Mercado global de ingredientes fitonutrientes – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado global de ingredientes fitonutrientes, por tipo (compostos fenólicos, betalaínas, monoterpenos, lignanas, carotenóides, flavonóides, vitamina E, alcalóides e antocianinas), aplicação (produtos farmacêuticos, rações, alimentos e bebidas e cosméticos), fonte (ervas e árvores, Frutas e Legumes e Cereais, Leguminosas e Oleaginosas) – Tendências da Indústria e Previsão para 2029.

Análise e tamanho do mercado de ingredientes fitonutrientes

O uso de fitonutrientes está se tornando cada vez mais popular devido aos seus benefícios à saúde. Os fitonutrientes são muito procurados nas indústrias que produzem alimentos ou alimentos fortificados. Os fitonutrientes são abundantes em legumes, grãos, vegetais, nozes e frutas. Os fitonutrientes vegetais são criados para proteger as plantas de mudanças ambientais prejudiciais.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de ingredientes fitonutrientes foi avaliado em US$ 5,00 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 9,25 bilhões até 2029, com um CAGR de 8,00% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de Mercado

As plantas contêm compostos biologicamente ativos conhecidos como fitonutrientes. Esses nutrientes beneficiam a saúde humana e podem ser obtidos por meio de uma dieta baseada em vegetais. Carotenóides, flavonóides, compostos fenólicos e vitaminas são alguns dos fitonutrientes mais essenciais. Esses nutrientes trazem uma variedade de benefícios à saúde, incluindo menor risco de doenças crônicas, aumento da imunidade e proteção contra o estresse oxidativo.

Dinâmica de mercado de ingredientes fitonutrientes

Motoristas

• Demanda crescente da indústria de alimentos e bebidas devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde

Os fitonutrientes são comumente usados ​​como aditivos nutricionais em produtos de panificação, iogurtes, pastas para barrar, margarinas, salsichas, leite e molhos picantes. Espera-se que as mudanças nos estilos de vida e nos hábitos alimentares dos consumidores aumentem a procura por produtos fitonutrientes. Os numerosos benefícios para a saúde dos fitonutrientes, incluindo propriedades anti-inflamatórias, antivirais, antibacterianas e antioxidantes, também incentivam o seu uso aumentado. Espera-se também que as mudanças nos padrões globais de consumo do consumidor e o aumento da renda disponível alimentem o crescimento do mercado de fitonutrientes.

• Aplicações crescentes da indústria farmacêutica

Os extratos vegetais são amplamente utilizados na indústria farmacêutica devido às suas propriedades benéficas, que ajudam o mercado a se manter lucrativo. O efeito antibacteriano dos fitonutrientes, particularmente no tratamento de distúrbios relacionados com a idade, como perda de memória, distúrbios imunológicos e osteoporose, contribui para um aumento na procura de extratos vegetais para a fabricação de medicamentos. Além disso, espera-se que os crescentes requisitos regulatórios para o uso de extratos vegetais como fitomedicamentos proporcionem oportunidades de mercado lucrativas para o crescimento do segmento de ingredientes fitonutrientes, o que deverá aumentar a demanda durante o período de previsão.

Oportunidades

• Expansão de Alimentos e Bebidas Funcionais Apresenta oportunidades significativas para inovação

O mercado de ingredientes fitonutrientes está em crescimento, impulsionado pelo crescente interesse dos consumidores em alimentos funcionais e bebidas fortificadas com estes compostos que melhoram a saúde. Os fabricantes estão integrando ativamente fitonutrientes em diversos produtos, como sucos, lanches e alternativas lácteas, para atender a essa demanda crescente. Esta tendência sublinha uma mudança para escolhas alimentares mais saudáveis ​​e apresenta oportunidades significativas de inovação e expansão na indústria de alimentos e bebidas funcionais em todo o mundo.

• Crescente interesse em cuidados com a pele por seus benefícios antioxidantes

O mercado de ingredientes fitonutrientes está se expandindo para o segmento de beleza e cuidados pessoais à medida que cresce a demanda por soluções naturais e orgânicas para a pele. Os fitonutrientes, valorizados pelas suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, são incorporados em produtos de cuidados da pele e de beleza para atender a esta tendência. Com os consumidores à procura de alternativas mais saudáveis, o mercado de ingredientes ricos em fitonutrientes em produtos de beleza está a florescer, apresentando oportunidades lucrativas para os fabricantes capitalizarem esta procura crescente.

