Processamento não térmico global para mercado de alimentos, por tecnologia (processamento de alta pressão, campo elétrico pulsado, irradiação, ultrassom, plasma frio, outros), produto alimentício (carnes e frutos do mar, frutas e vegetais, bebidas, outros), função (garantia de qualidade) , Inativação Microbiana, Corte, Emulsificação e Homogeneização, Limpeza, Outros), País (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã , Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África) Tendências e previsões da indústria para 2029
Análise de mercado e insights Processamento não térmico global para mercado de alimentos
Espera-se que o processamento não térmico para o mercado de alimentos testemunhe um crescimento de mercado a uma taxa de 10,20% no período de previsão de 2022 a 2029. O relatório Data Bridge Market Research sobre o processamento não térmico para o mercado de alimentos fornece análises e insights sobre os diversos fatores. espera-se que prevaleça durante todo o período de previsão, ao mesmo tempo que fornece seus impactos no crescimento do mercado. O aumento da consciência sobre a saúde a nível mundial está a intensificar o crescimento do processamento não térmico para o mercado alimentar.
O processamento não térmico de alimentos refere-se ao tipo de processo que auxilia na preservação das propriedades sensoriais e nutricionais dos alimentos, destruindo ou inibindo microrganismos. Essa tecnologia permite o preparo de alimentos abaixo das temperaturas utilizadas na pasteurização térmica. Esta técnica não altera sabores e nutrientes e vitaminas essenciais.
O aumento das preocupações alimentares em todo o mundo atua como um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do processamento não térmico para o mercado alimentar. As extensas atividades de Pesquisa e Desenvolvimento e as conquistas tecnológicas que promovem o processamento não térmico e o aumento da indústria de alimentos prontos para consumo e embalados aceleram o crescimento do mercado. O aumento da tendência de novas tecnologias em relação às convencionais devido à retenção de nutrientes e atributos sensoriais de comidae expansão do carne processada setor influencia ainda mais o mercado. Além disso, o aumento do rendimento disponível das pessoas, o aumento das despesas alimentares, a mudança no estilo de vida, o aumento dos consumidores preocupados com a saúde e o aumento da optimização dos processos afectam positivamente o processamento não térmico para o mercado alimentar. Além disso, os investimentos dos governos em máquinas e equipamentos de processamento de alimentos estendem oportunidades lucrativas aos participantes do mercado no período de previsão de 2022 a 2029.
Por outro lado, espera-se que o alto investimento de capital e os equívocos que levam à conformidade regulatória para a rotulagem de alimentos irradiados obstruam o crescimento do mercado. Projeta-se que os usuários estabelecidos relutantes em substituir as tecnologias convencionais desafiem o processamento não térmico para o mercado de alimentos no período de previsão de 2022-2029.
Este relatório de processamento não térmico para o mercado de alimentos fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre processamento não térmico para o mercado de alimentos, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter uma Resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Processamento não térmico global para mercado de alimentos Escopo e tamanho do mercado
O processamento não térmico para o mercado de alimentos é segmentado com base em tecnologia, produto alimentar e função. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.
- Com base na tecnologia, o mercado de processamento não térmico para alimentos é segmentado em processamento de alta pressão, campo elétrico pulsado, irradiação, ultrassom, plasma frio e outros.
- Com base no produto alimentar, o processamento não térmico para o mercado alimentar é segmentado em carnes e mariscos, frutas e vegetais, bebidas, e outros.
- Com base na função, o processamento não térmico para o mercado de alimentos é dividido em garantia de qualidade, inativação microbiana, corte, emulsificação e homogeneização, limpeza, entre outros como desgaseificação. O segmento de inativação microbiana é ainda segmentado em compressão por meio de campos elétricos pulsados de alta pressão e alta intensidade, irradiação, cavitação acústica e outras técnicas.
Processamento não térmico para mercado de alimentos Análise em nível de país
O mercado de processamento não térmico para alimentos é analisado e o tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, tecnologia, produto alimentício e função conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório global do mercado Processamento não térmico para alimentos são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia , Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil , Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
A América do Norte domina o mercado de processamento não térmico para alimentos devido à presença de novos requisitos de processamento de alimentos e legislações favoráveis de preservação de alimentos na região. Espera-se que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento durante o período de previsão de 2022 a 2029 devido à crescente demanda por alimentos de alta qualidade na região.
A seção do país do relatório de processamento não térmico para o mercado de alimentos também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Cenário competitivo e lecitina e processamento não térmico para análise de participação no mercado de alimentos
O cenário competitivo do processamento não térmico para o mercado de alimentos fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao processamento não térmico para o mercado de alimentos.
Alguns dos principais players que operam no relatório de processamento não térmico para mercado de alimentos são Symbios Technologies, Hielscher Ultrasonics GmbH, Pulsemaster, Emerson Electric Co., Avure Technologies, Inc, Bühler Group, CHIC Group, Emerson Electric Co., High Pressure Processing África do Sul, PFANNENBERG GROUP HOLDING, Universal Pure, Longfresh e Pulsemaster, entre outros.
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