Mercado global de chá Matcha – Tendências do setor e previsão para 2030

Mercado Global de Chá Matcha, Por Tecnologia de Produção (Pan Frito e Cozido no Vapor), Grau (Cerimonial, Clássico e Culinário), Aplicação (Chá Regular, Bebidas Matcha, Alimentos, Cuidados Pessoais e Cosméticos), Forma (Pó, Pronto para Beber e Pré-misturas Instantâneas) ), Tipo de Produto (Tradicional, Sem Açúcar, Adoçado e Aromatizado), Natureza (Orgânico e Convencional), Canal de Distribuição (Supermercados, Hipermercados, Lojas Especializadas, Lojas Online, Lojas de Varejo e Lojas Departamentais) – Tendências do Setor e Previsão para 2030.

Análise e tamanho do mercado de chá Matcha

Especialistas do setor prevêem que o mercado global mercado de doces e confeitaria atingirá um valor de 255 mil milhões de dólares até 2026. As mudanças nos gostos e preferências dos consumidores levaram ao número crescente de inovações em produtos de confeitaria no mercado. Na mesma linha, os players globais e os produtores de decorações e inclusões de açúcar, como os jimmies, estão aproveitando ao máximo esta oportunidade para se destacarem no mercado local e internacional.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de chá macha, avaliado em US$ 2,45 bilhões em 2022, atingirá US$ 5,33 bilhões até 2030, crescendo a um CAGR de 10,20% durante o período de previsão de 2023 a 2030. Além dos insights sobre o mercado cenários como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de abastecimento e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de chá Matcha

Definição de mercado

O chá verde de alta qualidade em pó é chamado matcha. Tem mais cafeína e antioxidantes do que o chá verde convencional, uma vez que é cultivado e fabricado de forma diferente. Matcha é rico em antioxidantes e tem muitas vantagens para a saúde, incluindo a capacidade de reduzir o risco de doenças cardíacas e promover perda de peso, relaxamento e estado de alerta. Além disso, o matcha é um ótimo componente para a pele. Além disso, acredita-se que os antioxidantes diminuem a acne e melhoram a elasticidade da pele.

Dinâmica do mercado de chá Matcha

Motoristas

• A crescente conscientização do consumidor impulsionará o crescimento do mercado

A crescente conscientização do consumidor para produtos como o chá macha, que oferece um grande número de benefícios à saúde, é um importante determinante do crescimento do mercado. O chá Matcha é rico em antioxidantes e essencial vitaminas que ajuda no controle de peso saudável. O chá Macha também contém EGCg, outro antioxidante que ajuda a reduzir o risco de câncer. A L-teanina no chá macha melhora a memória e aumenta a concentração.

• A crescente importação e exportação de chá matcha é um fator importante

As exportações e importações de matcha expandiram-se nos últimos anos devido à sua crescente popularidade. Matcha ocupa um lugar especial entre os numerosos tipos de chá japonês e, como resultado, as exportações de chá verde do Japão expandiram-se bastante. China, Sri Lanka, Índia e Estados Unidos são os principais importadores de matcha do Japão. As exportações de chá verde do Japão em 2021 foram impulsionadas pela crescente demanda por chá verde em pó matcha nos EUA.

Oportunidades

• Inovar com o produto é uma oportunidade promissora

Um número crescente de inovações de produtos, juntamente com a introdução de novas misturas e misturas, é uma oportunidade lucrativa de crescimento de mercado para o mercado global de chá macha. Por exemplo, em 2019, a Nestlé lançou o Chá Verde KitKat e produziu-o em combinação com grãos de cacau certificados pela UTZ. Este foi produzido com chá verde importado do Japão e da China. Em 2019, A. Loacker Spa/AG lançou bolachas de chá verde matcha chamadas Tortina Triple Dark, que ofereciam antioxidantes mais elevados.

