Mercado global de alternativas ao leite – Tendências e previsões do setor até 2028

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Mercado global de alternativas ao leite – Tendências e previsões do setor até 2028

Mercado global de alternativas ao leite, por tipo de produto (queijo, cremes, iogurte, sorvetes, leite e outros), canal de distribuição (supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, lojas on-line e outros), nutriente (proteína, amido, vitamina e outros), formulação (simples e saborizado), fonte (amêndoa, soja, aveia, cânhamo, coco, arroz, flex e outros), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, resto do Oriente Médio e África) Tendências da indústria e previsão para 2028.

  • Food & Beverage
  • Oct 2021
  • Global
  • 350 Páginas
  • Número de tabelas: 220
  • Número de figuras: 60
  • Author : Pawan Gusain

Global Milk Alternatives Market

Tamanho do mercado em biliões de dólares

CAGR :  % Diagram

Chart Image USD 36.91 Billion USD 90.56 Billion 2025 2033
Diagram Período de previsão
2026 –2033
Diagram Tamanho do mercado (ano base )
USD 36.91 Billion
Diagram Tamanho do mercado ( Ano de previsão)
USD 90.56 Billion
Diagram CAGR
%
Diagram Principais participantes do mercado
  • Danone S.A.
  • Vitasoy International Holdings Ltd.
  • FREEDOM FOODS GROUP LIMITED
  • KIKKOMAN SALES USAInc.
  • PACIFIC FOODS OF OREGONLLC.

Mercado global de alternativas ao leite, por tipo de produto (queijo, cremes, iogurte, sorvetes, leite e outros), canal de distribuição (supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, lojas on-line e outros), nutriente (proteína, amido, vitamina e outros), formulação (simples e saborizado), fonte (amêndoa, soja, aveia, cânhamo, coco, arroz, flex e outros), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, resto do Oriente Médio e África) Tendências da indústria e previsão para 2028.

Mercado de Alternativas ao Leite

Análise e Insights de Mercado : Mercado Global de Alternativas ao Leite

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de alternativas ao leite projetará um CAGR de 11,87% para o período previsto de 2021 a 2028. O crescimento e a expansão da indústria de alimentos e bebidas, a crescente prevalência de intolerância à lactose, a crescente conscientização do consumidor em relação a produtos nutricionais de alta qualidade e o aumento da renda pessoal disponível das grandes empresas são os principais fatores atribuíveis ao crescimento do mercado de alternativas ao leite.

Pelo próprio nome, fica claro que as alternativas ao leite são produtos produzidos a partir de ingredientes vegetais. O principal destaque das alternativas ao leite é que esses produtos são isentos de lactose, glúten, açúcar e colesterol .  

A crescente demanda por alternativas ao leite, devido à crescente conscientização sobre esses produtos, é um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de alternativas ao leite. Mudanças no estilo de vida, a ocidentalização, a crescente demanda por produtos com valor agregado, o crescimento da demanda por produtos saudáveis ​​e sem glúten em regiões em desenvolvimento e o crescimento populacional global são outros fatores importantes que atuam como determinantes do crescimento do mercado de alternativas ao leite. A melhoria dos canais de distribuição, o foco crescente dos fabricantes em inovações de produtos, a crescente disponibilidade de produtos alimentícios que melhoram a saúde imunológica, o aumento da população vegana e as mudanças nos gostos e preferências dos consumidores induzirão ainda mais o crescimento do valor de mercado das alternativas ao leite.

No entanto, a baixa conscientização do consumidor representará um grande desafio para o crescimento do mercado de alternativas ao leite. A penetração abaixo do ideal do produto no mercado restringirá ainda mais o escopo de crescimento do mercado de alternativas ao leite. Flutuações nos preços das matérias-primas também prejudicarão o ritmo de crescimento do mercado de alternativas ao leite.

Este relatório de mercado de alternativas ao leite fornece detalhes sobre novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado doméstico e local, análise de oportunidades em termos de bolsões de receita emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho do mercado, crescimento de categorias de mercado, nichos de aplicação e dominância, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas e inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de alternativas ao leite, entre em contato com a Data Bridge Market Research para um Briefing de Analista. Nossa equipe ajudará você a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Escopo e tamanho do mercado global de alternativas ao leite

O mercado de alternativas ao leite é segmentado com base no canal de distribuição, nutriente, formulação e fonte. O crescimento entre os segmentos ajuda a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado, além de determinar suas principais áreas de aplicação e as diferenças entre seus mercados-alvo.

