Mercado Global de Processamento Não Térmico, por Produto Alimentar (Carnes e Frutos do Mar, Frutas e Legumes, Bebidas e Outros), Tecnologia (HPP, PEF, Ultrassônico, Irradiação, Plasma Frio e Outros), Função (Garantia de Qualidade, Inativação Microbiana, Corte, Emulsificação e Homogeneização, Limpeza e Outros), País (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China , Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, Sul África, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2029
Análise de mercado e insights do mercado de processamento não térmico
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de processamento não térmico projetará um CAGR de 7,25% para o período de previsão de 2022-2029. Crescimento e expansão da indústria de alimentos e bebidas, foco crescente em inovações no setor de alimentos e bebidas, aumento consumidor a consciência em relação à conveniência, aos alimentos funcionais e fortificados, ao aumento do consumo de carne e produtos relacionados à carne e ao aumento da renda pessoal disponível pelas grandes empresas são os principais fatores atribuíveis ao crescimento do mercado de processamento não térmico.
O processamento não térmico é um processo usado para processar os alimentos e torná-los microbiologicamente seguros para consumo. O processamento não térmico ajuda a matar bactérias, fungos e microorganismos indesejados e melhora a vida útil do produto alimentício. Em outras palavras, o processo não térmico é utilizado para eliminar os patógenos, mantendo propriedades sensoriais e nutrientes semelhantes aos produtos crus ou frescos. Isto é feito através do processamento dos alimentos através de radioterapia de alta frequência, que ajuda a fornecer produtos de melhor qualidade do que os métodos de processamento tradicionais.
O aumento da renda disponível pessoal e a crescente consciência do consumidor em relação a novos métodos de retenção de nutrientes e propriedades sensoriais dos alimentos são os principais fatores que promovem o crescimento do mercado. Mudança de estilo de vida, ocidentalização, ascensão pesquisa e desenvolvimentoas iniciativas tomadas pelas grandes empresas, especialmente nas economias em desenvolvimento, e a crescente população global estão a actuar como determinantes do crescimento do mercado. Melhorar o canal de distribuição, aumentando a conscientização em relação à manutenção comidasegurança, regulamentações rigorosas impostas pelo governo sobre a manutenção da qualidade dos alimentos, o foco crescente das empresas de processamento de alimentos e bebidas, particularmente no setor de carne processada, o aumento da conscientização sobre a saúde entre os consumidores e a mudança de gostos e preferências dos consumidores induzirão ainda mais o crescimento no valor de mercado .
No entanto, a falta de consciência nas economias subdesenvolvidas representará um grande desafio ao crescimento do mercado. As flutuações nos preços das matérias-primas e as interrupções na cadeia de abastecimento devido à pandemia restringirão ainda mais o âmbito de crescimento do mercado. O alto custo inicial de instalação de sistemas de processamento de alimentos sem calor e o aumento do custo das atividades de pesquisa e desenvolvimento também prejudicarão a taxa de crescimento do mercado.
Este relatório de mercado de processamento não térmico fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de processamento não térmico, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter uma Resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Global Escopo do mercado de processamento não térmico e tamanho do mercado
O mercado de processamento não térmico é segmentado com base em produtos alimentícios, tecnologia e função. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.
- Com base em produtos alimentícios, o mercado de processamento não térmico foi segmentado em carnes e frutos do mar,frutas e vegetais,bebidase outros.
- Com base na tecnologia, o mercado de processamento não térmico foi segmentado em HPP, PEF,ultrassônico, irradiação, plasma frio e outros.
- Com base na função, o mercado de processamento não térmico foi segmentado em garantia de qualidade, microbianoinativação, corte, emulsificação e homogeneização, limpeza e outros.
Análise de nível de país do mercado de processamento não térmico
O mercado de processamento não térmico é analisado e tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, produto alimentício, tecnologia e função conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado de processamento não térmico são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
A região da América do Norte domina o mercado de processamento não térmico e continuará a florescer sua tendência de domínio durante o período de previsão devido à crescente demanda por tecnologias alternativas de tratamento de superfície de alimentos nos países da região, ao aumento do desenvolvimento do mercado e ao aumento da pesquisa e iniciativas de desenvolvimento tomadas por grandes empresas. A Ásia-Pacífico deverá registar uma elevada taxa de crescimento durante o período de previsão e obter a maior CAGR devido à crescente procura por um prazo de validade prolongado, seguro e refrigerado, à crescente ocidentalização, à mudança de estilo de vida e ao aumento do rendimento pessoal disponível.
A seção do país do relatório de mercado de processamento não térmico também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de processamento não térmico
O cenário competitivo do mercado de processamento não térmico fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de processamento não térmico.
Alguns dos principais players que operam no mercado de processamento não térmico são GREY STAR, Inc., Nordion (Canada) Inc., Pulsemaster, CHIC Group, JBT., HIPERBARIC, Bühler AG, Robert Bosch GmbH, Emerson Electric Co., Schneider Electric, Elea Technology, Dukane Corp., Symbios Technologies, BV TECH SpA, FresherTech, entre outras.
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