Mercado Global de Proteína do Leite – Tendências da Indústria e Previsão para 2028

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Mercado Global de Proteína do Leite – Tendências da Indústria e Previsão para 2028

  • Food & Beverage
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  • Nov 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tabelas: 220
  • Número de figuras: 60

Global Milk Protein Market

Tamanho do mercado em biliões de dólares

CAGR :  % Diagram

Diagram Período de previsão
2022 –2028
Diagram Tamanho do mercado (ano base )
US$ MILHÕES
Diagram Tamanho do mercado ( Ano de previsão)
US$ MILHÕES
Diagram CAGR
%
Diagram Principais participantes do mercado
  • Royal FrieslandCampina N.V.
  • Fonterra Co-Operative Group Limited
  • Arla Foods amba
  • AMCO Proteins
  • Saputo

Mercado global de proteína de leite, por tipo (proteína de leite, proteína de soro de leite, proteína de caseína), gado (búfalo, vaca, cabra), forma (seca, líquida), funcionalidade (cor/sabor, emulsificação, espuma e espessamento, gelificação, calor Estabilidade), Método de Processamento (Creamação e Homogeneização, Secagem, Filtração, Pasteurização, Spray Drying), Marca (Avonlac & Thermax, Excellion, Hiprotal, Germanprot, Germanmicell, Hyfoama, Versawship e Hygel, Hyprol, Lacprodan , Provon, Prolacta, Pronativ , Sureprotein, Solmiko, Solago, Refit, Ultranor), Aplicação (produtos de panificação, produtos lácteos, nutrição desportiva, confeitaria, bebidas, suplementos alimentares), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polónia , Dinamarca, Itália, Reino Unido , França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia , Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico , Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2028 .

Mercado da Proteína do LeiteAnálise e insights de mercado: Mercado global de proteína de leite

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de proteína do leite contabilizará 32,42 mil milhões de dólares até 2028, crescendo a um CAGR de 7,8% no período de previsão de 2021-2028. 

A proteína do leite, com uma concentração proteica até 90%, é uma proteína que foi tratada para remover o ingrediente não proteico lactose e os minerais do leite. As proteínas lácteas são tratadas através de tecnologias de ponta, como o processamento térmico e mecânico para reduzir o teor de minerais e gordura.

A crescente necessidade da população por produtos à base de leite aumentará a procura no mercado. A expansão do mercado será auxiliada por mais ênfase. No período projetado de 2021-2028, espera-se que o mercado seja impulsionado por um movimento crescente em direção a impulsionadores naturais do crescimento. Espera-se que o aumento da procura de produtos de panificação e de produtos lácteos, bem como a maior consciencialização dos consumidores sobre a proteína láctea como ingrediente, impulsionem o crescimento do mercado durante o período previsto de 2021-2028. Além disso, espera-se que as aplicações e a expansão da área de aplicação nas economias emergentes proporcionem amplas oportunidades de crescimento para o mercado das proteínas do leite.

No entanto, os crescentes impactos da proteína do leite e a elevada incidência de intolerância à lactose estão a limitar a expansão do mercado. Além disso, as variações nos preços das matérias-primas são um obstáculo fundamental ao crescimento do mercado das proteínas do leite.

Este relatório de mercado de proteína de leite fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado. , análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado da proteína do leite, contacte a Data Bridge Market Research para um analista Breve , a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito do mercado global de proteína do leite e tamanho do mercado

O mercado global de proteína do leite é segmentado com base no tipo, pecuária, forma, funcionalidade, método de processamento, marca e aplicação. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

  • Com base no tipo, o mercado da proteína do leite está segmentado em proteína do leite, proteína do soro de leite e proteína caseína.
  • Com base na forma, o mercado da proteína do leite é segmentado em seco e líquido.
  • Com base na aplicação, o mercado da proteína do leite está segmentado em produtos de panificação, produtos lácteos, nutrição desportiva, confeitaria, bebidas e suplementos alimentares.
  • Com base na pecuária, o mercado da proteína do leite está segmentado em búfalos, vacas e cabras.
  • Com base na funcionalidade, o mercado da proteína do leite está segmentado em cor/sabor, emulsificação, formação de espuma e espessamento, gelificação e estabilidade térmica.
  • Com base no método de processamento, o mercado da proteína do leite está segmentado em natas e homogeneização, secagem, filtração, pasteurização e secagem por pulverização.
  • Com base na marca, o mercado da proteína do leite está segmentado em avonlac & thermax, excellion, hiprotal, germanprot, germanmicell, hyfoama, versawship e hygel, hyprol, lacprodan, provon, prolacta, pronativ, sureprotein, solmiko, solago, refit, e ultranor.

Análise ao nível do país do mercado de proteína de leite

O mercado global de proteína do leite é segmentado com base no tipo, pecuária, forma, funcionalidade, método de processamento, marca e aplicação.  

Os países abrangidos no relatório de mercado da proteína do leite são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A Europa domina o mercado das proteínas do leite, uma vez que a Alemanha será provavelmente um grande mercado a nível nacional, contribuindo para a expansão do mercado europeu. Prevê-se que o mercado da Ásia-Pacífico cresça ao ritmo mais rápido durante o período de previsão, devido ao aumento da consciência sobre a saúde entre os consumidores da região.

A secção do país do relatório sobre o Mercado da Proteína do Leite também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da proteína do leite

O panorama competitivo do mercado da proteína do leite fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado da proteína do leite.

Alguns dos principais players que operam no relatório do mercado de proteína do leite são Royal FrieslandCampina NV, Fonterra Co-Operative Group Limited, Arla Foods amba, AMCO Proteins, Saputo Inc., Glanbia plc, Kerry Group plc, Havero Hoogwegt Group, Groupe Lactalis e Theo Grupo Müller entre outros.


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Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.