Mercado global de leite em pó – Tendências do setor e previsão para 2030

Análise e dimensão do mercado de leite em pó

A procura de leite em pó tem vindo a aumentar, impulsionada por vários fatores que incluem a conveniência, o prazo de validade prolongado e a facilidade de armazenamento. Sendo um produto lácteo popular, o leite em pó serve como um ingrediente versátil numa vasta gama de aplicações culinárias e é uma opção conveniente para aqueles que não têm acesso regular a leite fresco. Além disso, serve os consumidores que procuram um prazo de validade mais alargado sem comprometer o valor nutricional. A conveniência de reconstituir o leite em pó também agrada aos estilos de vida agitados. Além disso, o mercado global de leite em pó é influenciado pela crescente população, urbanização e mudanças nos hábitos alimentares, tornando-se um fator chave para o crescimento contínuo do mercado global de leite em pó.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de leite em pó, que foi de 35,17 mil milhões de dólares em 2022, deverá atingir os 48,51 mil milhões de dólares até 2030, e deverá passar por um CAGR de 4,10% durante o período de previsão de 2023 a 2030. “Todo o leite em pó” domina o segmento de tipo do mercado global de leite em pó, uma vez que oferece um perfil nutricional completo, uma vez que contém gordura e sólidos do leite, fornecendo uma fonte rica de nutrientes essenciais , como as proteínas, o cálcio e as vitaminas . Para além dos insights sobre os cenários de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, a segmentação, a cobertura geográfica e os grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research incluem também análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada das tendências de preços e análise do défice da cadeia de abastecimento e da procura.

Âmbito e segmentação do mercado de leite em pó

Definição de mercado

O leite em pó, também conhecido como leite em pó ou leite em pó, é um produto lácteo obtido pela evaporação do conteúdo líquido do leite para remover a água. O pó resultante é constituído por sólidos do leite, incluindo proteínas, lactose , minerais e vitaminas. Este processo de desidratação prolonga a vida útil do produto e torna-o mais conveniente para o armazenamento e transporte.

Dinâmica global do mercado de leite em pó

Motoristas

• Longa vida útil e conveniência

Um dos principais impulsionadores do mercado global de leite em pó é a vida útil prolongada e a conveniência que o leite em pó oferece. É mais fácil de armazenar e transportar em comparação com o leite líquido. O mercado do leite em pó tem registado um crescimento substancial, atribuível principalmente às suas características vantajosas de maior prazo de validade e conveniência. O processo de remoção da humidade do leite líquido durante a produção torna o leite em pó resistente à deterioração, garantindo-lhe uma vida útil prolongada. As embalagens eficientes contribuem ainda mais para a preservação da qualidade, evitando a entrada de humidade e contaminantes.

• Aumento da procura nos mercados em desenvolvimento

A crescente urbanização, a mudança de estilos de vida e uma população crescente nos mercados em desenvolvimento contribuem para uma procura crescente de produtos lácteos convenientes e duradouros, como o leite em pó. O mercado global de leite em pó testemunhou um aumento da procura, particularmente nos mercados em desenvolvimento, reflectindo a mudança das preferências dos consumidores e a evolução dos cenários económicos. Esta trajetória ascendente pode ser atribuída a vários fatores-chave. Em primeiro lugar, à medida que as economias em desenvolvimento registam uma crescente urbanização, há uma necessidade crescente de produtos que ofereçam conveniência e uma vida útil mais longa.

Oportunidades

• Inovação nas ofertas de produtos

Existe uma oportunidade para os intervenientes no mercado inovarem e introduzirem novas variantes de produtos, tais como leite em pó fortificado com adição de vitaminas, minerais ou ingredientes funcionais, para satisfazer as crescentes preferências dos consumidores. O mercado do leite em pó passou por uma fase transformadora marcada por ofertas de produtos inovadores, respondendo às dinâmicas mudanças nas preferências dos consumidores e nas escolhas alimentares. Notavelmente, os fabricantes diversificaram os seus portefólios com variedades fortificadas, enriquecendo os leites em pó com vitaminas e minerais adicionais para satisfazer as exigências dos consumidores preocupados com a saúde.

• Tendências crescentes de saúde e bem-estar

A crescente consciencialização sobre a saúde e o bem-estar é uma oportunidade para comercializar o leite em pó como fonte de nutrientes essenciais, promovendo o seu consumo como parte de uma dieta saudável. O mercado global de leite em pó está a sofrer um impacto significativo das crescentes tendências de saúde e bem-estar, à medida que os consumidores priorizam cada vez mais o valor nutricional, os ingredientes funcionais e as preferências alimentares. As escolhas conscientes da saúde estão a impulsionar vários desenvolvimentos importantes na indústria.

