Mercado global de gorduras interesterificadas – Tendências do setor e previsão para 2028

Análise e insights de mercado: Mercado global de gorduras interesterificadas

Prevê-se que o mercado das gorduras interesterificadas cresça a uma taxa de 6,40% no período de previsão de 2021 a 2028. Número crescente de aplicações na indústria do chocolate que provavelmente atuará como um fator para o mercado das gorduras interesterificadas no período de previsão de 2021- 2028.

As gorduras interesterificadas (IE) são uma entre uma variedade de alternativas que foram introduzidas para reformular os produtos para eliminar as gorduras produzidas durante a hidrogenação parcial contendo ácidos gordos trans que são conhecidos por serem prejudiciais para a saúde cardiovascular. A utilização de gorduras IE pode também minimizar o teor de ácidos gordos saturados (SFA) no produto final, mantendo propriedades físicas suficientes.

Aumento das preferências entre os consumidores em relação ao consumo de produtos lácteos com baixo teor de gordura , aumento da procura do chocolate em todo o mundo, aumento do número de apoio regulatório levando ao aumento da adoção do produto, introdução de produtos posicionados com benefícios para a saúde, o aumento da consciencialização dos consumidores sobre os benefícios da gordura trans são alguns dos fatores principais e importantes que provavelmente aumentarão o crescimento do mercado das gorduras interesterificadas no período projetado de 2021-2028. Por outro lado, o aumento estimado do desempenho da indústria de utilização final, ganhos significativos esperados para as gorduras interesterificadas enzimáticas, fácil disponibilidade da matéria-prima que contribuirá ainda mais para a geração de enormes oportunidades que conduzirão ao crescimento do mercado de gorduras interesterificadas acima referido prazo projetado.

Número crescente de problemas de saúde com a utilização de gorduras interesterificadas, juntamente com um prazo de validade mais curto em comparação com os ácidos gordos saturados , o que provavelmente atuará como um fator de restrição de mercado para o crescimento das gorduras interesterificadas no prazo projetado acima mencionado. Surgimento de substitutos como outros óleos parcialmente hidrogenados que se tornarão o maior e mais importante desafio para o crescimento do mercado.

This interesterified fats market report provides details of new recent developments, trade regulations, import export analysis, production analysis, value chain optimization, market share, impact of domestic and localised market players, analyses opportunities in terms of emerging revenue pockets, changes in market regulations, strategic market growth analysis, market size, category market growths, application niches and dominance, product approvals, product launches, geographic expansions, technological innovations in the market. To gain more info on interesterified fats market contact Data Bridge Market Research for an Analyst Brief, our team will help you take an informed market decision to achieve market growth.

Global Interesterified Fats Market Scope and Market Size

Interesterified fats market is segmented on the basis of source, interesterification process, and end use. The growth among segments helps you analyse niche pockets of growth and strategies to approach the market and determine your core application areas and the difference in your target markets.

• On the basis of source, the interesterified fats market is segmented into soybean oil, palm oil, groundnut oil, coconut oil, rapeseed oil, sunflower oil, cottonseed oil, and other vegetable oils.
• Based on interesterification process, the interesterified fats market is segmented into chemical, and enzymatic. Enzymatic segment will hold the largest market share in the growth of the market.  
• The interesterified fats market is also segmented on the basis of end use. The end use is segmented into food processing, food service, bakery and confectionary, and other applications. Food processing segment will hold the largest market share in the growth of the market as the food processing companies have lower requirement of interesterified fats per unit of finished products.

Interesterified Fats Market Country Level Analysis

Interesterified fats market is analyses and market size, volume information is provided by country by source, interesterified fats, and end use as referenced above.

The countries covered in the interesterified fats market report are U.S., Canada, Mexico in North America, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherland, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe in Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific (APAC) in Asia-Pacific (APAC), Brazil, Argentina, Rest of South America as a part of South America, U.A.E, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa (MEA) as a part of Middle East and Africa (MEA)

A Europa domina o mercado das gorduras interesterificadas devido à imposição de regulamentos rigorosos estabelecidos pela Comissão Europeia, juntamente com a adoção das gorduras interesterificadas na região, enquanto a região Ásia-Pacífico espera crescer no período de previsão de 2021 a 2028 devido à fácil disponibilidade de matéria-prima, juntamente com alterações nas regulamentações para limitar a quantidade de gorduras nos alimentos processados.

A secção do país do relatório sobre o mercado das gorduras interesterificadas também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado interno que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como volumes de consumo, localizações e volumes de produção, análise de importação e exportação, análise de tendências de preços, custo das matérias-primas, análise da cadeia de valor a jusante e a montante são alguns dos principais indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado das gorduras interesterificadas

O panorama competitivo do mercado das gorduras interesterificadas fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado das gorduras interesterificadas.

Os principais players abordados no relatório sobre as gorduras interesterificadas são a Cargill, Incorporated.; Bunge América do Norte, Inc.; Wilmar Internacional, Lda; FUJI OIL HOLDINGS INC.; ADM; GORDURAS ESPECIAIS INTERCONTINENTAIS SDN. BHD.; Liberdade.; Novozymes; Óleo-Gorduras Incorporadas; Grupo Mewah.; Oleofinos; A AAK KAMANI Unip. Lda.; Grupo Willowton; Yentop; Grupo Adams; GRUPO 3F; Óleos Especiais De Wit; Corporação IOI Berhad; A Glamptech Agro Process Unip. Lda.; ALFA LAVAL; entre outros atores nacionais e globais. Os dados de quota de mercado estão disponíveis para a Global, América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico (APAC), Médio Oriente e África (MEA) e América do Sul em separado. Os analistas DBMR compreendem os pontos fortes competitivos e fornecem análises competitivas para cada concorrente em separado.

SKU-59543