  • Com base no canal de distribuição, o mercado de alternativas ao leite é segmentado em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, lojas on-line e outros.
  • Com base nos nutrientes, o mercado global de alternativas ao leite é segmentado em proteínas, amido, vitaminas e outros.
  • Com base na formulação, o mercado global de alternativas ao leite é segmentado em simples e saborizados. O segmento simples é subsegmentado em adoçado e sem açúcar. O segmento saborizado é subsegmentado em adoçado e sem açúcar.
  • Com base na origem, o mercado global de alternativas ao leite é segmentado em amêndoa, soja, aveia, cânhamo, coco, arroz, leite flexível e outros.

Análise do mercado de alternativas ao leite em nível de país

O mercado de alternativas ao leite é analisado e o tamanho do mercado, informações de volume são fornecidas por país, canal de distribuição, nutriente, formulação e fonte, conforme referenciado acima.

Os países abrangidos pelo relatório de mercado de alternativas ao leite são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).

A região da Ásia-Pacífico domina o mercado de alternativas ao leite e continuará a dominá-lo durante o período previsto, devido à crescente demanda por alternativas ao leite e à crescente conscientização sobre os benefícios desses produtos para o consumo. A região da Ásia-Pacífico deverá apresentar ganhos substanciais durante o período previsto. Isso se deve ao crescimento do setor varejista, à globalização, à ocidentalização, à mudança no estilo de vida, ao aumento da população com intolerância à lactose e ao aumento da renda pessoal disponível. Além disso, as crescentes inovações de produtos dos principais fabricantes em relação aos sabores também impulsionarão o crescimento do mercado.

A seção sobre países do relatório de mercado de alternativas ao leite também fornece fatores individuais que impactam o mercado e mudanças na regulamentação do mercado doméstico que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas e análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para cada país. Além disso, a presença e a disponibilidade de marcas globais e seus desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto de tarifas domésticas e rotas comerciais são considerados ao fornecer uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado de alternativas ao leite

O cenário competitivo do mercado de alternativas ao leite fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluem visão geral da empresa, finanças, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, abrangência e abrangência do produto e domínio da aplicação. Os dados acima são apenas referentes ao foco das empresas no mercado de alternativas ao leite.

Os principais players abordados no relatório de mercado de alternativas ao leite são Danone SA, Vitasoy International Holdings Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, KIKKOMAN SALES USA, INC., PACIFIC FOODS OF OREGON, LLC., Oatly, Alpina SA, Hain Celestial, Blue Diamond Growers, PureHarvest, Good Karma Foods, McCormick & Company, Incorporated, Alpro, Kite Hill., Earth's Own Food Company Inc., SunOpta., Sanitarium, Triballat Noyal, Valsoia SpA e as marcas PANOS, entre outros players nacionais e globais. Os dados de participação de mercado estão disponíveis para as marcas Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Oriente Médio e África (MEA) e América do Sul, separadamente. Os analistas do DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente separadamente.


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Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. A etapa inclui a obtenção de informações de mercado ou dados relacionados através de diversas fontes e estratégias. Inclui examinar e planear antecipadamente todos os dados adquiridos no passado. Da mesma forma, envolve o exame de inconsistências de informação observadas em diferentes fontes de informação. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. Para saber mais, solicite uma chamada de analista ou abra a sua consulta.

A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise de patentes, análise de preços, análise da quota de mercado da empresa, normas de medição, análise global versus regional e de participação dos fornecedores. Para saber mais sobre a metodologia de investigação, faça uma consulta para falar com os nossos especialistas do setor.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises que correspondem e atendem aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços de marcas-alvo, compreensão do mercado para países adicionais (solicite a lista de países), dados de resultados de ensaios clínicos, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo a criar apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

Perguntas frequentes

O mercado é segmentado com base em Mercado global de alternativas ao leite, por tipo de produto (queijo, cremes, iogurte, sorvetes, leite e outros), canal de distribuição (supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, lojas on-line e outros), nutriente (proteína, amido, vitamina e outros), formulação (simples e saborizado), fonte (amêndoa, soja, aveia, cânhamo, coco, arroz, flex e outros), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, resto da Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, resto do Oriente Médio e África) Tendências da indústria e previsão para 2028. .
O tamanho do Mercado foi avaliado em USD 36.91 USD Billion no ano de 2025.
O Mercado está projetado para crescer a um CAGR de 11.87% durante o período de previsão de 2026 a 2033.
Os principais players do mercado incluem Danone S.A., Vitasoy International Holdings Ltd., FREEDOM FOODS GROUP LIMITED, KIKKOMAN SALES USAInc., PACIFIC FOODS OF OREGONLLC., Oatly, Alpina SA, Hain Celestial, Blue Diamond Growers, PureHarvest, Good Karma Foods, McCormick & CompanyIncorporated, Alpro, Kite Hill., Earth’s Own Food Company Inc., SunOpta., Sanitarium, Triballat Noyal, Valsoia S.p.A and PANOS brands .
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