Mercado global de ácidos orgânicos, por tipo (ácido acético, ácido cítrico, ácido fórmico, ácido láctico, ácido málico, ácido succínico, ácido glucônico, ácido ascórbico, ácido fumárico, ácido orgânico, outros), fonte (biomassa, melaço, amido, produto químico Síntese, Resíduos Agroindustriais), Usuário Final (Alimentos e Bebidas, Ração Animal, Químicos e Industriais, Farmacêuticos, Cuidados Pessoais, Agricultura) – Tendências e Previsões do Setor para 2029.
Análise e tamanho do mercado de ácidos orgânicos
Globalmente, o ácido orgânico está se tornando mais importante e fazendo parte da dieta diária do consumidor. As principais causas desta mudança são o aumento da prevalência de doenças relacionadas com o estilo de vida e as pessoas que praticam cuidados de saúde preventivos. Além disso, as aplicações emergentes de ácidos orgânicos em alimentos, suplementos dietéticose a nutrição clínica alimentaram o crescimento do mercado.
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de ácidos orgânicos foi avaliado em US$ 11,39 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 18,70 bilhões até 2029, com um CAGR de 6,39% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.
Escopo e segmentação do mercado de ácidos orgânicos
Métrica de relatório |
Detalhes |
Período de previsão |
2022 a 2029 |
Ano base |
2021 |
Anos históricos |
2020 (personalizável para 2014 - 2019) |
Unidades Quantitativas |
Receita em milhões de dólares, volumes em unidades, preços em dólares |
Segmentos cobertos |
Tipo (Ácido Acético, Ácido Cítrico, Ácido Fórmico, Ácido Lático, Ácido Málico, Ácido Succínico, Ácido Glucônico, Ácido Ascórbico, Ácido Fumárico, Ácido Orgânico, Outros), Fonte (Biomassa, Melaço, Amido, Síntese Química, Resíduo Agroindustrial ), Usuário final (alimentos e bebidas, ração animal, produtos químicos e industriais, produtos farmacêuticos, cuidados pessoais, agricultura) |
Países abrangidos |
EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul |
Participantes do mercado cobertos |
DSM (Holanda), BASF SE (Alemanha), Lonza Group (Suíça), Glanbia Plc (Irlanda), ADM (EUA), Farbest Brands (EUA), SternVitamin GmbH & Co. Biotechnologias Aplicadas SL (Espanha), Rabar Pty Ltd (Austrália), Orkla Health (Noruega), Epax (Noruega), BioProcess Algae LLC (EUA), Croda International plc (Reino Unido) |
Oportunidades |
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Definição de mercado
Os ácidos orgânicos são compostos orgânicos que possuem baixa massa molecular e propriedades ácidas fracas. Podem ser produzidos a partir de biomassa, melaço, amido ou resíduos agroindustriais como bagaço de mandioca, casca de café, bagaço de maçã, soja, cana-de-açúcar, sabugo de milho, lama prensada, farelo de trigo, polpas cítricas e cascas de frutas.
Dinâmica do mercado de ácidos orgânicos
Motoristas
- A indústria agrícola está criando uma perspectiva positiva para o mercado de ácidos orgânicos
O crescimento significativo da indústria agrícola, juntamente com o aumento do consumo de produtos lácteos, pecuários e avícolas em todo o mundo, representa um dos fatores-chave que criam uma perspectiva positiva para o mercado. O ácido orgânico é amplamente utilizado como um conservante eficaz de grãos porque auxilia na redução do crescimento microbiano em grãos armazenados, feno, cama de aves e água de gado.
- Adoção de conservantes naturais está aumentando o crescimento do mercado
A crescente demanda por conservantes naturais para produtos alimentícios prontos para consumo (RTE) e enlatados também está aumentando o crescimento do mercado. O ácido também é adicionado ao queijo e aos produtos assados para aumentar sua vida útil. Como alternativa às alternativas químicas, os ésteres ácidos são utilizados como aromatizantes artificiais ou solventes.
