Mercado Global de Manga – Tendências da Indústria e Previsão para 2030

Análise e insights do mercado da manga

A manga é um fruto tropical originário da região Sul da Ásia. A fruta é rica em vitaminas e nutrientes e uma rica fonte de vitaminas A e C. A fruta é consumida em todo o mundo na forma fresca, congelada e processada. Os fabricantes irão utilizá-lo para fazer produtos de confeitaria e alimentos processados.

Diferentes variedades de manga estão presentes no mercado. A fruta é uma fonte rica em nutrientes e vitaminas e é muito consumida nas formas fresca, congelada e enlatada. Espera-se que as crescentes aplicações da manga na indústria de bebidas e nos artigos de processamento e confeitaria impulsionem a procura pelo mercado global da manga. No entanto, a disponibilidade sazonal e o elevado ataque de pragas e doenças podem dificultar o crescimento do mercado.

As crescentes iniciativas governamentais e o trabalho de investigação e desenvolvimento para a produção de manga são uma grande oportunidade de mercado. Ao mesmo tempo, as regras e regulamentos rigorosos para o comércio de manga podem desafiar o crescimento do mercado global de manga.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado global de manga irá crescer a um CAGR de 4,9% de 2023 a 2030.

Definição de mercado

A manga (Mangifera Indica), membro da família Anacardiaceae, é uma das frutas tropicais mais significativas e mais comummente produzidas. A mangueira é nativa do sul da Ásia, especialmente de Myanmar e do estado de Assam, na Índia, e foram desenvolvidos vários cultivares. As mangas são ricas em vitaminas A, C e D.

Dinâmica global do mercado da manga

Esta secção trata da compreensão dos impulsionadores do mercado, vantagens, oportunidades, restrições e desafios. Tudo isto é discutido em detalhe abaixo:

Motoristas

• Crescimento na indústria das bebidas

O principal fator que provavelmente apoiará o crescimento do mercado global de manga é o aumento da procura de produtos da indústria de bebidas nos próximos anos. Vários grandes produtores de alimentos e bebidas introduziram no mercado produtos à base de manga, como a Starbucks, a McDonald’s e a PepsiCo, entre outros. Estas marcas utilizam principalmente extratos e purés de frutas nos seus batidos e bebidas. Estas bebidas são muito procuradas pelos consumidores, podendo alavancar positivamente o mercado da manga no futuro.

Além disso, as bebidas à base de manga estão de volta com anúncios publicitários apelativos na televisão, espalhando a crença de que são tudo o que precisa para matar a sede num dia. Tal como a própria fruta, espera-se que as bebidas à base de manga sejam muito procuradas. Além disso, existem no mercado diversas bebidas com sabor a manga, como a maaza, o frooti e o slice, que têm uma grande quota de mercado em vários países.

A popularidade das bebidas à base de manga pode ser atribuída a muitos fatores, como “o grande fetiche indiano pela manga”, que o impulsiona em grande parte, a alegria, a paixão e a excitação da manga, a celebração ou o sabor do primeiro conjunto de mangas da época e a disponibilidade de manga por um período limitado ou sazonal, o que a torna ainda mais apetecível entre muitas outras.

Além disso, grandes empresas do mercado das bebidas não alcoólicas, como a Coca-Cola e a PepsiCo, têm capitalizado a febre das mangas e o fornecimento constante do produto ao longo dos anos.

• Elevada procura por puré de manga devido à crescente consciencialização quanto ao uso de produtos orgânicos

O puré de manga, muitas vezes chamado de polpa de manga, é um produto macio e espesso, processado de forma a que as partes fibrosas insolúveis das mangas maduras sejam quebradas. Retém naturalmente todo o sumo da fruta e grande parte da matéria fibrosa, que se encontra naturalmente na fruta crua. O puré de manga biológico é mais procurado pelos consumidores devido à crescente consciencialização relativamente ao uso de produtos biológicos. O puré de manga é preparado a partir de variedades selecionadas de manga fresca. O processo de preparação inclui o corte, descaroçamento, refinação e embalagem. No caso dos produtos assépticos, a polpa é esterilizada e acondicionada em sacos assépticos. A polpa refinada é acondicionada em latas, hermeticamente fechadas e retortadas. A polpa congelada é pasteurizada e ultracongelada em congeladores de placas. Este processo garante que o sabor e aroma naturais da fruta são retidos nos produtos finais. Vários produtores alimentares de grande escala introduziram no mercado produtos à base de puré de manga.

