Mercado global de cogumelos ostra – Tendências do setor e previsão para 2030

Mercado Global de Cogumelos Ostra, Tipo (Pearl Oyster, Blue Oyster, Golden Oyster, Pink Oyster, Phoenix Oyster, King Oyster), Forma (Fresco e Processado), Canal de Distribuição (Hipermercados e Supermercados, Lojas de Conveniência, Lojas Especializadas e Canal de Vendas Online , Médico, Outros) - Tendências e previsões do setor para 2030.

Análise e tamanho do mercado de cogumelos ostra

Com o aumento do estilo de vida agitado das pessoas em todo o mundo, esta população está a gravitar em torno do consumo de produtos alimentares processados. Este fator está aumentando as perspectivas de vendas no mercado global de cogumelos ostra. Além disso, a crescente consciencialização sobre os benefícios para a saúde do consumo de cogumelos está a fomentar oportunidades de negócio no mercado.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de cogumelo ostra foi avaliado em US$ 52,07 bilhões em 2022, e deverá atingir o valor de US$ 89,55 bilhões até 2030, com um CAGR de 7,8% durante o período de previsão de 2023-2030. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de cogumelos ostra

Definição de mercado

Os cogumelos são corpos frutíferos carnudos e nutritivos de certos grupos de macrofungos que podem crescer abaixo ou acima do solo. Sua comestibilidade é definida pela ausência de efeitos tóxicos ao ser humano, bem como pelo sabor e aroma desejados. Ostreatus pleurítico é outro nome para cogumelo ostra. É um cogumelo comestível popular. O cogumelo ostra é um membro da classe dos basidiomicetos e da família das agaricáceas. O cogumelo ostra é melhor quando colhido jovem; à medida que envelhece, a polpa endurece e o sabor torna-se acre e desagradável. O cogumelo ostra é considerado um dos cogumelos comestíveis comercialmente mais importantes do mundo.

Dinâmica global do mercado de cogumelos ostra

Motoristas

• Crescente demanda por alimentos funcionais, bem como benefícios para a saúde associados ao consumo de cogumelos ostra

A demanda por ingredientes funcionais para bebidas que proporcionem benefícios terapêuticos e de saúde tem aumentado. Além disso, há um aumento na procura de cogumelo ostra como resultado da crescente consciência dos consumidores sobre a saúde, do aumento dos gastos dos consumidores e do aumento da consciência e conhecimento do produto através de anúncios. Além disso, os consumidores estão cada vez mais interessados ​​em alimentos e bebidas obtidos de forma sustentável, como aqueles com rótulos simplificados, sem aditivos/conservantes, sem OGM e com lista de ingredientes reconhecível..

• Crescente conscientização sobre os benefícios do cogumelo ostra na indústria de cuidados pessoais

O uso de pó de cogumelo ostra como ingrediente em cosméticose produtos de cuidados pessoais ganharam popularidade. Isso se deve às suas propriedades superiores antioxidantes, antienvelhecimento, antirrugas, clareadoras da pele e hidratantes, tornando-o um ingrediente ideal para cosméticos. Como resultado, várias empresas multinacionais estão gradualmente a desenvolver e a lançar produtos de cuidados pessoais com o cogumelo ostra como ingrediente principal.

Oportunidade

• Aumentando a preferência do consumidor por produtos nutricionalmente ricos

Pelo contrário, os consumidores escolhem cada vez mais alimentos que acrescentam mais valor ao seu estilo de vida e regime saudáveis. Como resultado, a crescente consciência dos consumidores sobre a saúde aumenta a procura por produtos cultivados organicamente com elevado valor nutricional. Este aumento na adoção de produtos orgânicos de cogumelo ostra pode ser visto como uma oportunidade para os produtores de cogumelo ostra crescerem e expandirem a sua base de mercado. A crescente participação de agricultores e empresários na produção de cogumelos ostra tem aumentado constantemente, dando impulso ao mercado global de cogumelos ostra.

Restrição/Desafios

• Casos crescentes de alergias relacionadas ao cogumelo ostra

A crescente prevalência de alergias relacionadas aos cogumelos ostra constitui uma restrição significativa para o mercado de cogumelos ostra. À medida que mais indivíduos desenvolvem alergias aos cogumelos ostra, isso cria um risco potencial para a saúde dos consumidores e restringe o potencial de crescimento do mercado. As reações alérgicas não só dissuadem os indivíduos de consumir produtos à base de cogumelos ostra, mas também exigem medidas de segurança e requisitos de rotulagem adicionais, o que pode aumentar a complexidade e os custos para os fabricantes.

Este relatório global do mercado de cogumelo ostra fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado global de cogumelo ostra, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual de mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Escopo global do mercado de cogumelos ostra

O mercado global de cogumelos ostra é segmentado com base no tipo, forma e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Ostra Pérola
• Ostra Azul
• Ostra Dourada
• Ostra Rosa
• Ostra Fênix
• Rei Ostra

Forma

• Fresco
• Processado

Canal de distribuição

• Hipermercados e Supermercados
• Lojas de conveniência
• Lojas especializadas
• Canal de vendas on-line
• Médico
• Outros

Análise/insights regionais do mercado global de cogumelos ostra

O mercado global de cogumelos ostra é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, forma e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório global do mercado de cogumelo ostra são EUA, Canadá, México, Alemanha, Reino Unido, Itália, França, Espanha, Rússia, Turquia, Suíça, Bélgica, Holanda, Dinamarca, Suécia, Polônia, Turquia, resto da Europa, Japão , China, Coreia do Sul, Índia, Austrália, Singapura, Japão, Tailândia, Indonésia, Nova Zelândia, Vietname, Tailândia, Indonésia, Malásia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Kuwait, Qatar, Omã, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos e Resto do Oriente Médio e África, Brasil, Argentina e resto da América do Sul

A Ásia-Pacífico está dominando e foi uma das regiões mais importantes do mercado global de cogumelos ostra. Isto pode ser atribuído à popularidade de longa data da região e ao consumo substancial de produtos de cogumelos ostra. A China também é o maior produtor e consumidor de produtos de cogumelo ostra.

Espera-se que a América do Norte seja a região que mais cresce no mercado global de cogumelo ostra durante o período previsto de 2023 a 2030, devido às mudanças no estilo de vida, os consumidores desta região tornaram-se mais interessados ​​em produtos preocupados com a saúde, como alimentos funcionais. e bebidas. Como resultado, a procura por suplementos alimentares à base de plantas está a aumentar.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e análise global de participação de mercado de cogumelo ostra

O cenário competitivo do mercado global de cogumelos ostra fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado global de cogumelo ostra.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado global de cogumelo ostra são:

• Amax NutraSource, Inc.
• Bio-Botânica (EUA)
• Bristol Botanicals Limited (Reino Unido)
• Ostra de Hokkaido (Japão)
• Hunan Huacheng Biotech, Inc.(China)
• Ciência dos Cogumelos (EUA)
• Nammex (Canadá)
• Qingdao Dacon Trading Co.
• The Mushroom Company (EUA)
• Xi'an Greena Biotech Co., Ltd (China)