Mercado Global de Alimentos Nutricionais – Tendências da Indústria e Previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de alimentos nutricionais

A crescente consciencialização em relação à saúde em todo o mundo aumentou significativamente o mercado para prosperar. A pandemia tornou as pessoas mais conscientes do impacto de um estilo de vida pouco saudável. Neste sentido, a crescente procura por suplementos que aumentam a imunidade e suplementos alimentares melhorou o mercado em todo o mundo. Os suplementos minerais eram muito mais procurados entre os restantes alimentos nutricionais, pois auxiliam no desempenho de diversas funções, como a manutenção dos músculos, ossos, coração e cérebro.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de alimentos nutricionais, que era de 5,93 mil milhões de dólares em 2022, subiria para 12,63 mil milhões de dólares até 2030 e deverá passar por um CAGR de 9,9% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Além dos insights em cenários de mercado como o valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análise especializada aprofundada, epidemiologia de pacientes , análise de pipeline, análise de preços e enquadramento regulamentar.

Âmbito e segmentação do mercado de alimentos nutricionais

Definição de mercado

Os alimentos nutritivos são ricos em vitaminas , minerais e outros nutrientes importantes para a saúde e não contêm muita gordura saturada, adição de açúcares ou sódio. A nutrição é o processo fisiológico e bioquímico através do qual um organismo utiliza os alimentos para sustentar a sua vida. Os alimentos ricos em nutrientes são conhecidos por terem um baixo teor de sódio, gorduras más, açúcar e amidos. Além disso, possuem grandes quantidades de vitaminas e minerais.

Dinâmica global do mercado de alimentos nutricionais

Motoristas

• Aumento da procura por nutrição desportiva

A nutrição desportiva está a aumentar devido a uma mudança de foco na saúde e na boa forma física entre a população em geral. Os entusiastas do fitness e os atletas profissionais estão envolvidos em recomendações e plataformas de redes sociais que motivam as pessoas a manterem-se em forma e saudáveis. Com a população global a sofrer mais de doenças como a diabetes, a obesidade e as doenças cardiovasculares, as pessoas estão a migrar para a prática de desporto e a consumir alimentos nutritivos desportivos que reduzem o risco de contrair tais doenças. Assim, este fator impulsiona o crescimento do mercado.

• Aumento da influência do comércio eletrónico na arena dos alimentos nutricionais

Várias suplementações dietéticas tornaram-se muito mais fáceis através dos canais online e de retalho. A facilidade de disponibilidade de alimentos nutricionais tem sido um fator importante que impulsiona o mercado. As plataformas de comércio eletrónico estão também a impulsionar o crescimento do mercado devido à maior visibilidade dos produtos e ao alcance mais amplo em todas as faixas etárias e estratos socioeconómicos. A ampla adoção de plataformas de comércio eletrónico aumentou por causa da pandemia e impulsionou ainda mais o crescimento do mercado. Assim, este fator impulsiona o crescimento do mercado.

Oportunidades

• Aumentando a adaptação da comida vegan

Os alimentos e superalimentos à base de plantas estão a ser amplamente adotados para viver e comer de forma mais saudável. Várias empresas do setor dos suplementos nutricionais têm-se concentrado no lançamento de uma nova linha de produtos que não são apenas comprimidos, mas em formas palatáveis, como as pastilhas elásticas e os mastigáveis ​​macios com múltiplos sabores. Por exemplo, vários produtos, como os suplementos vitamínicos da Frunutta, dissolvem-se debaixo da língua e são úteis para as pessoas que não têm vontade de mascar pastilhas elásticas ou engolir comprimidos. Assim, este fator impulsiona o crescimento do mercado.  

• Aumento da prevalência da malnutrição

Cerca de 828 milhões de pessoas foram afetadas pela fome em 2021, contra mais 150 milhões em 2019. A proporção de pessoas afetadas pela fome continuou a aumentar em 2021 para 9,8% da população mundial. Esta crescente taxa de incidência de malnutrição está a aumentar a adoção de alimentos nutritivos que ajudarão a melhorar a saúde dos indivíduos. Assim, este fator está a ajudar a melhorar o crescimento do mercado.

