Mercado global de entrega de alimentos online – Tendências do setor e previsão para 2031

Mercado global de entrega de alimentos online, por tipo (restaurante ao consumidor, plataforma ao consumidor), método de pagamento (dinheiro na entrega, online) – Tendências do setor e previsão para 2031.

Análise e tamanho do mercado de entrega de alimentos online

O mercado de entrega de comida online está em rápida expansão, impulsionado pela conveniência, urbanização e tecnologia. Dominada por players importantes como Uber Eats, DoorDash e Deliveroo, é caracterizada por concorrência acirrada, marketing agressivo e evolução das preferências do consumidor. Prevê-se que o mercado continue a crescer globalmente, impulsionado pela digitalização e pela mudança de estilos de vida, com inovações como a entrega de drones e os serviços de subscrição de refeições moldando o seu futuro.

O mercado global de entrega de alimentos online foi avaliado em US$ 60,48 bilhões em 2023 e deverá atingir US$ 222,75 bilhões até 2031, registrando um CAGR de 17,7% durante o período de previsão de 2024-2031. O segmento “online” domina o mercado devido à sua conveniência, grande variedade de opções e facilidade de fazer pedidos no conforto de sua casa ou escritório, atraindo principalmente consumidores urbanos ocupados que buscam soluções de refeições rápidas e descomplicadas. Além dos insights de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentos de mercado, cobertura geográfica, participantes do mercado e cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipe de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção e análise de pilão.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Definição de mercado

A entrega de comida online refere-se ao processo de pedido de comida em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação por meio de plataformas digitais, como sites ou aplicativos móveis. Os clientes navegam nos menus, selecionam itens, especificam preferências de entrega e completam transações on-line. Depois que o pedido é feito, ele normalmente é atendido pelo restaurante e entregue no local especificado pelo cliente pela equipe de entrega ou serviços de entrega terceirizados. Este método de entrega de comida oferece conveniência, escolha e, muitas vezes, opções de rastreamento em tempo real para os clientes, ao mesmo tempo que oferece aos restaurantes oportunidades de alcançar uma base de clientes mais ampla e agilizar suas operações de entrega.

Dinâmica do mercado de entrega de alimentos online

Motoristas

• Conveniência do consumidor “Solução de entrega sem complicações”

As plataformas de entrega de comida online oferecem uma solução descomplicada para indivíduos ocupados que desejam refeições com qualidade de restaurante, sem o incômodo de cozinhar ou sair de casa. Esta conveniência incomparável alimenta o crescimento constante do mercado global de entrega de alimentos online, à medida que mais consumidores optam pela facilidade e simplicidade de pedir comida com apenas alguns toques nos seus smartphones.

• Avanços tecnológicos no cenário de entrega de alimentos on-line

A marcha incessante da tecnologia transforma continuamente o cenário de entrega de alimentos online. Desde sofisticados algoritmos de IA que alimentam recomendações personalizadas até aplicativos móveis integrados que oferecem interfaces de usuário intuitivas, os avanços tecnológicos aprimoram todos os aspectos da experiência do cliente. Estas inovações não só atraem mais utilizadores, mas também melhoram as taxas de retenção, impulsionando a expansão das plataformas online de entrega de alimentos em todo o mundo.

Oportunidades

• Oportunidade de expansão de mercado

À medida que a urbanização acelera e a conectividade digital chega até aos cantos mais remotos do globo, as economias emergentes apresentam oportunidades lucrativas para serviços de entrega de alimentos online. Com uma classe média em ascensão e rendimentos disponíveis crescentes, há uma procura crescente por soluções de refeições convenientes. A expansão para estes mercados inexplorados permite que as plataformas capturem novos clientes e se estabeleçam como intervenientes-chave no ecossistema global de entrega de alimentos.

• Diversificação de Serviços

Além da entrega tradicional de refeições, existe uma vasta gama de serviços auxiliares à espera de serem explorados. Desde entrega de alimentos até assinaturas de kits de refeição e até cozinhas virtuais, a diversificação das ofertas permite que as plataformas atendam a uma gama mais ampla de necessidades dos consumidores. Ao expandir o seu portfólio de serviços, as empresas de entrega de comida online podem desbloquear fontes de receitas adicionais e solidificar a sua posição no mercado.

Restrição/desafio

• Desafios regulatórios rigorosos

A indústria de entrega de alimentos online opera dentro de uma rede complexa de regulamentações e estruturas legais que variam de região para região. Questões como práticas laborais, taxas de comissão e normas de segurança alimentar são frequentemente submetidas ao escrutínio regulamentar, colocando desafios significativos às plataformas.

Este relatório de mercado fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, o impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado. , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista. Nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• Em outubro de 2021, a Uber Technologies Inc. adquiriu a Drizly, iniciando a integração de seus aplicativos e serviços de entrega complementares. O valor da compra totalizou aproximadamente US$ 1,1 bilhão, abrangendo cerca de 18,7 milhões de ações ordinárias recém-emitidas da Uber, além de dinheiro. Este movimento estratégico facilitou sinergias entre a plataforma expansiva da Uber e o serviço especializado de entrega de bebidas alcoólicas da Drizly, ampliando o alcance de mercado da Uber e melhorando suas ofertas aos clientes

Escopo do mercado de entrega de alimentos online

O mercado é segmentado com base no tipo e forma de pagamento. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escasso nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Do restaurante ao consumidor
• Plataforma para consumidor

Forma de pagamento

• Pagamento na entrega
• On-line

Análise/insights regionais do mercado de entrega de alimentos on-line

O mercado é analisado e as percepções e tendências do tamanho do mercado são fornecidas por país, tipo e método de pagamento, conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Ásia-Pacífico domina e é a região que mais cresce no mercado global de entrega de alimentos online, o que pode ser atribuído principalmente à sua vasta população, às altas taxas de urbanização e à rápida adoção de tecnologias digitais, criando um terreno fértil para o crescimento da entrega de alimentos online. Serviços..

A seção de países do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor downstream e upstream, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores usados ​​para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de entrega de alimentos on-line

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença na Europa, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produtos, largura e amplitude do produto, e domínio da aplicação. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas em relação ao mercado.

Alguns dos principais players que operam no mercado são:

• Delivery Hero SE (Alemanha)
• Grab Holdings Inc. (Singapura)
• Just Eat Holding Limited (Reino Unido)
• Demae-Can Co., Ltd (Japão)
• (EUA)
• Roofoods Ltd (Deliveroo) (Reino Unido)
• Hum! Brands Inc. (EUA)
• Delivery.com, LLC (EUA)
• Domino's Pizza, Inc.