Mercado Global Matcha – Tendências do Setor e Previsão para 2029

Matcha global por grau (cerimonial, clássico e culinário), produto (chá normal, bebidas matcha, alimentos, cuidados pessoais) Canal de distribuição (on-line e off-line) - Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e tamanho do mercado

Os estilos de preparação exóticos e o apelo aromático do Matcha têm sido as principais razões para a sua adoção nas indústrias de alimentos e bebidas de diversas regiões e países não-nativos. Matcha é feito de folhas de chá moídas à sombra, conhecidas como tencha, que são transformadas em pó em moinhos de pedra de granito. Há algumas décadas, o chá matcha era uma bebida regional da qual poucas pessoas fora do Japão tinham ouvido falar. No entanto, devido ao rápido crescimento do turismo gastronómico, o matcha tornou-se uma forma de chá reconhecida em vários países asiáticos.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado matcha foi avaliado em US$ 3,14 bilhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 5,81 bilhões até 2029, com um CAGR de 8% durante o período de previsão de 2022 a 2029. O uso crescente de matcha em chá e pó para preparo de bebidas, sobremesas e confeitos é um fator que auxilia o crescimento do mercado no período de previsão.

Definição de mercado

O chá Matcha é um chá verde feito selecionando folhas de chá jovens e triturando-as até formar um pó verde brilhante. É um chá verde japonês que vem em pó e líquido. Este chá tem um sabor suave e suave. O chá Matcha é derivado da planta Camellia sinensis encontrada na China e no Japão devido às suas condições climáticas e de solo.

Escopo do relatório e segmentação de mercado

Dinâmica do mercado Matcha

Motoristas:

• A prevalência global de doenças crónicas está a aumentar.

A crescente prevalência de doenças crónicas aumentou a procura de uma dieta nutritiva e de alimentos. As propriedades antioxidantes e a síntese de vitaminas do Matcha resultaram em um comércio mais atendido de matcha em todo o mundo.

• Amplo uso do aplicativo, bem como inúmeras vantagens para a saúde

A composição brilhante desta categoria de produtos e a vantagem de nutrientes essenciais aumentaram sua aceitação na criação de vários doces, smoothies, bebidas refrescantes e outros produtos alimentícios.

Oportunidade

Espera-se que o número crescente de clientes preocupados com a saúde, combinado com a conscientização dos clientes sobre os benefícios para a saúde dos constituintes do matcha, impulsione o crescimento da indústria durante o período de previsão.

Restrições

Devido ao seu processo de fabricação especial, o produto é significativamente mais caro que seus concorrentes. O produto é feito com folhas de Camellia sinensis tencha cultivadas à sombra. As plantas de chá Matcha só são cultivadas no Japão devido ao solo e às condições ambientais únicas do país. Tencha é cultivado principalmente em Uji, na região de Kyoto, e em Nishio, na região de Aichi, no Japão. O alto preço do produto se deve às rigorosas condições de cultivo, ao processo de extração premium e à moagem e processamento cuidadosos.

Este relatório de mercado matcha fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações do mercado. , análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado matcha, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista. Nossa equipe irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado Matcha

O surto pandêmico COVID-19 teve um impacto positivo no mercado. Isso ocorre porque consumidores de todo o mundo procuram alimentos e bebidas saudáveis ​​e de bem-estar, como o chá matcha, para mantê-los saudáveis. Como resultado, a procura pelo chá matcha aumentou, impactando positivamente o crescimento do mercado globalmente durante a crise global de saúde.

Desenvolvimento recente

• Em 19 de janeiro de 2022, a Aiya America, Inc. (Aiya Matcha), fabricante líder mundial de chá verde Matcha premium há mais de 130 anos, lançou a linha de chá com infusão de Matcha. O pacote inclui três chás verdes japoneses de alta qualidade.
• Em 17 de abril de 2018, a KISSA Tea lançará um novo Matcha Cranberry Latte Mix feito com Matcha japonês 100% genuíno. É rápido e fácil de preparar.
• Em 25 de julho de 2019, Voilà e Mizuba Tea Co. anunciaram uma colaboração que permitirá aos entusiastas do chá desfrutar do Matcha da Mizuba quando e onde quiserem. O primeiro Matcha de dose única da Mizuba Tea Co. será lançado em 19 de julho de 2019, em colaboração com Voilà.

Escopo global do mercado Matcha

O mercado matcha é segmentado com base na qualidade e no produto. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Nota

• Cerimonial
• Clássico
• Culinária

Com base na qualidade, o mercado matcha é segmentado em cerimonial, clássico e culinário.

produtos

• Chá normal
• Bebidas matchá
• Comida
• Cuidado pessoal

Com base no produto, o mercado matcha é segmentado em chá regular, bebidas matcha, alimentos e cuidados pessoais.

Canal de distribuição

• On-line
• desligada

Com base no canal de distribuição, o mercado de chá matcha é segmentado em online e offline

Análise/insights regionais do mercado Matcha

O mercado matcha é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, categoria, canal de distribuição e produto conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado matcha são EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa em Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

Devido à popularidade do chá verde no Japão e na China, a região Ásia-Pacífico possui o maior mercado regional. A região Ásia-Pacífico foi responsável por cerca de 64% da receita global da indústria. As antigas tradições do chá no Japão e na China contribuíram para a concentração da indústria de produtos na Ásia-Pacífico. Além disso, à medida que aumenta a sensibilização para a saúde, espera-se que países como a Austrália, Singapura e a Índia surjam como mercados potenciais.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e participação de mercado do Matcha

O cenário competitivo do mercado matcha fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado matcha.

Alguns dos principais players que operam no mercado matcha são:

• Nestlé SA (Suíça)
• Tata Consumers Products Ltd. (Índia)
• O Grupo Unilever (Reino Unido)
• Encha (U.S)
• Grace & Green (Japão)
• Green Foods Corp (EUA)
• AOI Tea Company (EUA)
• Aiya Co. Ltda. (Japão)
• ITO EN, LTD (Japão)
• Marukyu Koyamaen (Japão)