Por falta de tempo, as pessoas das regiões desenvolvidas e em desenvolvimento preferem o puré de manga em vez da manga crua para diferentes receitas e sobremesas. O puré de manga é utilizado principalmente para fazer sumos, néctares, bebidas, compotas, frutas, queijos e outras bebidas. É também utilizado em pudins, recheios de panificação, frutas para crianças, aromas para a indústria alimentar e gelados, iogurtes e artigos de confeitaria. Com a rápida urbanização e o aumento do rendimento disponível nos países em desenvolvimento, o consumidor está inclinado para produtos alimentares convenientes, tais como alimentos prontos a consumir e bebidas prontas a beber. Os fabricantes de alimentos estão a mudar o seu foco para produtos prontos a consumir para satisfazer a crescente procura de produtos alimentares convenientes. Por conseguinte, a maioria dos fabricantes utiliza puré em vez de aromatizantes.

Oportunidade

• Aumento de iniciativas governamentais para sensibilizar para hábitos alimentares saudáveis

As mangas oferecem muitos benefícios para a saúde, pois contêm vitamina C , um antioxidante que estimula o sistema imunitário e ajuda a combater o cancro e outras doenças e complicações. As mangas ajudam a manter os olhos e a pele saudáveis, uma vez que contêm vitamina A e mantêm o sistema digestivo de boa saúde, fornecendo muitas fibras. Além disso, as mangas contêm potássio, que ajuda a regular a pressão arterial. Depois de cuidar destes benefícios, vários governos tomaram muitas iniciativas para sensibilizar os consumidores para hábitos alimentares saudáveis, o que deverá criar uma série de oportunidades para o mercado global de manga.

Restrição/Desafio

• Cultivo sazonal de manga

Espera-se que o cultivo ou cultura sazonal da manga seja um grande obstáculo ao crescimento da indústria da manga. As mangas crescem melhor em climas tropicais, como a Ásia e o Pacífico. A plantação da manga é geralmente feita em julho-agosto em áreas chuvosas e durante fevereiro-março em áreas irrigadas. A manga pode ser cultivada em climas tropicais e subtropicais, desde o nível do mar até aos 1.400 m de altitude, desde que não haja muita humidade, chuva ou geada durante o período de floração. Locais com boa pluviosidade e verão seco são ideais para o cultivo da manga. É melhor evitar zonas com ventos e ciclones, que podem causar queda de flores e frutos e quebra de ramos.

Devido às diferentes zonas climáticas e aos curtos períodos de colheita, nenhum país ou variedade de manga pode oferecer uma longa época de fornecimento. É por isso que são necessárias diferentes variedades e fontes de produção para garantir a continuidade. As campanhas de produção nestes países tropicais nem sempre são estáveis. As carências temporárias e o excesso de oferta devido à sobreposição de estações resultam, por vezes, num mercado de abastecimento errático. Esta volatilidade e a necessidade de múltiplos fornecedores tornam difícil para os comerciantes preencher programas de fornecimento com grandes compradores.

• Além disso, a falta de um abastecimento programado no mercado torna a manga uma cultura de exportação interessante para os pequenos produtores. No entanto, embora mesmo os grandes produtores enfrentem problemas de qualidade, é muitas vezes difícil corresponder às expectativas dos pequenos produtores. Por conseguinte, continua a ser um desafio para os compradores encontrar mangas de alta qualidade durante todo o ano. O mercado necessita de estabilidade na qualidade e na oferta, o que se torna difícil de alcançar.

Impacto pós-COVID-19 no mercado global de manga

O COVID-19 afetou o mercado até certo ponto. Devido ao bloqueio, o comércio mundial de mangas foi severamente afetado devido às medidas de quarentena, influenciando o mercado. Devido à mudança em muitos mandatos e regulamentos, os fabricantes podem conceber e lançar novos produtos, o que ajudará no crescimento do mercado.

Desenvolvimento recente

• A empresa Parle oferece dois doces diferentes com sabores de manga. O Kaccha Mango Bite e o Bigger Kaccha Mango Bite têm um delicioso sabor a manga crua

Âmbito global do mercado de manga

O mercado global de manga está segmentado em segmentos notáveis ​​com base na variedade, tamanho da embalagem, aplicação e canal de distribuição. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os principais segmentos de crescimento nas indústrias e a fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Variedade

• Afonso
•  Kesar
•  Dashehari
•  Chausa
•  Langra
•  Banganapali (badami)
•  Neelum
•  Totapuri
•  Outros

O segmento das variedades está ainda segmentado em alphonso, kesar, dashehari, chausa, langra, banganapali (badami), neelum, totapuri e outros.

