Mercado Global de Inulina – Tendências do Setor e Previsão para 2031

Análise e dimensão do mercado de inulina

O mercado global de inulina está a registar um crescimento significativo, impulsionado pela crescente consciencialização dos consumidores sobre os benefícios para a saúde associados às fibras alimentares. A inulina, sendo um prebiótico natural, está a ganhar popularidade pelo seu papel na promoção da saúde intestinal, estimulando o crescimento de bactérias benéficas no cólon. A crescente prevalência de distúrbios digestivos e a crescente procura de alimentos e bebidas funcionais estão a alimentar ainda mais o crescimento do mercado. Além disso, a utilização da inulina como substituto da gordura e do açúcar em diversos produtos alimentares, como os produtos lácteos, a panificação e a confeitaria, está a contribuir para a sua expansão de mercado.

A dimensão do mercado global de inulina foi avaliada em 1,65 mil milhões de dólares em 2023 e deverá atingir 2,94 mil milhões de dólares até 2031, com um CAGR de 7,5% durante o período de previsão de 2024 a 2031. Para além dos insights sobre cenários de mercado, tais como valor de mercado , taxa de crescimento, segmentação, cobertura geográfica e grandes players, os relatórios de mercado com curadoria da Data Bridge Market Research também incluem análises especializadas aprofundadas, produção e capacidade da empresa representada geograficamente, layouts de rede de distribuidores e parceiros, detalhada e atualizada análise de tendências de preços e análise de défice da cadeia de abastecimento e procura.

Âmbito do relatório e segmentação de mercado       

Definição de mercado

A inulina é um tipo de fibra alimentar que se encontra em muitas plantas, especialmente nas raízes ou rizomas de plantas como a chicória, a alcachofra de Jerusalém e o dente-de-leão. É um polissacarídeo, o que significa que é composto por múltiplas moléculas de açúcar e pertence a uma classe de compostos conhecidos como frutanos. A inulina é considerada um prebiótico porque resiste à digestão no intestino delgado e chega intacta ao cólon, onde é fermentada pela microbiota intestinal.        

Dinâmica do mercado da inulina

Motoristas

• Crescente procura por alimentos funcionais     

Os alimentos funcionais são aqueles que oferecem benefícios adicionais para a saúde para além da nutrição básica, muitas vezes devido à presença de ingredientes adicionados como vitaminas , minerais ou prebióticos. A inulina, como fibra prebiótica, serve de alimento para as bactérias intestinais benéficas, promovendo a saúde digestiva e o bem-estar geral. À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde e procuram produtos que apoiem o seu bem-estar, é expectável que a procura por alimentos funcionais que contenham inulina continue a aumentar. A crescente consciencialização dos consumidores relativamente aos benefícios para a saúde do suplemento alimentar de inulina está a impulsionar a procura de inulina, que é amplamente utilizada como ingrediente prebiótico nestes produtos.            

• Aumento da prevalência de distúrbios digestivos  

A prevalência de distúrbios digestivos, como a síndrome do intestino irritável (SII) e a obstipação, está a aumentar globalmente, levando a uma maior procura de alimentos ricos em inulina, conhecidos pelos seus benefícios para a saúde digestiva. Os distúrbios digestivos podem afetar significativamente a qualidade de vida de um indivíduo, e muitas pessoas estão a recorrer a intervenções dietéticas para controlar os seus sintomas. A inulina, com a sua capacidade de promover o crescimento de bactérias intestinais benéficas e melhorar a função intestinal, é cada vez mais reconhecida como uma forma natural e eficaz de apoiar a saúde digestiva. À medida que cresce a consciência da ligação entre a dieta e os distúrbios digestivos, espera-se que a procura de inulina como remédio natural aumente, impulsionando o crescimento do mercado.

Oportunidades

• Aumento da adoção de nutrição animal

Inulin is increasingly being adopted in animal nutrition for its prebiotic properties, which promote gut health in livestock and pets. By selectively stimulating the growth of beneficial bacteria in the gut, inulin can improve digestive health, nutrient absorption, and overall well-being in animals. As the importance of gut health in animal nutrition is increasingly recognized, the demand for inulin supplements as a natural prebiotic is expected to grow. This presents a significant market opportunity for inulin manufacturers to expand their product offerings and cater to the growing needs of the animal nutrition industry.

• Technological Advancements in Extraction Processes

Advances in extraction technologies have made it easier and more cost-effective to extract inulin from natural sources, leading to increased production and market growth. Traditional methods of inulin extraction were often labor-intensive and involved the use of harsh chemicals. However, technological advancements have enabled the development of more efficient and environmentally friendly extraction processes. These advancements have not only reduced production costs but have also improved the quality and purity of the extracted inulin. As a result, manufacturers can now meet the growing demand for inulin more efficiently, creating new opportunities for market growth.    

Restraints/Challenges

• High Production Costs of Inulin

The production of natural inulin can be expensive, especially when extracted from certain natural sources, which can hinder market growth. The process of extracting inulin from plants such as chicory roots or Jerusalem artichokes requires specialized equipment and expertise, adding to the overall production costs. Additionally, factors such as the availability of raw materials, labor costs, and energy prices can further contribute to the high production costs associated with inulin.  

