Mercado global de iogurte sem lactose – Tendências do setor e previsão para 2029

Mercado global de iogurte sem lactose, por forma (sem lactose, produtos sem adição de açúcar/reivindicações de açúcar reduzido, produtos com lactose reduzida), categoria (orgânico, inorgânico), canal de distribuição (lojas de conveniência, hipermercado/supermercado, varejistas eletrônicos, especialidades Lojas) – Tendências e previsões do setor para 2029.

Análise e tamanho do mercado de iogurte sem lactose

O veganismo é um estilo de vida em rápida expansão, mais prevalente na América do Norte e na Europa. Além disso, uma grande proporção da população é intolerante ou alérgica à lactose. Os produtos não lácteos estão se tornando cada vez mais populares entre esse grupo demográfico porque não contêm lactose.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de iogurte sem lactose foi avaliado em US$ 3.117,4 milhões em 2021 e deverá atingir o valor de US$ 5.727,49 milhões até 2029, com um CAGR de 7,50% no período de previsão. Além dos insights sobre cenários de mercado, como valor de mercado, taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção geograficamente representada pela empresa e capacidade, layouts de rede de distribuidores e parceiros, análise detalhada e atualizada de tendências de preços e análise de déficit da cadeia de suprimentos e demanda.

Escopo e segmentação do mercado de iogurte sem lactose

Definição de Mercado

O iogurte vegetal é um produto alimentar vegano cremoso, saudável e não lácteo que ajuda a população vegana a atender às suas necessidades nutricionais. É feito com ingredientes sem lactose, como amêndoas, soja, coco, linho, cânhamo, aveia, ervilhas e castanhas de caju. Contém uma alta concentração de vitaminas, minerais, aminoácidose gorduras essenciais, que ajudam a reduzir a inflamação e a aumentar o metabolismo.

Dinâmica global do mercado de iogurte sem lactose

Motoristas

• Crescente adoção de alimentos com baixo teor de gordura

A crescente popularidade das sobremesas com baixo teor de gordura e açúcar impulsionará o mercado de iogurtes sem lactose. Além disso, a crescente procura por alternativas refrescantes de gelados por parte das crianças e a crescente sensibilização dos consumidores para a saúde são factores macroeconómicos que têm um impacto positivo no mercado global de iogurtes sem lactose.

• Aumento do rendimento disponível e aumento da urbanização

Outro fator crítico é a crescente demanda por alternativas de sobremesas saudáveis, e os iogurtes sem lactose atendem a essas duas necessidades, acelerando o crescimento do mercado de iogurtes sem lactose. O aumento da renda disponível e a crescente urbanização impulsionarão a taxa de crescimento do mercado de iogurte sem lactose

Oportunidades

A disponibilidade de produtos lácteos sem lactose com benefícios adicionais para a saúde e a crescente procura na indústria horeca criarão oportunidades adicionais para o mercado de iogurtes sem lactose durante o período acima mencionado.

Restrições

No entanto, o alto custo dos produtos sem lactose atuará como uma barreira ao crescimento do mercado de iogurtes sem lactose durante o período mencionado acima. No entanto, a forte concorrência dos substitutos vegetais desafiará o crescimento do mercado de iogurtes sem lactose.

Este relatório de mercado de iogurte sem lactose fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentações comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, participação de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa oportunidades em termos de bolsões de receitas emergentes, mudanças em regulamentações de mercado, análise estratégica de crescimento de mercado, tamanho de mercado, crescimento de mercado de categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para obter mais informações sobre o mercado de iogurte sem lactose, entre em contato com a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, nossa equipe o ajudará a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto e cenário atual do mercado de escassez de matérias-primas e atrasos no envio

A Data Bridge Market Research oferece uma análise de alto nível do mercado e fornece informações, levando em consideração o impacto e o ambiente de mercado atual da escassez de matéria-prima e atrasos no envio. Isto se traduz na avaliação de possibilidades estratégicas, na criação de planos de ação eficazes e na assistência às empresas na tomada de decisões importantes.

Além do relatório padrão, também oferecemos análise aprofundada do nível de aquisição, desde atrasos previstos no envio, mapeamento de distribuidores por região, análise de commodities, análise de produção, tendências de mapeamento de preços, sourcing, análise de desempenho de categoria, soluções de gerenciamento de risco da cadeia de suprimentos, soluções avançadas benchmarking e outros serviços para compras e apoio estratégico.

Impacto do COVID-19 no mercado de iogurte sem lactose

Muitas empresas e indústrias de grande escala sofreram com o impacto da Covid-19, exceto os produtos de saúde e de suporte de vida. Os protocolos de bloqueio e distanciamento físico afetaram milhões de pequenas e grandes instituições empresariais. Devido ao confinamento e à separação física, o mercado de iogurtes sem lactose sofreu um ligeiro declínio após a pandemia. No entanto, as principais empresas tomaram medidas para vender iogurte sem laticínios online. Como resultado, este iogurte mais saudável está agora mais amplamente disponível. Além disso, as pessoas estão se tornando mais conscientes dos benefícios para a saúde do consumo de iogurte sem laticínios. Espera-se que as vendas online de iogurte sem lactose disparem nos próximos anos.

