Período de previsão 
Tamanho do mercado (ano base) 
Tamanho do mercado (ano previsto)
CAGRMercado global de marinadas, por tipo de embalagem (garrafas de vidro, garrafas de apertar, sachês, potes e outros), aplicação (molhos, sopas e molhos, massas e macarrão, refeições prontas e outros), canal de distribuição (canal de distribuição baseado em loja) e canal de distribuição fora da loja), país (EUA, Canadá, México, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa, Japão, China , Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietname, Austrália, Singapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico, Brasil, Argentina, Resto da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Qatar, Kuwait, Sul África, Resto do Médio Oriente e África) Tendências e previsões da indústria para 2028.
Análise e insights de mercado : Mercado Global de Marinadas
A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de marinadas projetará um CAGR de 2,0% para o período de previsão de 2021-2028. Crescimento e expansão do comida e indústria de bebidas, população cada vez maior em todo o mundo, aumento consumidor consciência de alta qualidade e nutricional itens alimentares, o aumento do consumo de carne e produtos cárneos, especialmente nas economias em desenvolvimento, e o aumento da renda pessoal disponível pelas grandes empresas são os principais fatores atribuíveis ao crescimento do mercado de marinadas. Portanto, o valor de mercado, que era de 16 mil milhões de dólares em 2020, subiria rapidamente para 18,74 mil milhões de dólares em 2028.
As marinadas são usadas no processo de marinar e criar um líquido aromatizado no qual os alimentos, como produtos cárneos, são embebidos antes de serem cozinhados. Marinadas são usadas sobre alimentos crus e água, óleo, vinho, cerveja, licor e molho são marinadas comumente usadas. As marinadas agregam valor final aos produtos alimentícios e evoluem e melhoram o sabor. Porém, as marinadas são diferentes dos molhos e os dois não devem ser confundidos. Os molhos são líquidos espessos, enquanto as marinadas são soluções líquidas finas.
A mudança de gostos e preferências e a crescente globalização são os principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de marinadas. A mudança e a evolução do estilo de vida, o crescimento da penetração das plataformas de comércio eletrónico, especialmente nas economias em desenvolvimento, a crescente influência da cozinha ocidental, juntamente com o aumento do número de restaurantes, hotéis e cafés e o crescente foco dos fabricantes no lançamento de produtos novos e inovadores são outros fatores importantes que atuam como determinantes do crescimento do mercado de marinadas. O crescente gosto por caril indiano e tailandês, o aumento da demanda por ingredientes que agregam valor ao produto final e o aumento da demanda por produtos grelhados pelos consumidores em todo o mundo induzirão ainda mais o crescimento no valor de mercado das marinadas.
No entanto, as flutuações no custo de produção devido a diversos fatores representarão um grande desafio ao crescimento do mercado de marinadas. A crescente incidência de obesidade também prejudicará a taxa de crescimento do mercado de marinadas. A crescente percepção negativa em relação às gorduras saturadas e aos alimentos com alto teor de colesterol irá mais uma vez atrapalhar a taxa de crescimento do mercado de marinadas.
Este relatório de mercado de marinadas fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação e exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto de participantes do mercado nacionais e localizados, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças nas regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de marinadas, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.
Escopo e tamanho do mercado global de marinadas
O mercado de marinadas é segmentado com base no tipo de embalagem, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre segmentos ajuda você a analisar nichos de crescimento e estratégias para abordar o mercado e determinar suas principais áreas de aplicação e a diferença em seus mercados-alvo.
- Com base no tipo de embalagem, o mercado global de marinadas é segmentado em garrafas de vidro, squeeze, sachês, potes e outros.
- Com base na aplicação, o mercado global de marinadas é segmentado em molhos, sopas e molhos, massas e macarrão, refeições prontas e outros.
- Com base no canal de distribuição, o mercado global de marinadas é segmentado em canais de distribuição baseados em lojas e canais de distribuição não baseados em lojas. O segmento de canais de distribuição baseados em lojas é subsegmentado em supermercados, lojas de conveniência, armazéns gerais, hipermercados, lojas especializadas, lojas de descontos, varejistas de rua e outros. O segmento de canais de distribuição fora das lojas é subsegmentado em varejo on-line.
Análise de nível de país do mercado de marinadas
O mercado de marinadas é analisado e tamanho do mercado, as informações de volume são fornecidas por país, tipo de embalagem, aplicação e canal de distribuição conforme mencionado acima.
Os países cobertos no relatório de mercado marinadas são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).
A região da Europa domina o mercado de marinadas e continuará a fazê-lo durante o período de previsão devido à forte demanda por receitas de comida rápida e cozinhas étnicas entre os consumidores. A Ásia-Pacífico deverá sofrer ganhos substanciais e obter o maior CAGR para este período devido ao crescimento e expansão da indústria de alimentos e bebidas, mudanças de gostos e preferências, aumento do consumo de carne e produtos à base de carne, aumento da urbanização e ocidentalização e aumento do consumo pessoal descartável. renda.
A seção nacional do relatório de mercado de marinadas também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, locais e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo de matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.
Análise do cenário competitivo e participação de mercado de marinadas
O cenário competitivo do mercado de marinadas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de marinadas.
Os principais players abordados no relatório de mercado de marinadas são Frito-Lay North America, Inc., The Kraft Heinz Company, Cargill, Incorporated, General Mills Inc., Nestlé, Unilever, Conagra Brands, Inc., Kroger, Walmart., CAMPBELL SOUP COMPANY., Mars, Incorporated, Hormel Foods Corporation., McCormick & Company, Inc., F.lli Saclà SpA, Levi Roots Reggae Reggae Foods Ltd, Coles Supermarkets Australia Pty Ltd, McIlhenny Company., The JM Smucker Company., Nando's e Uma empresa Aubs entre outros players nacionais e globais. Os dados de participação de mercado estão disponíveis para Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Oriente Médio e África (MEA) e América do Sul separadamente. Os analistas DBMR entendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente separadamente.
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