• Limited Supply of Raw Materials

The availability of raw materials such as chicory roots, which are the primary source of inulin, can be limited, affecting the production and supply of inulin. Chicory roots are grown predominantly in certain regions, and factors such as weather conditions, crop diseases, and market demand can impact their availability. This limited supply of raw materials can lead to fluctuations in the price and availability of inulin, which can pose challenges for manufacturers and buyers alike.

Top of Form

This market report provides details of new recent developments, trade regulations, import-export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localized market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on the market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Impact and Current Market Scenario of Raw Material Shortage and Shipping Delays

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Apart from the standard report, we also offer in-depth analysis of the procurement level from forecasted shipping delays, distributor mapping by region, commodity analysis, production analysis, price mapping trends, sourcing, category performance analysis, supply chain risk management solutions, advanced benchmarking, and other services for procurement and strategic support.

Expected Impact of Economic Slowdown on the Pricing and Availability of Products

When economic activity slows, industries begin to suffer. The forecasted effects of the economic downturn on the pricing and accessibility of the products are taken into account in the market insight reports and intelligence services provided by DBMR. With this, our clients can typically keep one step ahead of their competitors, project their sales and revenue, and estimate their profit and loss expenditures.

Recent Developments

• In March 2022, Sensus, a Dutch cooperative member, revealed its intentions to increase the production of chicory root fiber (inulin) to cater to the rising demand for natural prebiotics in plant-based foods and supplements
• In December 2021, Beneo, a functional ingredient manufacturer, announced a EUR 30 billion (USD 33.9 billion) investment to expand its capacity for producing prebiotic chicory fiber roots in Chile and Belgium. This expansion aims to boost the production of chicory root fiber inulin by more than 40%, aligning with customer demand and fostering growth in the inulin market

Inulin Market Scope

The market is segmented on the basis of source, form, nature, application and end use. The growth amongst these segments will help you analyze major growth segments in the industries and provide the users with a valuable market overview and market insights to help them make strategic decisions for identifying core market applications.

Source

• Agave Insulin
• Chicory Insulin
• Alcachofra de Jerusalém

Forma

• Pó
• Líquido

Natureza

• Orgânico
• Convencional

Aplicação

• Alimentos e Bebidas
  • Cereais
  • Padaria e Confeitaria
  • Produtos de carne
  • Outros
• Suplementos Dietéticos
• Produtos farmacêuticos
• Produtos de carne
• Outros

Uso final

• Nutrição Clínica
• Suplementos Dietéticos
• Alimentos e Bebidas Funcionais
• Produtos lácteos
• Fórmula Infantil
• Cereais de pequeno-almoço e barras de cereais
• Produtos de carne
• Nutrição Animal

 Análise/perspetivas regionais do mercado da inulina

O mercado é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por país, fonte, forma, natureza, aplicação e utilização final como mencionado acima.

Os países abrangidos no mercado são os EUA, Canadá, México, Alemanha, França, Reino Unido, Holanda, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, resto da Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia , Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, resto da Ásia-Pacífico, Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, resto do Médio Oriente e África, Brasil, Argentina e resto da América do Sul.

Espera-se que a Europa domine o mercado devido ao apoio regulamentar que visa incentivar a integração de ingredientes funcionais na indústria alimentar e de bebidas da região. Além disso, espera-se que a aprovação de uma alegação de saúde para a inulina de chicória nativa pela Comissão Europeia, permitindo a sua utilização exclusiva, impulsione o crescimento do mercado na região.     

Prevê-se que a Ásia-Pacífico apresente um crescimento significativo devido a um aumento substancial do envelhecimento da população. Prevê-se que esta mudança demográfica, juntamente com um aumento do consumo de fórmulas alimentares infantis e a prevalência de estilos de vida pouco saudáveis, impulsione um crescimento significativo no mercado de inulina da região num futuro próximo.

A secção do relatório sobre os países também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que afetam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas, análise das cinco forças de Porter e estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas regionais e os desafios enfrentados devido à concorrência grande ou escassa de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e as rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da inulina

O cenário competitivo do mercado fornece detalhes dos concorrentes. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em I&D, novas iniciativas de mercado, presença regional, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa, lançamento de produto, largura e amplitude do produto e domínio de aplicação . Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas no mercado.

Alguns dos principais players de mercado que operam no mercado são:

• Xylem Analytics Germany Sales GmbH & Co. (NÓS)
• Baolingbao Biology Co. (China)
• Meiji Holdings Co., Ltd. (Japão)
• Roquette Frères (França)
• Royal FrieslandCampina (Holanda)
• Ingredion (EUA)
• COSUCRA (Bélgica)
• Ingredion Incorporated (EUA)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• BENEO (Alemanha)
• Dingxi Longhai Dairy Co., Ltd.
• Shandong Baolingbao Biotecnologia Co. LTD (China)
• (EUA)

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