Restrições/Desafios

• A falta de padrões e pesquisas prejudicará a taxa de crescimento do mercado

Os alimentos e os componentes dietéticos podem prevenir ou tratar uma variedade de doenças, mas pouca investigação e estudo estão a ser feitos para identificar substâncias úteis e confirmar a sua segurança e eficácia. Regras adequadas são um componente chave para viabilizar este estudo. As principais empresas de alimentos e bebidas desejam expandir-se para a produção de alimentos que melhorem a saúde, mas há pouco incentivo para fazê-lo quando os produtos podem ser comercializados com sucesso usando apenas referências vagas. Os consumidores podem sofrer muito com esta abordagem. Tudo isso, por sua vez, desafiará a taxa de crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de chá macha fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças no mercado regulamentações, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de chá macha, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto da COVID-19

O mercado de chá matcha foi significativamente impactado pela epidemia de COVID-19. O encerramento das instalações de produção e a suspensão temporária das atividades da cadeia de abastecimento criaram uma redução na taxa de abastecimento aos consumidores. No entanto, a crescente consciência do consumidor em relação à manutenção da saúde e da boa forma e a crescente consciência relativamente às vantagens do chá macha melhoraram a procura durante e após a pandemia. A restauração das instalações da cadeia de produção e abastecimento resultou no aumento da demanda e oferta geral do mercado. O número crescente de inovações de produtos, oferecendo antioxidantes e vitaminas eficazes aos consumidores, promoverá ainda mais a demanda do mercado.

Desenvolvimentos recentes

• Em 2022, uma empresa pioneira em bebidas saudáveis ​​com sede no Brooklyn lançou "LOVE ENERGY PLUS", uma bebida energética funcional à base de plantas, sob sua marca. Afirmaram que o matcha 100% japonês utilizado na nova linha matcha LOVE ENERGY + é uma mistura de chá verde e matcha que faz bem ao consumidor.
• Em 2022, a linha de chá com infusão Matcha foi lançada pela AIYA Matcha, fabricante de chá verde Matcha premium. Gyokuro com infusão de Matcha orgânico, Sencha com infusão de Matcha orgânico e Genmaicha com infusão de Matcha orgânico são três dos chás verdes japoneses de primeira linha da coleção.
• Em 2021, a Danta Herbs expandiu sua extensa seleção incluindo o chá matcha. De acordo com Danta, seu matcha é proveniente de Shizuoka, uma área do Japão famosa pelo Monte. Fuji e produtora de produtos de alta qualidade.

Escopo global do mercado de chá Matcha

O mercado de chá macha é segmentado com base na tecnologia de produção, grau, aplicação, forma, tipo de produto, natureza e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar segmentos de crescimento escasso nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tecnologia de produção

• Frito em frigideira
• Cozido no vapor

 Nota

• Cerimonial
• Clássico
• Culinária

Aplicativo

• Chá normal
• Bebidas Matchá
• Comida
• Cuidado pessoal
• Cosméticos

Forma

• Pó
• Pronto para beber
• Pré-misturas instantâneas

Tipo de Produto

• Tradicional
• Sem açúcar
• Adoçado
• Aromatizado

Natureza

• Orgânico
• Convencional

Canal de distribuição

• Supermercados
• Hipermercados
• Lojas especializadas
• Lojas online
• Lojas de varejo
• Lojas Departamentais

Análise/insights regionais do mercado de chá Matcha

O mercado de chá macha é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, tecnologia de produção, grau, aplicação, forma, tipo de produto, natureza e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado do chá macha são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa , Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto do Sul América como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A maior parte do mercado estava na Ásia-Pacífico. Prevê-se que o elevado consumo em países como a China e o Japão irá alimentar o aumento. A Ásia-Pacífico é o lar de muitos grandes produtores de chá, e beber chá é um costume antigo tanto no Japão quanto na China.

Como resultado da crescente consciência sobre a saúde e da disponibilidade de uma ampla gama de produtos, prevê-se que a América do Norte cresça no CAGR mais rápido durante o período de previsão. Prevê-se que o aumento da penetração de produtos através das cadeias de supermercados na China e no Japão acelerará ainda mais o crescimento.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação de mercado do chá Matcha

O cenário competitivo do mercado de chá macha fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de chá macha.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de chá macha são:

• The AOI Tea Company (EUA)
• tenzotea.co (EUA)
• Corporação de Alimentos Verdes (EUA)
• Nature's Way (EUA)
• (EUA)
• DoMatcha (Canadá)
• Vivid Vitality Ltd. (Reino Unido)
• Companhia de Café Starbucks. (NÓS)
• Tata Consumer Products Limited (Índia)
• Aiya Europe GmbH (Áustria)
• Unilever (Reino Unido)
• Marukyu Koyamaen (Japão)
• Midori Spring Ltd. (Japão)
• Sasaki Green Tea Company (Japão)
• CHÁ IPPODO (Japão)
• Mizuba Tea Co. (Japão)
• Sun Time Tea Company (China)
• Donzela Matcha (Austrália)