Mercado global de proteína de leite, por tipo (proteína de leite, proteína de soro de leite, proteína de caseína), pecuária (búfalo, vaca, cabra), forma (seca, líquida), funcionalidade (cor/sabor, emulsificação, espuma e espessamento, gelificação, calor Estabilidade), Método de Processamento (Creamação e Homogeneização, Secagem, Filtração, Pasteurização, Spray Drying), Marca (Avonlac & Thermax, Excellion, Hiprotal, Germanprot, Germanmicell, Hyfoama, Versawship e Hygel, Hyprol, Lacprodan, Provon, Prolacta, Pronativ , Sureprotein, Solmiko, Solago, Refit, Ultranor), Aplicação (produtos de panificação, laticínios, nutrição esportiva, confeitaria, bebidas, suplementos dietéticos), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido , França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico , Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África) Tendências e previsões da indústria para 2028.
Análise e insights de mercado: Mercado global de proteína de leite
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de proteína do leite contabilizará US$ 32,42 bilhões até 2028, crescendo a um CAGR de 7,8% no período de previsão de 2021-2028.
A proteína do leite, com concentração proteica de até 90%, é uma proteína que foi tratada para remover o ingrediente não proteico lactose e os minerais do leite. As proteínas lácteas são tratadas utilizando tecnologias de ponta, como processamento térmico e mecânico para reduzir o teor de minerais e gordura.
A crescente necessidade da população por produtos à base de leite aumentará a procura no mercado. A expansão do mercado será auxiliada por mais ênfase. No período projetado de 2021-2028, espera-se que o mercado seja impulsionado por um movimento crescente em direção a impulsionadores naturais do crescimento. Espera-se que o aumento da demanda por produtos de panificação e laticínios, bem como a maior conscientização do consumidor sobre a proteína láctea como ingrediente, impulsionem o crescimento do mercado durante o período previsto de 2021-2028. Além disso, espera-se que as aplicações e a expansão da área de aplicação nas economias emergentes proporcionem amplas oportunidades de crescimento para o mercado de proteínas do leite.
No entanto, os impactos crescentes da proteína do leite e a elevada incidência de intolerância à lactose estão a limitar a expansão do mercado. Além disso, as variações nos preços das matérias-primas são um obstáculo fundamental ao crescimento do mercado de proteínas do leite.
Este relatório de mercado de proteína de leite fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado. , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de proteína do leite, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter uma Analista Brief, nossa equipe irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Global Escopo do mercado de proteína de leite e tamanho do mercado
O mercado global de proteína do leite é segmentado com base no tipo, pecuária, forma, funcionalidade, método de processamento, marca e aplicação. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.
- Com base no tipo, o mercado de proteína do leite é segmentado em proteína do leite, proteína do soro de leite e proteína caseína.
- Com base na forma, o mercado de proteína do leite é segmentado em seco e líquido.
- Com base na aplicação, o mercado de proteína do leite é segmentado em produtos de panificação, laticínios, nutrição esportiva, confeitaria, bebidas e suplementos dietéticos.
- Com base na pecuária, o mercado de proteína do leite é segmentado em búfalos, vacas e cabras.
- Com base na funcionalidade, o mercado de proteína do leite é segmentado em cor/sabor, emulsificação, formação de espuma e espessamento, gelificação e estabilidade térmica.
- Com base no método de processamento, o mercado de proteína do leite é segmentado em creme e homogeneização, secagem, filtração, pasteurização e secagem por pulverização.
- Com base na marca, o mercado de proteína do leite é segmentado em avonlac & thermax, excellion, hiprotal, germanprot, germanmicell, hyfoama, versawship e hygel, hyprol, lacprodan, provon, prolacta, pronativ, sureprotein, solmiko, solago, refit, e ultranor.
Análise de nível de país do mercado de proteína de leite
O mercado global de proteína do leite é segmentado com base no tipo, pecuária, forma, funcionalidade, método de processamento, marca e aplicação.
Os países cobertos no relatório de mercado da proteína do leite são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
A Europa domina o mercado de proteínas do leite, já que a Alemanha provavelmente será um grande mercado a nível nacional, contribuindo para a expansão do mercado europeu. Prevê-se que o mercado da Ásia-Pacífico cresça no ritmo mais rápido durante o período de previsão, devido ao aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores da região.
A seção do país do relatório do mercado de proteína do leite também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e da participação de mercado da proteína do leite
O cenário competitivo do mercado de proteína do leite fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de proteína do leite.
Alguns dos principais players que operam no relatório do mercado de proteína do leite são Royal FrieslandCampina NV, Fonterra Co-Operative Group Limited, Arla Foods amba, AMCO Proteins, Saputo Inc., Glanbia plc, Kerry Group plc, Havero Hoogwegt Group, Groupe Lactalis e Theo Grupo Müller entre outros.
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