiga e o sal, até opções aventureiras, como a pimenta picante, o churrasco picante ou o caramelo indulgente. Estes sabores inovadores atendem às crescentes preferências dos consumidores, permitindo que as pipocas se mantenham relevantes e atraentes num cenário competitivo de snacks. As variedades de pipocas gourmet e artesanais, com ingredientes premium e novas combinações de sabores, servem consumidores exigentes que procuram experiências de snacks sofisticadas. A flexibilidade da pipoca como tela para a experimentação de sabores estimula a criatividade entre os fabricantes, impulsionando o envolvimento do consumidor e promovendo a lealdade à marca no dinâmico mercado da pipoca.

Por exemplo, em janeiro de 2022, a INOX Leisure Ltd. celebrou o Dia Mundial da Pipoca lançando dois novos sabores, o Tandoori e o Tiramisu, alargando a sua oferta de pipocas para além das opções tradicionais, como o Queijo e o Caramelo. Este movimento está alinhado com a tendência mais ampla de inovação em sabores que impulsiona o mercado das pipocas, à medida que as empresas procuram cativar os consumidores com experiências de sabor únicas e apelativas.

• Aumento da Globalização

As preferências dos consumidores estão a tornar-se mais globalizadas devido à diminuição das barreiras comerciais internacionais, através das quais os fabricantes de pipocas podem aceder a novos mercados e canais de distribuição a nível mundial. As economias emergentes com populações de classe média em crescimento e estilos de vida em mudança apresentam oportunidades lucrativas para o consumo de pipocas. A globalização facilita a troca de ideias e sabores, levando à introdução de diversas e exóticas variedades de pipocas inspiradas em diferentes culturas e cozinhas. A capacidade de alavancar as cadeias de abastecimento globais para o fornecimento de ingredientes e produção aumenta ainda mais a competitividade e a eficiência dos fabricantes de pipocas, impulsionando o crescimento do mercado à escala global.

Oportunidades

• Crescente expansão do retalho

Os produtos de pipoca têm destaque em supermercados, lojas de conveniência, cafetarias especializadas e plataformas online, garantindo visibilidade e disponibilidade a uma base de consumidores diversificada. A expansão dos canais de retalho permite que as marcas de pipocas alcancem novos grupos demográficos e regiões geográficas, impulsionando as vendas e a penetração no mercado. A colocação estratégica em áreas de elevado tráfego nos pontos de venda, as embalagens atrativas e as ofertas promocionais aumentam o envolvimento do consumidor e a intenção de compra. À medida que os retalhistas continuam a investir na expansão das suas ofertas de snacks para satisfazer as crescentes preferências dos consumidores, o mercado das pipocas irá beneficiar do aumento do espaço nas prateleiras e das oportunidades promocionais, alimentando ainda mais a sua trajetória de crescimento.

• Estratégias de marketing crescentes

Iniciativas estratégicas, como campanhas publicitárias, envolvimento nas redes sociais e colocação de produtos em locais de entretenimento populares, captam eficazmente a atenção do consumidor e geram entusiasmo em torno dos produtos de pipoca. Designs criativos de embalagens, ofertas promocionais e recomendações de influenciadores ou celebridades diferenciam as marcas e impulsionam a preferência do consumidor. Os esforços de marketing dirigidos aos consumidores preocupados com a saúde enfatizam os atributos naturais e integrais das pipocas, posicionando-as como uma opção de snack sem culpa. Aproveitando estratégias de marketing inovadoras, os fabricantes de pipocas promovem a lealdade à marca, expandem a quota de mercado e capitalizam as tendências emergentes para sustentar o crescimento num mercado competitivo.

Restrições/Desafios

• Elevada concorrência de snacks alternativos

Os consumidores têm muitas opções para explorar, como batatas fritas, pretzels, nozes, e opções mais saudáveis, como batatas fritas de vegetais e barras de proteína, que desviam a atenção e as vendas da pipoca. Este cenário competitivo obriga as marcas de pipocas a inovar e a diferenciar os seus produtos, levando muitas vezes ao aumento dos custos. Além disso, a mudança nas preferências dos consumidores por snacks considerados mais saudáveis ​​ou mais convenientes desafia ainda mais o crescimento e a rentabilidade do mercado das pipocas.

• Flutuações crescentes nos preços das matérias-primas

O milho é o ingrediente principal na produção de pipocas devido às flutuações nos seus preços que impactam diretamente os custos de fabrico das pipocas, o que reduz potencialmente as margens de lucro dos produtores. Além disso, as flutuações nos preços dos ingredientes aromatizantes, óleos e especiarias agravam ainda mais os custos de produção. Estas variações de preços podem tornar difícil para os fabricantes de pipocas manter os preços competitivos e, ao mesmo tempo, garantir a qualidade e a consistência do produto. Os aumentos inesperados dos preços das matérias-primas podem exigir ajustamentos de preços, o que poderia dissuadir os consumidores sensíveis aos preços e afectar a procura global de produtos de pipoca.

