Mercado global de rebuçados não chocolate – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e dimensão do mercado de rebuçados sem chocolate

Os chocolates são populares entre pessoas de todas as idades, sejam elas crianças, millennials ou idosos. Os rebuçados sem chocolate ganharam força no mercado nos últimos anos, devido ao aumento da consciencialização sobre a saúde e à procura de chocolates/produtos de confeitaria com baixo teor de açúcar.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de doces não-chocolate foi avaliado em 87,59 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 134,42 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 5,50% durante o período de previsão de 2022-2029. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Definição de mercado

Os doces, também conhecidos como chupa-chupas, são um tipo de alimento normalmente composto pelo ingrediente principal, o açúcar. Estes doces estão disponíveis em tamanhos pequenos e em vários formatos. Os doces são também conhecidos como confeitos, e alguns dos tipos mais comuns de doces incluem gomas, caramelos, geleias, nougat e caramelo. Durante as festas de fim de ano, estes doces são muito procurados e consumidos sobretudo pelas crianças. Muitos doces contêm fruta, nozes e amêndoas, entre outras coisas, que ajudam a realçar o sabor.

Âmbito e segmentação do mercado de rebuçados não chocolate

Dinâmica do mercado de rebuçados sem chocolate

Motoristas

• variações nas ofertas de produtos para fornecer mais opções aos consumidores

Os doces que não sejam de chocolate estão a gerar perceções sobre a salubridade das ofertas e também a apoiar a participação responsável, em vez de sofrerem com a fuga dos clientes devido a problemas de saúde. Os doces sem chocolate atraem pessoas de todas as idades, sexos e níveis de rendimento. Esta adaptabilidade abre uma vasta gama de oportunidades para os fabricantes de doces que não sejam de chocolate envolverem um maior número de consumidores. Os perfis de sabores premium, como os sabores simulados à base de cauda, ​​estão a tornar-se mais populares no mercado para oferecer mais opções à população millennial.

• Os fabricantes concentram-se em produtos com rótulo limpo

Os rebuçados sem chocolate estão a ganhar popularidade no mercado global, como resultado dos recentes avanços nos sabores e na sensação na boca dos rebuçados. Os principais fabricantes estão concentrados no lançamento e desenvolvimento global de rebuçados sem chocolate, de acordo com a tradição do chocolate natural. Além disso, o foco constante em produtos com rótulos limpos, regras governamentais rigorosas sobre o teor de açúcar nos chocolates e certificações como adoçantes, corantes alimentares e outros ingredientes veganos, orgânicos, sem OGM, sem açúcar e com certificação kosher

Oportunidade

Os fabricantes de doces que não sejam de chocolate estão a concentrar-se no mercado asiático porque tem uma população maior de jovens e crianças. O aumento da população nos países em desenvolvimento aumentou a procura de doces que não sejam de chocolate, impulsionada pela mudança nos hábitos de compra dos consumidores. Os países em desenvolvimento, onde o consumo per capita de doces é muito inferior ao do Ocidente, estão a aumentar gradualmente. Muitos países estão a apoiar campanhas e anúncios nos meios de comunicação social para novos doces, o que está a abrir novos mercados para os fabricantes de doces que não sejam de chocolate.

Restrições

Rising incidence of dental problems due to increased candy consumption, rising health consciousness among consumers, and increased obesity and diabetes due to high sugar content in candies are among the major factors acting as restraints and will further challenge the non-chocolate candy market during the forecast período.

Este relatório de mercado de doces não-chocolate fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado por categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de rebuçados sem chocolate, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado dos rebuçados sem chocolate

O coronavírus impactou todos os setores no último ano, incluindo os da confeitaria e dos doces, embora apenas temporariamente. Os primeiros dados de vendas do mercado de doces em todo o mundo mostram um declínio acentuado na categoria de gomas e mentas como resultado da COVID-19, enquanto os doces de chocolate e os doces sem chocolate continuam a crescer fortemente. A COVID-19 também trouxe mudanças significativas no setor retalhista da indústria de doces. Mais pessoas começaram a encomendar mantimentos online, desde clicar e levantar até entrega ao domicílio.

Desenvolvimento recente

• A Russell Stover Chocolates vai apresentar em 2021 a Joy Bites, uma linha de barras de chocolate Fairtrade feitas com ingredientes orgânicos e não OGM e sem adição de açúcar.
• lançou o seu primeiro produto de goma macia nos Estados Unidos sob a marca Fruit-tella, que tem raízes profundas na Europa, em 2020. As gomas macias Fruit-tella são feitas com pectina em vez de gelatina e contêm puré de fruta verdadeira. Cada goma tem um formato divertido de fruta e está disponível nas variedades Morango e Framboesa e Pêssego e Manga.
• Após o sucesso do Bloco M&M'S nos Estados Unidos e na Austrália, a Mars Wrigley Reino Unido anunciou planos em 2019 para introduzir quatro novas variantes de bloco M&M'S no mercado do Reino Unido: Chocolate, Crocante, Avelã e Amendoim.

Âmbito global do mercado de rebuçados não chocolate

O mercado de rebuçados não chocolate é segmentado com base no tipo e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Tipo difícil
• Tipo de mastigação
• Tipo escocês

Canal de distribuição

• Supermercados/Hipermercados
• Lojas especializadas
• Lojas de conveniência
• Lojas on-line
• Outros

Análise/perspetivas regionais do mercado de rebuçados sem chocolate

O mercado de rebuçados não-chocolate é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo e canal de distribuição como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado Doces não-chocolate são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito , Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A América do Norte domina o mercado de doces sem chocolate devido à presença de uma grande base de consumidores de doces, bem como de players importantes.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado dos rebuçados sem chocolate

O cenário competitivo do mercado de rebuçados não chocolate fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado dos doces não-chocolate.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado dos rebuçados não-chocolate são:

• Ghirardelli Chocolate Company (EUA)
• Barry Callebaut (Suíça)
• The Kraft Heinz Company (EUA)
• Chocolate Agostoni (EUA)
• The Hershey Company (EUA)
• Blommer Chocolate Company (EUA)
• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG (Suíça)
• Ferrero (Itália)
• Mondelez Internacional (EUA)
• Nestlé SA (Suíça)
• Cargill, Lda. (NÓS)
• LOTTE SHOPPING Co., Ltd. (Coreia do Sul)
• Marte, Incorporated (EUA)
• Mondelez International Inc.
• Grupo Strauss (Israel)
• Favarger SA (Suíça)
• Unilever (Reino Unido)
• Chocolat Bernrain AG (Suíça)

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