Relatório global de análise do tamanho, quota e tendências do mercado de proteína de arroz biológico – Visão geral do setor e previsão para 2031

Análise de mercado de proteína de arroz biológico

O mercado da proteína de arroz biológico está a expandir-se com os avanços na tecnologia enzimática , melhorando a extração e a pureza das proteínas. As inovações nos métodos de hidrólise melhoram a digestibilidade e o valor nutricional. O crescimento é impulsionado pela crescente procura de proteínas vegetais e pela maior consciência da sustentabilidade. Espera-se que este sector registe uma expansão contínua à medida que os consumidores procuram alternativas mais saudáveis ​​e ecológicas às proteínas animais.

Tamanho do mercado de proteína de arroz biológico

O tamanho global do mercado de proteína de arroz biológico foi avaliado em 137,23 milhões de dólares em 2023 e deverá atingir 533,56 milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 18,50% durante o período de previsão de 2024 a 2031 . Além dos insights sobre cenários de mercado como como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análise especializada aprofundada, análise de preços, análise de participação de marca, pesquisa de consumidores, análise demográfica, análise da cadeia de abastecimento , análise da cadeia de valor, visão geral das matérias-primas/consumíveis, critérios de seleção de fornecedores, análise PESTLE, análise de Porter e enquadramento regulamentar.

Tendências do mercado de proteína de arroz biológico

“Crescente procura por proteínas vegetais”

O mercado da proteína de arroz biológico está a registar um crescimento significativo devido à crescente mudança dos consumidores para dietas baseadas em vegetais. Esta tendência é impulsionada pela crescente consciencialização sobre os benefícios ambientais e de saúde associados às proteínas vegetais. Por exemplo, à medida que mais pessoas adoptam estilos de vida vegan ou vegetarianos, aumenta a procura de fontes de proteína de alta qualidade e isentas de alergénios, como a proteína orgânica do arroz. Além disso, o movimento clean label, que enfatiza os ingredientes naturais e orgânicos, apoia esta tendência. Empresas como a NutriBiotic e a Sunwarrior estão a capitalizar esta mudança, oferecendo produtos de proteína de arroz biológico que servem os consumidores preocupados com a saúde, alimentando ainda mais a expansão do mercado.

Âmbito do relatório e segmentação do mercado de proteína de arroz biológico

Definição do mercado de proteína de arroz biológico

A proteína de arroz biológico é uma proteína vegetal derivada do arroz integral. É utilizado como uma alternativa hipoalergénica e sem produtos lácteos às proteínas animais em suplementos e produtos alimentares. A sua elevada digestibilidade e perfil de aminoácidos tornam-no ideal para reparação muscular, controlo de peso e dietas vegan. A proteína de arroz biológico é também utilizada em batidos , barras de proteína e produtos assados.

Dinâmica do mercado de proteína de arroz biológico

Motoristas

• Aumento das dietas vegan e vegetarianas

O aumento das dietas vegan e vegetarianas impulsiona significativamente o mercado da proteína de arroz biológico. Com mais indivíduos a adotarem estilos de vida baseados em vegetais, há uma procura crescente por fontes de proteína à base de plantas. A proteína de arroz biológico, sendo uma opção adequada para quem evita produtos de origem animal, satisfaz eficazmente esta procura. Por exemplo, empresas como a Sunwarrior e a Nutiva expandiram as suas linhas de produtos para incluir proteína de arroz biológico, de modo a satisfazer esta crescente base de consumidores.

• Crescente procura por produtos com rótulo limpo

A crescente procura por produtos de rótulo limpo está a impulsionar o mercado de proteína de arroz biológico. Os consumidores preferem produtos com listas de ingredientes simples e transparentes e com um processamento mínimo. A proteína de arroz biológico enquadra-se nesta tendência devido à sua natureza natural e não processada, alinhando com as expectativas do consumidor em termos de saúde e pureza. Por exemplo, marcas como a Sunwarrior e a Orgain apresentam proteína de arroz biológico nas suas proteínas em pó de rótulo limpo, atendendo ao crescente foco do consumidor em ingredientes saudáveis.

Oportunidades

• Mercado crescente de alimentos biológicos

O aumento do mercado de alimentos biológicos promove oportunidades para a proteína biológica do arroz. Por exemplo, prevê-se que o mercado global de alimentos biológicos, avaliado em 211,4 mil milhões de dólares em 2022, cresça significativamente. Esta tendência apoia a expansão da proteína orgânica do arroz, à medida que os consumidores procuram cada vez mais produtos naturais e orgânicos. Empresas como a Sunwarrior e a NutriBiotic estão a capitalizar esta tendência ao incorporar proteína de arroz biológico nas suas linhas de produtos.

• Aumento da procura de alternativas anti-alérgicas

A crescente procura por alternativas anti-alérgicas impulsiona o mercado de proteína de arroz biológico, uma vez que serve como uma opção hipoalergénica adequada para indivíduos com alergia a produtos lácteos, soja ou glúten. Por exemplo, marcas como a Orgain e a Sunwarrior oferecem proteínas em pó de arroz biológico especificamente concebidas para pessoas com restrições alimentares, alargando o seu alcance de mercado. Esta preferência crescente por formulações isentas de alergénios apresenta oportunidades significativas para o crescimento do mercado e desenvolvimento de produtos.

