Mercado global de pó de ananás – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e tamanho do mercado de pó de ananás

O pó de ananás, feito a partir da desidratação do ananás fresco, tornou-se um produto popular nas casas urbanas e na indústria global de processamento de alimentos . Como o ananás é sazonal e não pode ser armazenado em condições normais, a desidratação tornou-se um método prático e económico para o preservar durante as épocas produtivas e utilizá-lo na entressafra.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado do ananás em pó foi avaliado em 15,70 milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 24,65 milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 5,80% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito e segmentação do mercado de pó de ananás

Definição de mercado

O ananás é uma fruta tópica muito consumida e popular, rica em vitamina C e antioxidantes. O pó de ananás é um pó amarelado de fluxo livre obtido no processamento do sumo de ananás. O pó de ananás tem um sabor, paladar e valor nutricional típicos. O pó de ananás contém uma enzima de fruta chamada bromelaína, que proporciona inúmeros benefícios para a saúde dos humanos. O pó de ananás pode ser utilizado para aromatizar doces, chutney de fruta, concentrados de refrigerantes, confeitaria, gelados, produtos de padaria e bolachas, bem como alimentos para bebés , snacks salgados, pré-misturas alimentares para doces, produtos à base de leite e outros produtos.

Dinâmica de mercado do pó de ananás

Motoristas

• Aumentar a consciencialização pública sobre a adição de micronutrientes à sua dieta

Espera-se que a crescente procura por extratos alimentares que acrescentem valor nutricional, ao mesmo tempo que proporcionam um sabor picante e a crescente popularidade do sabor a ananás, impulsionem o crescimento do mercado global de ananás em pó. Além disso, o ananás em pó tem uma vida útil mais longa e é fácil de transportar de um local para outro, dois dos outros factores que deverão impulsionar a procura no mercado-alvo.

• Procura crescente da indústria de cuidados pessoais

Espera-se que o uso crescente de pó de frutas e legumes, especialmente na indústria cosmética, impulsione o crescimento do mercado de pó de ananás. As frutas e os legumes em pó são também um bom substituto da pectina pura nos produtos alimentares porque reduzem os custos de produção e proporcionam um rótulo limpo.

Além disso, as crescentes preocupações com a saúde nos últimos anos influenciaram a procura de produtos nutricionais, como frutas e legumes em pó. Reduzem o risco de doenças crónicas como o cancro, diabetes, obesidade, doenças cardíacas, artrite, doenças respiratórias, acidente vascular cerebral, deficiência imunitária e assim por diante, porque são ricos em antioxidantes, moléculas de nutrientes bioativos e fitoquímicos não nutritivos.

Oportunidade

Espera-se que o rápido crescimento das indústrias de alimentos processados ​​e embalados aumente a procura por aditivos alimentares naturais , acabando por impulsionar as vendas de ananás. A extração de compostos bioativos de frutas e vegetais para utilização como aditivos naturais na indústria alimentar tem vindo a aumentar no mercado global. Fatores como o aumento da consciencialização sobre a saúde do cliente e as rigorosas regulamentações das entidades reguladoras de alimentos estão a provocar uma diminuição da utilização de aromas e aditivos artificiais nos produtos alimentares, impulsionando o mercado do ananás em pó.

Restrições

No entanto, o mau tempo reduzirá a procura de frutas e legumes em pó. Os desastres naturais e as calamidades também terão um impacto negativo na taxa de crescimento do mercado do ananás em pó. As reações alérgicas ao consumo de frutas e legumes em pó também limitarão o alcance do crescimento.

Este relatório de mercado de pó de ananás fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado . Para mais informações sobre o mercado de ananás em pó, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado do ananás em pó

Os consumidores empilhavam produtos com uma longa vida útil, como cereais, snack-bares, farinhas para panificação e sopas. Como resultado, as vendas estabilizaram até certo ponto. Devido à pandemia, os consumidores adaptaram-se a um novo estilo de vida normal e, como resultado, um número crescente de consumidores prefere opções de snacks rápidos e nutritivos. A COVID-19 abriu a porta a uma série de novas empresas privadas para entrar no mercado, de forma a satisfazer a crescente procura. Durante a pandemia de COVID-19, a indústria geral de frutas e legumes em pedaços e em pó não sofreu uma diminuição significativa das receitas. À medida que a produção de produtos alimentares e bebidas processados ​​continuava a aumentar em todo o país, a procura destes ingredientes também aumentava substancialmente.

Desenvolvimentos recentes

• Em janeiro de 2020, a DM anunciou a aquisição da Yerbalatina Phytoactives, uma empresa brasileira que fornece tecnologia e soluções de ingredientes naturais. Pós de frutas orgânicas estão disponíveis. ?
• A Agrana Fruit assinou um contrato de investimento para a construção de uma nova fábrica de processamento de fruta na China em março de 2019. O novo local de produção estará localizado no parque industrial Life and Health de Changzhou. Produzirá 30.000 toneladas de fruta preparada por ano, incluindo morangos, mirtilos e pêssegos para os setores de iogurte de fruta, panificação, gelados e serviços alimentares. ?

Âmbito global do mercado de pó de ananás

O mercado do ananás em pó está segmentado com base no tipo de produto, utilizador final, técnicas e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo de produto

• Orgânico
• Convencional

Utilizadores finais

• Suplementos
• Comida Infantil
• Outros

Canal de distribuição

• De empresa para empresa
• Supermercado
• Comércio eletrónico
• Lojas de retalho

Técnica

• Liofilização
• Secagem por pulverização

Análise/Insights Regionais do Mercado de Pó de Ananás

O mercado do pó de ananás é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo de produto, utilizador final, técnicas e canal de distribuição, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado do ananás em pó são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A Ásia-Pacífico emergiu como a região dominante no mercado do ananás em pó. Espera-se também que a região prospere devido ao rápido crescimento de várias indústrias de consumo final, como alimentos e bebidas e produtos farmacêuticos, que necessitam de ananás em pó.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado do pó de ananás

O panorama competitivo do mercado do pó de ananás fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado do ananás em pó.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado do ananás em pó são:

• NutraDry (Austrália)
• Batory Foods (EUA)
• Kanégrado (Reino Unido)
• Frutos do Paraíso (Alemanha)
• Aarkay Food Products Ltd (Índia)
• FutureCeuticals (EUA)
• NutriBotanica Institucional (Brasil)
• La Herbal (Índia)
• Saipro Biotech Private Limited (Índia)
• International Flavors & Fragrances Inc (EUA)
• Iprona SpA (Itália)
• Schilling Ltd (Malta)
• The Australian Superfood Co (Austrália)

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