Oportunidade
Vários avanços tecnológicos, como a utilização de cocultura, engenharia metabólica e genética, técnica de imobilização e sistemas de biorreatores, na produção biológica de ácido orgânico através de microrganismos e biomassa renovável, estão atuando como outros fatores indutores de crescimento. Além disso, espera-se que as crescentes preocupações com a segurança alimentar, bem como as extensas atividades de pesquisa e desenvolvimento (P&D) no campo da biotecnologia, impulsionem ainda mais o mercado.
Restrições
As crescentes preocupações ambientais ao longo do período sobre o uso de herbicidas são um dos principais fatores responsáveis por conter o crescimento desse mercado. Outro fator é a escassez de ideias inovadoras, mas a oferta de produtos é outro fator que pode dificultar o crescimento desta indústria. A exposição direta ao ácido orgânico tem diversos efeitos colaterais, e a falta de instalações de produção é outro fator que pode limitar o crescimento do mercado.
Este relatório de mercado de ácidos orgânicos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de ácidos orgânicos, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Impacto e cenário atual de mercado de escassez de matéria-prima e atrasos no envio
A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.
Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.
Impacto do COVID-19 no mercado de ácidos orgânicos
A COVID-19 teve um impacto negativo no mercado no primeiro semestre de 2021. A crescente sensibilização dos consumidores para a saúde tornou-se um factor importante que impede a procura de conservantes alimentares. Além disso, como um dos principais ingredientes dos conservantes alimentares, o ácido orgânico sofreu um declínio marginal na procura, limitando o crescimento do mercado.
Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos
Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.
Desenvolvimento recente
- Em maio de 2019, a BASF-YPC, uma joint venture 50:50 com sede em Nanjing, China, anunciou o início de uma planta de produção de ácido propiônico de 30 quilotons. A capacidade combinada das duas fábricas aumentou para 69 quilotons por ano.
- A Royal DSM, uma empresa de base científica em nutrição, saúde e vida sustentável, anunciou em julho de 2019 a atualização de suas instalações de vitamina C (ácido ascórbico) em Jiangshan, China, para melhorar a qualidade, segurança, sustentabilidade e eficiência de produção.
Escopo global do mercado de ácidos orgânicos
O mercado de ácidos orgânicos é segmentado com base no tipo, fonte e usuário final. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escasso nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.
Tipo
- Ácido acético
- Ácido Cítrico
- Ácido fórmico
- Ácido lático
- Ácido Málico
- Ácido Succínico
- Ácido Glucônico
- Ácido ascórbico
- Ácido fumárico
- Ácido orgânico
- Outros
Fonte
- Biomassa
- Melaço
- Amido
- Síntese Química
- Resíduo Agroindustrial
Usuário final
- Agricultura
- Comida & Bebida
- Cuidado pessoal
- Alimentação animal
- Farmacêutico
- Químicos e Industriais
- Outras indústrias de usuários finais
Análise/insights regionais do mercado de ácidos orgânicos
O mercado de ácidos orgânicos é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tipo, fonte e usuário final conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado de ácidos orgânicos são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa , China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel , Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.
A Europa contribuiu com a maior receita para o mercado global. O mercado europeu de ácidos orgânicos é examinado na Alemanha, França, Itália, Reino Unido e no resto da Europa. Espera-se que a Europa cresça a um ritmo moderado e seja o lar de muitos fabricantes e fornecedores de ácidos orgânicos. A Alemanha é o maior mercado da região para a indústria alimentar e a agricultura. Assim, o uso de ácido orgânico em ambas as indústrias impulsiona o crescimento do mercado. Além disso, os investimentos contínuos na indústria alimentícia impulsionam ainda mais o crescimento do mercado.
A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de ácidos orgânicos
O cenário competitivo do mercado de ácidos orgânicos fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de ácidos orgânicos.
Alguns dos principais players que operam no mercado de ácidos orgânicos são:
- DSM (Holanda)
- BASF SE (Alemanha)
- Grupo Lonza (Suíça)
- Glanbia Plc (Irlanda
- ADM (EUA)
- Marcas Farbest (EUA)
- SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemanha)
- Adisseo (França)
- BTSA Biotechnologias Aplicadas SL (Espanha)
- Rabar Pty Ltd (Austrália)
- Orkla Health (Noruega)
- Epax (Noruega)
- BioProcess Algae LLC (EUA)
- Croda International plc (Reino Unido)
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