Restrições/Desafios

• A dependência de regiões agrícolas específicas e variações sazonais podem levar a interrupções na cadeia de abastecimento

O mercado de ingredientes fitonutrientes enfrenta vulnerabilidade na cadeia de abastecimento devido à dependência de regiões agrícolas específicas e às flutuações sazonais. As alterações climáticas e as catástrofes naturais ameaçam ainda mais a consistência e a disponibilidade de culturas ricas em fitonutrientes, perturbando potencialmente a produção e a distribuição.

Este relatório de mercado fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual de mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no mercado de ingredientes fitonutrientes

Medidas rigorosas de contenção impostas por vários governos e medidas preventivas para mitigar o impacto do surto resultaram em restrições significativas de transporte, causando um efeito cascata global. O transporte é fundamental na cadeia de abastecimento de qualquer mercado porque é responsável pela transferência de matérias-primas para os fabricantes e depois pela distribuição do produto acabado dos fabricantes para o mercado retalhista. A pandemia paralisou o transporte global para impedir a propagação do vírus. A entrega do produto foi atrasada devido à baixa eficiência de trabalho e ao bloqueio em várias regiões. Muitas empresas de logística operavam com baixa eficiência e com poucos funcionários, causando perturbações na cadeia de abastecimento.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em 2022, a DSM Corporation lançou o HiPhoriusTM, uma solução de fitase. Segundo a empresa, a respectiva solução ajudará os produtores avícolas a alcançarem uma produção proteica sustentável e rentável. A principal estratégia da empresa para inovar o HiPhoriusTM é expandir os negócios da empresa em diferentes segmentos, ampliando o portfólio de produtos da empresa
• Em 2021, a Cyanotech Corporation Company introduziu novos rótulos para suas marcas de fitonutrientes, BioAstin Hawaiian Astaxanthin e Hawaiian Spirulina Pacifica. Segundo a empresa, a estratégia do lançamento do novo selo é diferenciar o produto original da empresa dos produtos de terceiros existentes no mercado. A principal estratégia da empresa por trás desse movimento é oferecer produtos originais aos consumidores, aumentando a fidelidade à marca entre os consumidores e aumentando o crescimento da empresa

Escopo de mercado de ingredientes fitonutrientes

O mercado é segmentado com base no tipo, fonte e aplicação. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Compostos fenólicos
• Empréstimo de pagamento
• Monoterpenos
• Lignanas
• Carotenóides
• Flavonóides
• Vitamina E
• Alcalóides
• Antocianinas

Fonte

• Ervas e árvores
• Frutas e vegetais
• Cereais
• Leguminosas e Oleaginosas

Aplicativo

• Produtos farmacêuticos
• Alimentar
• Alimentos e Bebidas
• Cosméticos

Análise/insights regionais do mercado de ingredientes fitonutrientes

O mercado é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por tipo, fonte e aplicação conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como uma parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

Espera-se que a Europa domine o mercado devido à crescente procura dos consumidores por alimentos à base de plantas, impulsionada pela consciência sanitária e pelo aumento do rendimento disponível. As regulamentações governamentais, incluindo o status GRAS e a aprovação da UE, reforçam ainda mais o crescimento do mercado. Os fitonutrientes abordam vários problemas de saúde, aumentando a sua popularidade. Consequentemente, prevê-se que o mercado se expanda significativamente, alimentado por esses fatores durante o período de previsão.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado dos ingredientes fitonutrientes

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas em relação ao mercado.

Alguns dos principais players que operam no mercado são:

• Cargill, Incorporated (EUA)
• Divi's Laboratories Limited (Índia)
• dsm-firmenich (Suíça)
• Grupo Solabia (França)
• Allied Biotech Corporation (Taiwan)
• EID - Parry (Índia) Limited (Índia)
• Corporação Cyanotech (EUA)
• BASF SE (Alemanha)
• (EUA)
• Lycored (Israel)
• Marcas Farbest (EUA)
• BORDAS S.A. (Spain)
• Ingredientes naturais Layn (China)
• Döhler GmbH (Alemanha)
• ADM EUA)
• International Flavors & Fragrances Inc.
• Kothari Phytochemicals & Industries Ltd. (Índia)
• Ashland (EUA)
• Dynadis (França)
• (EUA)