Mercado global de pectina elevada de metoxil – Tendências do setor e previsão para 2029

Análise e tamanho do mercado de pectina elevada de metoxil

O aumento do consumo de geleias e compotas aumentou a procura do mercado por pectina com alto teor de metoxil. A alta metoxil pectina é encontrada numa variedade de alimentos funcionais em todo o mundo. É utilizado principalmente para adicionar espessura a compotas e geleias. Além disso, o mercado é impulsionado pela utilização de pectina com alto teor de metoxil em diversos alimentos.

A Data Bridge Market Research analisa que o mercado de alta metoxil pectina foi avaliado em 1,15 mil milhões de dólares em 2021 e deverá atingir o valor de 1,99 mil milhões de dólares até 2029, com um CAGR de 7,10% durante o período de previsão. Além dos insights de mercado, tais como o valor de mercado, a taxa de crescimento, os segmentos de mercado, a cobertura geográfica, os participantes do mercado e o cenário de mercado, o relatório de mercado com curadoria da equipa de pesquisa de mercado da Data Bridge inclui uma análise especializada aprofundada, análise de importação/exportação, análise de preços, análise de consumo de produção, análise de patentes e comportamento do consumidor.

Âmbito e segmentação do mercado de pectina elevada de metoxil

Definição de mercado

A HMP (High Metoxyl Pectin) é uma fibra alimentar solúvel em água, derivada de citrinos. É utilizado principalmente nas indústrias alimentar e de bebidas como agente gelificante, estabilizante e espessante. O HMP é utilizado em compotas, geleias, marmeladas, sumos de fruta, recheios e sobremesas. Além disso, é utilizado na indústria farmacêutica como desintegrante e agente de suspensão, bem como aglutinante em comprimidos e cápsulas.

Dinâmica de mercado de pectina elevada de metoxil

Motoristas

• Uma mudança global no sentido da adoção de alimentos funcionais

Os alimentos funcionais proporcionam benefícios adicionais para a saúde, para além da nutrição básica. Estão a ganhar popularidade entre os consumidores devido à sua capacidade de melhorar o bem-estar geral. A pectina com alto teor de metoxilo é amplamente utilizada em produtos alimentares funcionais, o que contribui significativamente para as suas perspetivas de crescimento no mercado.

• Crescentes atividades de investigação e desenvolvimento para melhorar o perfil nutricional e multifuncional

A macrotendência geral da indústria alimentar e das bebidas de ingredientes de rótulo limpo está a impulsionar a procura de ingredientes naturais/orgânicos, apresentando uma tremenda oportunidade para o crescimento do mercado de pectina elevada de metoxil. Investir fortemente em investigação e desenvolvimento para melhorar o perfil nutricional e multifuncional dos artigos alimentares com inúmeros benefícios para a saúde, o que está a impulsionar o crescimento global do mercado global de pectina elevada de metoxil.

Oportunidade

Os principais fabricantes estão a incorporar tecnologias avançadas para derivar metoxil pectina modificada para aproveitar oportunidades lucrativas no setor da saúde, a fim de realçar as propriedades medicinais únicas da pectina cítrica. Espera-se que as descobertas recentes e o aumento da consciencialização sobre a eficácia da pectina cítrica modificada no controlo do crescimento de novas células cancerígenas em doentes aumentem a procura de pectina cítrica nos próximos anos.

Restrições

A indústria é vulnerável devido a factores climáticos e ambientais, à escassez de recursos e às alterações regulamentares periódicas. Outros desafios significativos incluem as infra-estruturas, as flutuações sazonais na disponibilidade de matérias-primas e uma falta de conhecimento que resulta em barreiras tecnológicas nas regiões em desenvolvimento. É um grande impedimento ao crescimento do mercado de pectina com alto teor de metoxilo. Além disso, uma cadeia de abastecimento insuficiente nas economias em desenvolvimento está a limitar o crescimento do mercado.

Este relatório de mercado de pectina elevada de metoxil fornece detalhes de novos desenvolvimentos recentes, regulamentos comerciais, análise de importação-exportação, análise de produção, otimização da cadeia de valor, quota de mercado, impacto dos participantes do mercado doméstico e localizado, analisa as oportunidades em termos de bolsas de receitas emergentes, alterações nas regulamentações do mercado, análise estratégica do crescimento do mercado, tamanho do mercado, crescimento do mercado da categoria, nichos de aplicação e domínio, aprovações de produtos, lançamentos de produtos, expansões geográficas, inovações tecnológicas no mercado. Para mais informações sobre o mercado de pectina elevada de metoxil, contacte a Data Bridge Market Research para obter um resumo do analista, a nossa equipa irá ajudá-lo a tomar uma decisão de mercado informada para alcançar o crescimento do mercado.

Impacto do COVID-19 no mercado de pectina de alta metoxil

A pandemia de COVID-19 teve um impacto significativo em quase todos os sectores em todo o mundo, perturbando o equilíbrio da oferta e da procura e impondo restrições comerciais. O número crescente de infeções provocou o encerramento repentino e temporário de várias fábricas de processamento de alimentos, de cuidados pessoais e de panificação, impactando negativamente a procura de vários aditivos alimentares, como a pectina. Além disso, a oferta limitada de matérias-primas para a produção de pectina, combinada com restrições comerciais nas fases iniciais da pandemia, também impactou o mercado da pectina do lado da oferta. No entanto, com a reabertura das instalações de processamento de alimentos e a remoção das restrições, prevê-se que a procura e a oferta de pectina regressem aos níveis pré-covid nos próximos trimestres.