Restrições/Desafios

• Disponibilidade de alimentos nutricionais

Há falta de alimentos nutritivos em vários países e nem todos os tipos e formas estão disponíveis em todas as nações. Vários países subdesenvolvidos não têm acesso a diferentes formas de suplementos nutricionais e carecem de conhecimento sobre os mesmos. Portanto, estes fatores dificultam o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de alimentos nutricionais fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de alimentos nutricionais, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• Em 2020, a Ingredion adquiriu totalmente a Verdient Foods. A aquisição foi feita com o objetivo de aumentar as vendas líquidas e aumentar a capacidade de produção da Ingredion com duas fábricas no Canadá.

Âmbito global do mercado de alimentos nutricionais

O mercado dos alimentos nutricionais está segmentado com base no produto, ingrediente, aplicação e indicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Produto

• Padaria e Cereais
• Produtos lácteos
• Carne
• Peixe e Ovos
• Produtos de soja
• Gorduras e Óleos
• Outros

Ingrediente

• Carotenóides
• Fibras alimentares e hidratos de carbono
• Ácidos Gordos , Minerais
• Antioxidantes
• Prebióticos e Probióticos
• Vitaminas
• Proteínas e Outros

Aplicação

• Nutrição Desportiva
•  Controle de peso
• Imunidade
• Saúde Digestiva
• Nutrição Clínica
• Saúde Cardiovascular
• Pediátrico
• Veterinário
• Médico
• Personalizado
• Outros

Indicações

• Alergias
• Osso e Articulação
• Gestão de glicose
• Cancro
• Cardiovascular
• Pele

Análise/Insights Regionais do Mercado de Alimentos Nutricionais

O mercado de alimentos nutricionais é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por produto, ingrediente, aplicação e indicação, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado Alimentos nutricionais são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão , Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte domina o mercado de alimentos nutricionais devido ao aumento dos casos de surtos de doenças transmitidas por alimentos na região. A crescente popularidade dos alimentos ricos em nutrientes e a crescente consciencialização associada à saúde e ao bem-estar são os principais fatores que impulsionam o mercado. 

 Espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento significativo devido à crescente incidência de obesidade na região. Inúmeros produtos são produzidos especialmente na região e exportados para outras partes do mundo, o que impacta positivamente o crescimento do mercado.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Crescimento da infraestrutura de saúde Base instalada e penetração de novas tecnologias

O mercado de alimentos nutricionais também fornece análises de mercado detalhadas para o crescimento de cada país em despesas de saúde para equipamentos de capital, base instalada de diferentes tipos de produtos para o mercado de alimentos nutricionais, impacto da tecnologia utilizando curvas de linha de vida e alterações nos cenários regulamentares de saúde e o seu impacto no mercado de alimentos nutritivos. Os dados estão disponíveis para o período histórico 2011-2021.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos alimentos nutricionais

O panorama competitivo do mercado de alimentos nutricionais fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de alimentos nutricionais.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado dos alimentos nutricionais são:

• Bayer AG (Alemanha)
• Abbott (EUA)
• DuPont (EUA)
• Amway (EUA)
• The Nature's Bounty Co. (EUA)
• A GSK plc. (REINO UNIDO)
• Nestlé (Suíça)
• RiceBran Technologies (EUA)
• Mead Johnson & Company, LLC. (NÓS)
• (EUA)
• Premier Nutrition Corporation (EUA)
• (Canadá)
• US Spice Mills, Inc.
• Associação de Fabricantes de Alimentos Saudáveis ​​​​(Reino Unido)
• NOW Foods (EUA)
• Glanbia PLC (Irlanda)
• Herbalife International of America, Inc.
• Bionova (Índia)

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