Restrições/Desafios

• Preocupações em relação à intolerância à lactose

Alguns consumidores podem ser intolerantes à lactose, limitando a sua capacidade de consumir leite em pó tradicional. Isto cria uma restrição de mercado, necessitando do desenvolvimento de opções sem lactose ou com teor reduzido de lactose. As preocupações com a intolerância à lactose tornaram-se um factor significativo que influencia a dinâmica do mercado global de leite em pó, à medida que um número crescente de consumidores em todo o mundo luta contra esta condição. A intolerância à lactose caracteriza-se pela incapacidade de digerir a lactose, o açúcar presente no leite e seus derivados, devido à deficiência da enzima lactase. Em resposta a esta preocupação predominante, o mercado do leite em pó testemunhou mudanças e adaptações notáveis.

• Concorrência de alternativas lácteas

A crescente popularidade das alternativas lácteas, como os substitutos do leite à base de plantas, representa um desafio para o tradicional mercado global de leite em pó, especialmente entre os consumidores que procuram opções não lácteas. Seguir as diretrizes do fabricante e trabalhar com profissionais experientes em AVAC pode fornecer informações valiosas e garantir que as práticas de manutenção adequadas são seguidas. Além disso, projeta-se que a falta de cenários de reembolso favoráveis ​​e de penetração da tecnologia nas economias em desenvolvimento, os pesados ​​direitos aduaneiros impostos aos dispositivos médicos e a falta de infraestruturas adequadas nos países de baixo e médio rendimento desafiem o mercado no período de previsão de 2023- 2030.

Este relatório global do mercado de leite em pó fornece detalhes dos novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, o impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado global de leite em pó, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, tendo em conta o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e dos atrasos no envio. Isto traduz-se na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gestão de risco da cadeia de abastecimento, soluções avançadas de benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica nos preços e na acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isto, os nossos clientes conseguem normalmente manter-se um passo à frente dos seus concorrentes, projetar as suas vendas e receitas e estimar os seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimentos recentes

• Em março de 2023, a Dairy Farmers of America anunciou uma parceria com a Good Culture para expandir o seu portefólio de produtos lácteos probióticos
• Em janeiro de 2023, a Dairy Farmers of America (DFA) anunciou a aquisição de duas instalações de processamento de prazo de validade alargado (ESL) da SmithFoods

Âmbito global do mercado de leite em pó

O mercado global de leite em pó está segmentado com base no tipo de produto, canal de distribuição, tipo de sensor digital, componente e utilizador final. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Leite em pó gordo
• Leite em pó magro
• Branqueador de laticínios
• Leitelho em pó
• Leite em Pó Recheado com Gordura
• Outro leite em pó

Uso final

• Alimentos Nutricionais
• Fórmulas Infantis
• Confeitaria
• Doces Assados
• Salgados
• Agregado familiar
• Indústria de serviços alimentares
• Outros

Canal de distribuição

• De empresa para empresa
• Empresa para Consumidor

Análise/perspetivas regionais do mercado global de leite em pó

O mercado global de leite em pó é analisado e são fornecidos insights e tendências do tamanho do mercado por país, tipo, utilização final e canal de distribuição, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório global do mercado de leite em pó são os EUA, Canadá, México, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Alemanha, França, Itália, Reino Unido, Bélgica, Espanha, Rússia, Turquia, Holanda, Suíça, Resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Egito, África do Sul, Israel e Resto do Médio Oriente e África

A Ásia-Pacífico domina o mercado global de leite em pó nesta região devido à mudança de estilos de vida e à enorme população global que permanece nesta região.

Espera-se que a Europa testemunhe um crescimento significativo no mercado global de leite em pó durante o período de previsão de 2023 a 2030, devido aos desenvolvimentos na tecnologia de processamento e transporte. Além disso, prevê-se ainda que a redução dos custos de transporte e a utilização de subsídios à exportação impulsionem o crescimento do mercado do leite em pó na região nos próximos anos.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do panorama competitivo e da quota de mercado global de leite em pó

O panorama competitivo do mercado global de leite em pó fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produtos, largura e amplitude do produto, domínio da aplicação. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado global de leite em pó.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado global de leite em pó são:

• Grupo Cooperativo Fonterra (Nova Zelândia)
• Nestlé (Suíça)
• Arla Foods amba (Dinamarca)
• China Mengniu Dairy Company Limited (China)
• Dairy Farmers of America Inc. (EUA)
• Land O'Lakes, Inc.
• INDÚSTRIA DE LEITE MORINAGA CO., LTD. (Japão)
• Ausnutria Dairy Corporation Ltd. (Holanda)
• Parmalat SpA (Itália)
• Sodiaal (França)
• (Nova Zelândia)
• Schreiber Foods (EUA)
• Saputo Inc. (Canadá)
• Milkfood Limited (Índia)
• Freddy Baines nv (Bélgica)
• Kaskat (Polónia)
• Param Dairy Limited (Índia)
• Leite Medalhão (Canadá)
• Laticínios Lakeland (Irlanda)
• Interfood Holding BV (Holanda)
• Nova Dairy (Índia)
• Alban Company Qatar (Catar)

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