Mercado global de farinha de ervilha – Tendências do setor e previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de farinha de ervilha

A farinha de ervilha está a ser progressivamente utilizada como ingrediente alimentar funcional no mercado global e é derivada das ervilhas verdes e amarelas. O glúten provoca dermatite herpetiforme, doença celíaca , doenças do aparelho digestivo e outros problemas de saúde. Isto apresentou oportunidades para os alimentos sem glúten no mercado global. O glúten causa dermatite herpetiforme, doença celíaca, doenças do aparelho digestivo e outros problemas de saúde. Como resultado, a procura por alimentos sem glúten, como a farinha de ervilha, está a aumentar rapidamente, o que acaba por potenciar o crescimento do mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado da farinha de ervilha, que foi de 755.035,26 milhões de dólares em 2022, dispararia para 1.407.903,16 milhões de dólares até 2030, e deverá passar por um CAGR de 5,07% durante o período de previsão. Além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análise especializada aprofundada, epidemiologia de pacientes, análise de pipeline, análise de preços, e quadro regulamentar.

Âmbito e segmentação do mercado de farinha de ervilha

Definição de mercado

A farinha de ervilha é um tipo de farinha preparada principalmente a partir de ervilhas amarelas torradas. A torrefação aumenta o valor nutricional da farinha, permitindo a recuperação de mais hidratos de carbono e proteínas. Normalmente, as ervilhas eram moídas 3 vezes em moinhos de pedra motorizados a água. A caramelização durante a torrefação da ervilha amarela confere à farinha de ervilha uma cor amarelo acastanhada e confere uma textura que varia de fina a resoluta.

Dinâmica do mercado da farinha de ervilha

Motoristas

• Aumento da procura de farinha de ervilha amarela entre os consumidores

Espera-se que a crescente procura de farinha de ervilha amarela entre os consumidores impulsione a taxa de crescimento do mercado durante o período de previsão. A farinha de ervilha amarela é uma importante fonte de hidratos de carbono e fotoproteínas. Tem também uma aparência médica, o que sustenta o crescimento do mercado. São pobres em gordura e ricos em proteínas, fibras e antioxidantes. Também se observou que o consumo de leguminosas inteiras reduz o nível de glicose no sangue após as refeições. Funciona bem em scones, panquecas, bolachas , massas e outros produtos de pastelaria. Assim, aumentando a procura de farinha de ervilha amarela entre os consumidores, o que aumentará o crescimento do mercado

• Foco crescente dos participantes do mercado na saúde do consumidor

Prevê-se que o crescente foco dos participantes do mercado na saúde do consumidor restrinja a utilização de farinha de trigo e arroz, levando assim a um impacto positivo no crescimento do mercado de farinha de ervilha. Espera-se que a natureza isenta de glúten e a capacidade do produto de farinha de ervilha para melhorar a vida útil e a textura dos alimentos impulsionem o crescimento do mercado. A farinha de ervilha melhora o conteúdo nutricional completo do alimento, o que deverá aumentar a procura desta farinha no mercado global

Oportunidades

• Procura rapidamente crescente de farinha de ervilha biológica

O rápido crescimento do mercado da farinha de ervilha é geralmente atribuído à crescente procura de produtos biológicos, como a farinha de ervilha biológica, com o número crescente de explorações de produção de ervilha biológica certificada e a tendência crescente de produtos de rótulo limpo. A tendência para produtos com rótulo limpo está a aumentar à medida que os consumidores optam por produtos naturais, como a farinha de ervilha biológica, que contém menos aditivos e químicos. Assim, o aumento da procura de farinha de ervilha biológica criará oportunidades lucrativas para o crescimento do mercado

• Benefícios para a saúde associados ao consumo de farinha de ervilha

Prevê-se que a disponibilidade de vários elementos nutricionais na farinha de ervilha, como o sódio, o selénio, o ferro, o potássio e o magnésio, aumente a sua procura durante o período de previsão. O consumo de farinha de ervilha auxilia na redução de problemas de saúde como diabetes e cancro, doenças coronárias, obesidade, levando assim ao aumento do consumo e criando amplas oportunidades para o crescimento do mercado

Restrição/Desafio

• Disponibilidade de outros constituintes das proteínas orgânicas e comuns

The pea flour market may be hindered by the availability of other organic and ordinary protein constituents. The increasing demand for oil-seed and nut-based flours such as soy, hemp and almond will hamper the growth of the market. Moreover, the digestion of pea flour is very difficult which may operate as a major obstruct for the market growth during the forecast period

This pea flour market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, Market share, impact of domestic and localized Market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the Pea flour products market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Recent Developments

• In 2020, according to the FORTUNE Magazine for the 12th year in a row, ADM has been most admired company overall the world in the food production industry. ADM has improved its brand image by getting this award which will increase more consumers to its portfolio
• In 2020, Limagrain Ingredients launched an extruded yellow pea flour product especially for pet food.  This new ingredient offers a formulation with higher nutritional values while aiding manufacturers to meet consumer demands for clean-label and grain-free pet foods

Global Pea Flour Market Scope

The pea flour market is segmented on the basis of category, type of peas, application and distribution channel. The growth amongst these segments will help you analyse meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Category

• Organic
• Inorganic

 Type of Peas

• Green
• Yellow
• Maple
• Marrowfat

Application

• Food and Beverages
• Animal Feed
• Household/Retail

 Distribution Channel

• Direct
• Indirect

Pea Flour Market Regional Analysis/Insights

The pea flour market is analyzed and market size insights and trends are provided by country, category, type of peas, application and distribution channel as referenced above.

The countries covered in the Pea flour market report are U.S., Canada and Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, France, U.K., Netherlands, Switzerland, Belgium, Russia, Italy, Spain, Turkey, Rest of Europe in Europe, China, Japan, India, South Korea, Singapore, Malaysia, Australia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in the Asia-Pacific (APAC), Saudi Arabia, U.A.E., South Africa, Egypt, Israel, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA), Brazil, Argentina and Rest of South America as part of South America  

Prevê-se que a Ásia-Pacífico seja o maior e a América do Norte seja o mercado de farinha de ervilha que mais cresce. A China, o Japão, a Índia e a Austrália são os principais países que oferecem oportunidades de crescimento promissoras. O mercado da região está a expandir-se devido a um aumento de consumidores preocupados com as calorias, o que está a aumentar a taxa de utilização de bebidas e os países altamente populosos do Sudeste Asiático que consomem uma grande parte destes produtos. Durante o período de previsão, espera-se também que a América do Norte e a Europa proporcionem oportunidades de crescimento significativas.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país. 

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da farinha de ervilha

O panorama competitivo do mercado da farinha de ervilha fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado da farinha de ervilha.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado da farinha de ervilha são

• Ingredion (EUA)
• Grain Millers, Inc.
• AGT Alimentos e Ingredientes (Canadá)
• Moinhos de grãos dourados (Austrália)
• (EUA)
• Participações Midlands (China)
• Barry Farm Foods (EUA)
• Indústrias Murlidhar (Índia)
• marketing comercial. (Índia)
• Informa Markets (EUA)

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