Restrições/Desafios

• Maior custo de produção

O custo mais elevado de produção da proteína de arroz biológico decorre de regulamentos rigorosos e de práticas agrícolas especializadas. Este aumento de despesas leva a um produto final mais caro, o que pode limitar a sua acessibilidade e a uma adoção mais ampla no mercado. Consequentemente, o preço mais elevado pode dissuadir potenciais clientes e inibir o crescimento do mercado, criando um desafio significativo para a expansão do mercado de proteína de arroz biológico.   

• Competição de Proteínas Alternativas

Competition from alternative proteins poses a significant challenge to the organic rice protein market. Plant-based options such as pea and soy proteins, and animal-based proteins such as whey, are often perceived as more cost-effective or nutritionally superior. This perception can limit consumer adoption of organic rice protein, slowing market growth and making it harder to capture a substantial growth in organic rice protein market share.

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

Data Bridge Market Research offers a high-level analysis of the market and delivers information by keeping in account the impact and current market environment of raw material shortage and shipping delays. This translates into assessing strategic possibilities, creating effective action plans, and assisting businesses in making important decisions.

Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Organic Rice Protein Market Scope

The market is segmented on the basis of type, form, end use, function, brand, extraction process, and application. The growth amongst these segments will help you analyze meagre growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Type

• Rice Protein Concentrates
• Rice Protein Isolates
• Other
  • Hydrolysates
  • Ion Exchange

 Form

• Dry Form
• Liquid Form

 End Use

• Sports and Energy Nutrition
• Beverages
• Bakery and Confectionery
• Análogos e extensores de carne
• Alternativas lácteas
• Outros
  • Sopas
  • Molhos
  • Molhos para Salada
  • Especiarias
  • Macarrão
  • Frutas Congeladas
  • Alimentos para o pequeno-almoço
  • Melhorias de sabor e sabores salgados
  • Fórmula Infantil

 Função

• Emulsionante
• Texturização
• Gelificação
• Espuma

 Marca

• Proryza
• Orizateína
• Gabioteína
• Nu-arroz

 Processo de Extração

• Extração de Proteína Livre de Hexano
• Extração de proteínas a baixa temperatura

 Aplicação

• Aplicações Gerais
  • Suplementos Nutricionais
  •  Cozimento
  •  Alimentos Gerais
  • Melhorias de sabor e sabores salgados
  •  Outros
• Aplicações Funcionais
  • Dispersibilidade
  •  Emulsificação

Análise Regional do Mercado de Proteína de Arroz Biológico

O mercado é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, forma, utilização final, função, marca, processo de extração e aplicação como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão , China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como uma parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA)

Espera-se que a América do Norte domine o mercado de proteína de arroz biológico devido ao crescente foco dos consumidores no fitness e no desporto, juntamente com a presença de numerosos participantes do mercado na região. Esta tendência é alimentada pelo aumento da consciência sobre a saúde e pela crescente procura de fontes de proteína vegetal, impulsionando o crescimento do mercado de proteína de arroz biológico.

Espera-se que a Europa apresente um crescimento lucrativo no mercado de proteína de arroz biológico devido à crescente consciencialização dos consumidores impulsionada pelas redes sociais e a uma tendência crescente para dietas baseadas em vegetais. Isto é ainda apoiado pela crescente utilização de análogos da carne na região, reflectindo uma mudança para escolhas alimentares mais saudáveis ​​e sustentáveis.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Participação no mercado de proteína de arroz biológico

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas em relação ao mercado.

Os líderes de mercado da proteína de arroz biológico que operam no mercado são:

• (EUA)
• RiceBran Technologies (EUA)
• Golden Grain Group Limited (China)
• (EUA)
• The Green Labs LLC (EUA)
• Principais ingredientes para a saúde (EUA)
• NewGen Direct (EUA)
• AKOLA QUÍMICOS (Índia)
• Gulshan Polyols Ltd. (Índia)
• BENEO (Alemanha)
• Maxsun Industries, Inc (EUA)
• Ingredion Incorporated (EUA)
• AIDP (EUA)
• (EUA)
• OPW Ingredientes GmbH (Alemanha)
• Kerry (Irlanda)
• NutriBiótico (EUA)
• North Coast Naturals (Canadá)

Últimos Desenvolvimentos no Mercado de Proteína de Arroz Biológico

• Em junho de 2020, o Grupo Kerry expandiu o seu portefólio de ingredientes de proteínas vegetais, introduzindo opções orgânicas, veganas e livres de alergénios. A expansão incluiu o desenvolvimento de 13 novas proteínas vegetais para as linhas ProDiem e Hypro, apresentando diversas fontes como o arroz, para melhorar diversas aplicações em alimentos e bebidas.
• Em maio de 2022, a BENEO, subsidiária da Südzucker, finalizou a aquisição da Meatless BV, empresa especializada em ingredientes funcionais. Esta alteração melhora a gama de produtos da BENEO, particularmente em soluções de texturização para alternativas de carne e peixe, alargando a sua oferta no mercado de base vegetal
• Em fevereiro de 2020, o Grupo Kerry adquiriu a Pevasa Biotech, uma empresa espanhola conhecida pelos ingredientes proteicos vegetais orgânicos e não alergénicos. Esta aquisição acrescenta valiosas fontes de proteína de arroz e ervilha ao portefólio da Kerry, apoiando a nutrição infantil, geral e clínica com opções melhoradas e livres de alergénios

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