Este relatório de mercado fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em novembro de 2022, a Universidade de Nebraska em Lincoln colabora com a Conagra Brands, Inc. para aumentar o valor nutricional das pipocas, aumentando os níveis de lisina, um aminoácido essencial. Com o financiamento da Conagra, a universidade está a desenvolver variedades de pipocas com quase o dobro do teor de lisina das pipocas padrão, oferecendo potencialmente aos consumidores opções de snacks mais saudáveis.
• Em setembro de 2022, a General Mills aventura-se no setor dos snacks, estendendo a sua adorada marca de cereais Trix às pipocas com o lançamento da Trix Popcorn. Esta expansão está alinhada com a estratégia da General Mills de alavancar marcas populares como Cinnamon Toast Crunch e Cocoa Puffs para diversificar as suas ofertas de snacks, atendendo às crescentes preferências dos consumidores por snacks convenientes e saborosos.
• Em junho de 2022, a Opopop capitaliza o espírito do verão ao lançar uma nova pipoca com sabor a Dill Pickle, chamada Opopop Pickle Monster. Este sabor de edição limitada promete uma mistura única de salgado, picante e aneto, atraindo os entusiastas de snacks aventureiros que procuram sabores ousados ​​e distintos para desfrutar durante os meses mais quentes
• Em julho de 2020, a Popcorn Indiana lançou quatro sabores de pipocas novos e melhorados, incluindo pipocas, milho preto e branco, manteiga de cinema e cheddar branco envelhecido. Esta expansão de produtos visa atualizar a oferta da marca e ir ao encontro dos diversos gostos dos consumidores, oferecendo uma variedade de opções indulgentes e salgadas para os amantes de pipocas

Âmbito do mercado de pipocas

O mercado é segmentado com base no produto, sabor, forma, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

Produto

• Pronto para comer
• Microondas

Sabor

• Doce
• Salgado

Forma

• Cogumelo
• Borboleta

Aplicação

• Casa
• Comercial

Canal de Distribuição

• Baseado em loja
  • Supermercados/Hipermercados
  • Lojas de conveniência
  • Canal on-line
  • Outros canais
• Não baseado em loja

Análise/perspetivas regionais do mercado de pipocas

O mercado é analisado e o tamanho do mercado, a informação de volume é fornecida por país, produto, sabor, formato, aplicação e canal de distribuição como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado são os EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia , Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait , África do Sul, Resto do Médio Oriente e de África.

A América do Norte domina o mercado porque os consumidores dos EUA e do Canadá apresentam uma maior consciência sobre as vantagens nutricionais e de saúde dos alimentos, incluindo as pipocas. Além disso, a presença de fabricantes importantes nesta região reforça o crescimento do mercado, uma vez que inovam continuamente ao introduzir novas variedades de sabores. Esta combinação de sensibilização do consumidor e inovação da indústria solidifica a posição da América do Norte como líder no mercado de pipocas à escala global.

Prevê-se que a Ásia-Pacífico registe um rápido crescimento, impulsionado pela sua crescente base de consumidores, particularmente na China e na Índia. À medida que o rendimento disponível aumenta, os gastos dos consumidores em produtos alimentares registam um aumento significativo. Este aumento do poder de compra está a alimentar o aumento da procura de produtos alimentares em toda a região, tornando-a num mercado promissor para fabricantes e retalhistas.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações nas regulamentações do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado das pipocas

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado do café biológico.

Alguns dos principais players que operam no mercado são:

• The Hershey Company (EUA)
• Intersnack Group GmbH & Co. KG (Alemanha)
• (EUA)
• Lance (EUA)
• (EUA)
• Eagle Family Foods Group LLC (EUA)
• CATAPULTA ENTERPRISES LTD (Nova Zelândia)
• Quinn Snacks, Lda.
• Weaver Popcorn Bulk, LLC (EUA)
• Amplify Marcas de Snacks (EUA)
• (EUA)
• Alimentos Nómadas (Reino Unido)
• Bakkavor Group plc (Reino Unido)
• General Mills Inc.
• A McCain Foods India Unip. Ltd (Índia)
• Premier Foods Group Limited (Reino Unido)
• 2 Sisters Food Group (Reino Unido)
• Greencore Group plc (Irlanda)
• (Nova Zelândia)

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