Mercado Global de Marinadas – Tendências do Setor e Previsão para 2028

Análise e insights de mercado : Mercado Global de Marinadas

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de marinadas irá projetar um CAGR de 2,0% para o período de previsão de 2021-2028. Crescimento e expansão da indústria alimentar e das bebidas, população cada vez maior em todo o mundo, aumento da consciência do consumidor em relação a alimentos nutritivos e de alta qualidade , aumento do consumo de carne e produtos à base de carne, especialmente nas economias em desenvolvimento, e o aumento do rendimento pessoal disponível pelas grandes empresas são os principais factores atribuíveis ao crescimento do mercado das marinadas. Assim sendo, o valor de mercado, que era de 16 mil milhões de dólares em 2020, subiria rapidamente para 18,74 mil milhões de dólares em 2028.

As marinadas são utilizadas no processo de marinar e criar um líquido aromatizado no qual os alimentos, como os produtos cárneos, são demolhados antes de serem cozinhados. As marinadas são utilizadas sobre alimentos crus e a água, o óleo, o vinho, a cerveja, o licor e o molho são marinadas habitualmente utilizadas. As marinadas acrescentam valor final aos produtos alimentares e evoluem e melhoram o sabor. No entanto, as marinadas são diferentes dos molhos e os dois não devem ser confundidos. Os molhos são líquidos espessos, enquanto as marinadas são soluções líquidas finas.     

A mudança de gostos e preferências e a crescente globalização são os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado das marinadas. A mudança e a evolução do estilo de vida, o crescimento da penetração das plataformas de comércio eletrónico, especialmente nas economias em desenvolvimento, a crescente influência da cozinha ocidental, juntamente com o aumento do número de restaurantes, hotéis e cafés e o crescente foco dos fabricantes no lançamento de produtos novos e inovadores são outros fatores importantes que atuam como determinantes do crescimento do mercado das marinadas. O crescente gosto pelo caril indiano e tailandês, o aumento da procura de ingredientes que acrescentem valor ao produto final e o aumento da procura de produtos grelhados por parte dos consumidores de todo o mundo induzirão ainda mais o crescimento do valor de mercado das marinadas.

No entanto, as flutuações no custo de produção devido a diversos fatores representarão um grande desafio ao crescimento do mercado das marinadas. A crescente incidência de obesidade também prejudicará a taxa de crescimento do mercado das marinadas. A crescente perceção negativa em relação às gorduras saturadas e aos alimentos com alto teor de colesterol irá mais uma vez perturbar a taxa de crescimento do mercado das marinadas.

Este relatório de mercado de marinadas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado nacionais e localizados, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de marinadas, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Âmbito e dimensão do mercado global de marinadas

O mercado das marinadas é segmentado com base no tipo de embalagem, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda-o a analisar os nichos de crescimento e as estratégias para abordar o mercado e determinar as suas principais áreas de aplicação e a diferença nos seus mercados-alvo.

• Com base no tipo de embalagem, o mercado global de marinadas está segmentado em garrafas de vidro, squeeze, saquetas, frascos e outros.
• Com base na aplicação, o mercado global de marinadas está segmentado em molhos, sopas e molhos, massas e noodles, refeições prontas a consumir e outros.
• Com base no canal de distribuição, o mercado global de marinadas está segmentado em canais de distribuição baseados em lojas e canais de distribuição não baseados em lojas. O segmento dos canais de distribuição baseados em lojas está subsegmentado em supermercados, lojas de conveniência, armazéns gerais, hipermercados, lojas especializadas, lojas de desconto, retalhistas de rua e outros. O segmento do canal de distribuição fora da loja está subsegmentado no retalho online .

Análise ao nível do país do mercado de marinadas

O mercado de marinadas é analisado e tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, tipo de embalagem, aplicação e canal de distribuição como mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado das marinadas são os EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, África do Sul, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA).

A região da Europa domina o mercado das marinadas e continuará a fazê-lo durante o período de previsão devido à forte procura de receitas de comida rápida e de cozinhas étnicas entre os consumidores. Asia-Pacific is set to undergo substantial gains and score the highest CAGR for this period owing to the growth and expansion of food and beverages industry, changing tastes and preferences, increased consumption of meat and meat products, rising urbanization and westernization and increasing personal disposable rendimento.   

A secção nacional do relatório sobre o mercado de marinadas também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e quota de mercado das marinadas

O panorama competitivo do mercado de marinadas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado das marinadas.

Os principais players abordados no relatório de mercado de marinadas são a Frito-Lay North America, Inc., The Kraft Heinz Company, Cargill, Incorporated, General Mills Inc., Nestlé, Unilever, Conagra Brands, Inc., Kroger, Walmart., CAMPBELL SOUP COMPANY., Mars, Incorporated, Hormel Foods Corporation., McCormick & Company, Inc., F.lli Saclà SpA, Levi Roots Reggae Reggae Foods Ltd, Coles Supermarkets Australia Pty Ltd, McIlhenny Company., The JM Smucker Company., Nando's e Uma empresa Aubs entre outros players nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

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