Desenvolvimento recente

• O Herbstreith & Fox Corporate Group vai lançar pectinas cítricas e de maçã de alta qualidade para diversas áreas de aplicação na Europa em 2021. A pectina é utilizada como agente gelificante em produtos de confeitaria vegan, como gomas OTC, gomas enriquecidas com extratos vegetais, gomas com teor reduzido de açúcar e gomas sem açúcar, gomas macias e mastigáveis.
• A CP Kelco lançou o GENU Pectina YM-FP-2100 em 2020, um ingrediente de rótulo limpo que proporciona uma viscosidade média a alta em iogurtes frutados e facilidade de bombeamento durante a fase de preparação da fruta.

Escopo de mercado global de metoxil pectina elevada

O mercado de alta metoxil pectina é segmentado com base no tipo e aplicação. O crescimento entre estes segmentos irá ajudá-lo a analisar os escassos segmentos de crescimento nas indústrias e fornecer aos utilizadores uma valiosa visão geral do mercado e insights de mercado para os ajudar a tomar decisões estratégicas para identificar as principais aplicações do mercado.

Tipo

• Conjunto Extra Rápido
• Conjunto rápido
• Conjunto médio rápido
• Configuração lenta
• Conjunto extra lento

Aplicação

• Indústria alimentar
• Produtos farmacêuticos

Análise/perspetivas regionais do mercado de pectina elevada de metoxil

O mercado de pectina elevada de metoxil é analisado e os insights e tendências do tamanho do mercado são fornecidos por tipo de país e aplicação, conforme mencionado acima.

Os países abrangidos no relatório de mercado de pectina elevada de metoxil são os EUA, Canadá e México na América do Norte, Alemanha, Suécia, Polónia, Dinamarca, França, Reino Unido, Países Baixos, Suíça, Bélgica, Rússia, Itália, Espanha, Turquia, Resto da Europa na Europa, China, Japão, Índia, Coreia do Sul, Singapura, Malásia, Austrália, Tailândia, Indonésia, Filipinas, Resto do Global (APAC) no Global (APAC), Arábia Saudita, Emirados Árabes Unidos, África do Sul, Egito, Israel, Resto do Médio Oriente e África (MEA) como parte do Médio Oriente e África (MEA), Brasil, Argentina e Resto da América do Sul como parte da América do Sul.

A Europa está a dominar o mercado de metoxil pectina, onde se espera que a região Ásia-Pacífico seja uma das regiões de crescimento mais rápido durante o período de previsão, devido ao aumento do consumo na China e na Índia como resultado da rápida industrialização, bem como de uma indústria alimentar próspera.

A secção do país do relatório também fornece fatores individuais de impacto no mercado e alterações na regulamentação do mercado que impactam as tendências atuais e futuras do mercado. Pontos de dados como a análise da cadeia de valor a jusante e a montante, tendências técnicas e análise das cinco forças de Porter, estudos de caso são alguns dos indicadores utilizados para prever o cenário de mercado para países individuais. Além disso, são considerados a presença e disponibilidade de marcas globais e os desafios enfrentados devido à grande ou escassa concorrência de marcas locais e nacionais, o impacto das tarifas nacionais e das rotas comerciais, ao mesmo tempo que se fornece uma análise de previsão dos dados do país.   

Análise do cenário competitivo e da quota de mercado da pectina elevada de metoxil

O cenário competitivo do mercado de pectina elevada de metoxil fornece detalhes por concorrente. Os detalhes incluídos são a visão geral da empresa, finanças da empresa, receitas geradas, potencial de mercado, investimento em investigação e desenvolvimento, novas iniciativas de mercado, presença global, localizações e instalações de produção, capacidades de produção, pontos fortes e fracos da empresa , lançamento de produto, largura e amplitude do produto, aplicação domínio. Os dados acima fornecidos estão apenas relacionados com o foco das empresas relacionado com o mercado de alta metoxil pectina.

Alguns dos principais players que operam no mercado de pectina elevada de metoxil são:

• DSM (Holanda)
• BASF SE (Alemanha)
• Grupo Lonza (Suíça)
• Glanbia Plc (Irlanda)
• ADM (EUA)
• Marcas Farbest (EUA)
• SternVitamin GmbH & Co. KG (Alemanha)
• Adisseo (França)
• BTSA Applied Biotechnology SL (Espanha)
• Rabar Pty Ltd (Austrália)
• Novus Internacional (EUA)
• Kerry Group plc (Irlanda)
• Cr. Hansen Holding A/S (Dinamarca)
• (Canadá)
• Lesaffre (França)
• AB Mauri (Reino Unido)
• Laffort (França)
• Alltech, (EUA)
• Levedura Imperial (EUA)
• Distribuidores de alimentos DCL (Reino Unido)
• Agrano GmbH & Co. KG (Alemanha)
• UNIFERM GmbH & Co. KG (Alemanha)

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