Tamanho da embalagem

• Menos de 4kg
• 4kg a 8kg
• Mais de 8kg

O segmento de tamanhos de embalagens está segmentado em menos de 4kg, 4kg a 8kg e mais de 8kg.

Aplicação

• B2B
• B2C

O segmento das aplicações está ainda segmentado em B2B e B2C.

Canal de Distribuição

• Online
• Off-line

O segmento do canal de distribuição está ainda segmentado em online e offline.

Análise/perspetivas regionais do mercado global de manga

O mercado global de manga é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos com base no acima mencionado.

Os países abrangidos no relatório global do mercado de manga são os EUA, México, Canadá, Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Países Baixos, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, resto da Europa, China, Austrália, Japão, Coreia do Sul, Singapura , Malásia, Indonésia, Tailândia, Filipinas, Índia, resto da Ásia-Pacífico, África do Sul, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, Kuwait e resto do Médio Oriente e África, Brasil, Argentina e resto da América do Sul.

Espera-se que a Ásia-Pacífico domine o mercado global de manga em termos de quota de mercado e receitas de mercado. Estima-se que mantenha o seu domínio durante o período de previsão devido ao crescente aumento da manga em vários setores e à crescente procura dos consumidores por parte dos utilizadores finais.

A secção regional do relatório também fornece fatores individuais que impactam o mercado e alterações nas regulamentações que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados, como vendas de novos e de reposição, demografia do país, epidemiologia de doenças e tarifas de importação e exportação, são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à elevada concorrência de marcas locais e nacionais e o impacto dos canais de vendas, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Cenário competitivo e análise global da quota de mercado da manga

O panorama competitivo do mercado global de manga fornece detalhes sobre os concorrentes. Os detalhes incluem a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento do produto, largura e amplitude do produto e domínio de aplicação . Os dados acima referidos referem-se apenas ao foco da empresa no mercado global de manga.

Alguns dos principais players que operam no mercado global de manga são Devgadmango, Ratnagiri Alphonso Mango, Tropical Green Company, Dole Plc, Jayanthagrofarms, Mithuna Foods, Verde Fruits Company LLC, Muthalamada Mangoes, Freshmax Group, Delina Inc., All Seasons Fresh Produce, New Limeco, LLC, Coast Citrus, Premier Fresh Australia e Piñata Farms Operations Pty Ltd, entre outras.

Metodologia de Investigação

A recolha de dados e a análise do ano base são feitas através de módulos de recolha de dados com amostras grandes. Os dados de mercado são analisados ​​e estimados utilizando modelos estatísticos e coerentes de mercado. Além disso, a análise da quota de mercado e a análise das principais tendências são os principais fatores de sucesso no relatório de mercado. A principal metodologia de investigação utilizada pela equipa de investigação do DBMR é a triangulação de dados que envolve a mineração de dados, a análise do impacto das variáveis ​​de dados no mercado e a validação primária (especialista do setor). Os modelos de dados incluem a grelha de posicionamento de fornecedores, análise da linha de tempo do mercado, visão geral e guia de mercado, grelha de posicionamento da empresa, análise da quota de mercado da empresa, padrões de medição, análise global vs. Solicite uma chamada de analista em caso de dúvidas adicionais.

Personalização disponível

A Data Bridge Market Research é líder em investigação formativa avançada. Orgulhamo-nos de servir os nossos clientes novos e existentes com dados e análises correspondentes e correspondentes aos seus objetivos. O relatório pode ser personalizado para incluir análise de tendências de preços da compreensão do mercado das marcas-alvo para países adicionais (solicite a lista de países), resultados de ensaios clínicos em dados, revisão de literatura, mercado remodelado e análise de base de produtos . A análise de mercado dos concorrentes-alvo pode ser analisada desde análises baseadas em tecnologia até estratégias de carteira de mercado. Podemos adicionar quantos concorrentes necessitar de dados no formato e estilo de dados que procura. A nossa equipa de analistas também pode fornecer dados em tabelas dinâmicas de ficheiros Excel em bruto (livro de factos) ou pode ajudá-lo na criação de apresentações a partir dos conjuntos de dados disponíveis no relatório.

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