Impacto esperado da desaceleração económica nos preços e na disponibilidade dos produtos

Quando a actividade económica abranda, as indústrias começam a sofrer. Os efeitos previstos da recessão económica sobre os preços e a acessibilidade dos produtos são tidos em conta nos relatórios de visão de mercado e nos serviços de inteligência fornecidos pela DBMR. Com isso, nossos clientes normalmente conseguem se manter um passo à frente de seus concorrentes, projetar suas vendas e receitas e estimar seus gastos com lucros e perdas.

Desenvolvimento recente

• Em 2021, Yasso lançou uma nova linha de iogurte grego chamada "Yasso Poppables" nos sabores café, caramelo com sal marinho, fava de baunilha e menta. Essas mordidas de iogurte grego sem lactose são mergulhadas em chocolate amargo e cobertas com crocante de quinoa. Esses poppables agora estão disponíveis nas lojas participantes, incluindo supermercados.
• Em 2021, a Yogurtland lançará seu primeiro sabor de iogurte vegano sem lactose à base de leite de aveia, "Biscoito de aveia e canela sem lactose", nos locais participantes. Essa adição veio bem a tempo após o lançamento de seu iogurte sem lactose com sabor de suflê de chocolate salgado e sem lactose em janeiro de 2020, seguido pelo relançamento de seu sabor à base de leite de coco devido à demanda do consumidor.

Escopo global do mercado de iogurte sem lactose

O mercado de iogurte sem lactose é segmentado com base na forma, categoria e canal de distribuição. O crescimento entre esses segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos usuários uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para ajudá-los a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Categoria

• Convencional
• Orgânico

Forma

• Sem lactose
• Sem adição de produtos de açúcar/reivindicações de açúcar reduzido
• Produtos com lactose reduzida

Canal de distribuição

• Lojas de conveniência
• Hipermercado/Supermercado
• Varejistas eletrônicos
• Lojas especializadas

Análise/insights regionais do mercado de iogurte sem lactose

O mercado de iogurte sem lactose é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, forma, categoria e canal de distribuição conforme mencionado acima.

Os países cobertos no relatório de mercado de iogurte sem lactose são EUA, Canadá, México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polônia, Dinamarca, Itália, Reino Unido, França, Espanha, Holanda, Bélgica, Suíça, Turquia, Rússia, Resto da Europa na Europa, Japão, China, Índia, Coreia do Sul, Nova Zelândia, Vietnã, Austrália, Cingapura, Malásia, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto da Ásia-Pacífico (APAC) na Ásia-Pacífico (APAC), Brasil, Argentina, Resto da América do Sul como parte da América do Sul, Emirados Árabes Unidos, Arábia Saudita, Omã, Catar, Kuwait, África do Sul, Resto do Oriente Médio e África (MEA) como parte do Oriente Médio e África (MEA).

A América do Norte domina o mercado de iogurte sem lactose e continuará a fazê-lo durante o período de previsão devido à mudança das preferências dos consumidores nesta região de iogurte à base de laticínios para produtos de iogurte sem lactose sem lactose. Além disso, o desenvolvimento de produtos, um alto nível de renda disponível e a presença de diversos sabores de iogurte sem lactose acelerarão a taxa de crescimento do mercado nesta região. Devido à crescente demanda do consumidor por sobremesas sem lactose e ao aumento da incidência de distúrbios digestivos, como intolerância à lactose nesta região.

Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça a uma taxa significativa durante o período de previsão de 2022-2029.

A seção de país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e mudanças na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da participação no mercado de iogurte sem lactose

O cenário competitivo do mercado de iogurte sem lactose fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são visão geral da empresa, finanças da empresa, receita gerada, potencial de mercado, investimento em pesquisa e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, locais e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados fornecidos acima estão relacionados apenas ao foco das empresas relacionado ao mercado de iogurte sem lactose.

Alguns dos principais players que trabalham no mercado de iogurte sem lactose são:

• Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• Yakult Honsha Co., Ltd (Japão)
• Nestlé SA (Suíça)
• DuPont (EUA)
• MORINAGA & CO., LTD (Japão)
• BioGaia AB (Suécia)
• Protexina (Reino Unido)
• Daflorn Probióticos Reino Unido (Reino Unido)
• Danone (França)
• Yakult USA Inc.
• (EUA)
• Goerlich Pharma GmbH (Alemanha)
• SANZYME BIOLÓGICOS PVT. LTD. (Índia)
• DSM (Holanda)
• Laboratórios NutraScience (EUA)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• (Canadá)
• Lonza (Suíça)
• Probióticos Winclove (Holanda)
• Probi (Suécia)